Lomachinsky, Viaceslav Alekseevici
| Viaceslav Alekseevici Lomacinski | |
|---|---|
| Data nașterii | 20 august 1937 |
| Locul nașterii | |
| Data mortii | 10 ianuarie 2010 (în vârstă de 72 de ani) |
| Sfera științifică | echipamente și tehnologie a industriei conservelor de fructe și legume |
| Titlu academic | membru corespondent al RAAS |
| Premii și premii |
 |
Vyacheslav Alekseevich Lomachinsky (20.08.1937-10.01.2010) - om de știință rus în domeniul ingineriei și tehnologiei industriei conservelor de fructe și legume, membru corespondent al Academiei Ruse de Științe Agricole (2005).
Biografie
Născut în cu. Pyatkievka, districtul Berdshad, regiunea Vinnitsa . Absolvent al Institutului Tehnologic de Industria Alimentară și Refrigerare din Odesa (1960).
- 1960-1969 inginer mecanic, șef de magazin, mecanic șef, inginer șef al fabricii de conserve Melitopol.
- 1969-1975 Șef adjunct, Șef Direcție producție și tehnică, inginer șef-adjunct șef al Direcției principale a industriei conservelor, uscării legumelor și concentratelor alimentare din Ministerul Industriei Alimentare al RSS Ucrainei.
- 1975-2010 Director al Institutului de Cercetare din Rusia al industriei de conserve și de uscare a legumelor.
Doctor în științe tehnice (2003), membru corespondent al Academiei Ruse de Științe Agricole (2005).
Autor al dezvoltărilor tehnologice și inginerești în domeniul studiilor de transfer de căldură și masă în timpul extracției materialelor vegetale.
Lucrător onorat al industriei alimentare a Federației Ruse (1997). A primit medalia Ordinului „Pentru Meritul Patriei” gradul II (2006), medaliile „Veteran al Muncii” (1986), „În amintirea a 850 de ani de la Moscova” (1997).
A primit 20 de certificate de drepturi de autor și 415 brevete de invenție.
Publicații- Priorități pentru dezvoltarea științei și a sprijinului științific în industriile alimentare și de prelucrare a complexului agroindustrial: un mecanism de formare și implementare / co-autori: A. N. Bogatyrev și colab. - M., 1995. - 158 p.
- Sistemul de sprijin științific și ingineresc pentru industriile alimentare și de prelucrare a complexului agroindustrial din Rusia / coautor: A. N. Bogatyrev și alții - M .: Pishch. prom-st, 1995. - 528s.
- Tehnologii foarte eficiente pentru prelucrarea materiilor prime vegetale. — M.: Rus. tehnologii, 1996. - 176 p.
- Tehnologia produselor pentru hrana pentru copii / co-autori: G. I. Kasyanov, A. N. Samsonova. - Rostov n/a: martie 2001. - 256 p.
- Siguranța și calitatea produselor de prelucrare a fructelor și legumelor / et al.:S. Yu. Gelfand și alții, GNU Vseros. Institutul de Cercetări în industria conservelor și uscării legumelor - M., 2007.-378 p.
- Ghid metodologic pentru testarea soiurilor chimico-tehnologice a culturilor de legume, fructe și fructe de pădure pentru industria conservelor / co-autori: E. Ya. Megerdichev et al.; GNU Vseros. Institutul de Cercetare pentru Conservare si legume uscate. balul de absolvire. - M., 2008. - 156 p.
- Fundamentele organizării producției de conserve / co-autori: E. Ya. Megerdichev, V. I. Senkevich; GNU Vseros. Institutul de Cercetare pentru Conservare si legume uscate. balul de absolvire. - M., 2009. - 237 p.
Surse
- Lomachinsky Vyacheslav Alekseevich , Enciclopedia biografică a Academiei Ruse de Științe Agricole, VASKhNIL