Queenie | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
clasificare stiintifica | ||||||||||||||||
Domeniu:eucarioteRegatul:PlanteSub-regn:plante verziDepartament:ÎnflorireClasă:Dicot [1]Ordin:SapindofloraFamilie:AnacardiaceaeSubfamilie:AnacardiaceaeGen:MangoVedere:Queenie | ||||||||||||||||
Denumire științifică internațională | ||||||||||||||||
Mangifera odorata Griff. | ||||||||||||||||
|
Mango parfumat [2] , sau Mango parfumat , sau Queenie ( latină Mangífera odoráta ) este o specie de plante din genul Mango ( Mangifera ) din familia Anacardiaceae (Sumach) . Găsit în Thailanda , Vietnam , Indonezia , Malaezia , Guam , Insula Crăciunului și Filipine [3] .
Arbore veșnic verde de până la 30 de metri înălțime. Frunzele sunt de culoare verde închis, până la 30 cm lungime, de formă ovată, cu un capăt ascuțit și o bază în formă de pană sau rotunjită. Florile sunt roșii, cu 5 sepale și 5 petale , colectate într-o inflorescență piramidală.
Fructele sunt ovale, cu ciocul scurt tocit, de până la 13 cm lungime, pielea lor este mată, de culoare verde cu puncte brun-roșcatice. Coaja conține o seva înțepătoare care poate irita pielea. Pulpa fructului este galbenă sau portocalie, fibroasă, moale, dulce la gust, dar are un gust neplăcut de rășină și miros de terebentină . Piatra este albă, plată, cu lungimea de până la 8 cm.
Mătcile coapte se consumă crude, dar trebuie curățate cu grijă pentru a îndepărta pielea caustică. Fructele necoapte sunt murate , folosite ca condiment în diverse preparate [4] .
Faina este facuta din seminte. De asemenea, mango parfumat este folosit ca portaltoi pentru mango indian . Scoarța de copac este folosită ca agent antiepileptic , sucul de scoarță de copac are un efect iritant asupra pielii [2] .