Anacardiaceae | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ||||||||||||||||
clasificare stiintifica | ||||||||||||||||
Domeniu:eucarioteRegatul:PlanteSub-regn:plante verziDepartament:ÎnflorireClasă:Dicot [1]Ordin:SapindofloraFamilie:Anacardiaceae | ||||||||||||||||
Denumire științifică internațională | ||||||||||||||||
Anacardiaceae R.Br. (1818), nom. contra. | ||||||||||||||||
Sinonime | ||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
genul tip | ||||||||||||||||
Anacardium L. - Anacardium | ||||||||||||||||
Subfamilii | ||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
|
Anacardiaceae , sau Sumac ( lat. Anacardiáceae ) este o familie de plante cu flori din ordinul Sapindotsvetnye ( Sapindales ), numărând de la 77 [2] la 82 [3] genuri , inclusiv peste 700 de specii.
Sumac - copaci mari (adesea dominanti în pădurea tropicală ) sau arbuști cu frunze alternative, de obicei pinnate .
Florile de sumac sunt colectate în inflorescențe dense apicale sau axilare paniculate . Florile sunt destul de mici, adesea unisexuate. Sepalele și petalele sunt de obicei cinci. Există zece sau cinci stamine, între stamine și pistil este un disc de nectar . Pistil unul (în reprezentanții genului Mango ) sau mai multe, ovarul este superior. Florile de sumac sunt polenizate de insecte.
Fructele sunt de obicei în formă de drupă . Semințele sunt mari, cu un embrion mare curbat .
Membrii familiei sunt distribuiți în principal în zone tropicale și subtropicale .
În Rusia, există specii din genurile Sumakh , Skumpia și Fistic .
În familia Sumac există multe plante utile, importante din punct de vedere economic, cunoscute omului de mult timp.
Mango Indian (arborele de mango) este cea mai importantă plantă fructiferă de la tropice . Acesta este un copac foarte mare, de până la 30 m înălțime, cu același diametru al coroanei. Fructele arborelui de mango cântăresc până la 1 kg și conțin cantități semnificative de vitamine , zahăr și acid citric .
Fructele suculente, asemănătoare prunelor, ale mai multor specii din genul Mombin ( Spondias ) sunt foarte apreciate la tropice .
Fisticul este cunoscut și pentru fructele sale valoroase , a căror cultură există în țările mediteraneene de mai bine de 2000 de ani. Fisticul este o cultură valoroasă de nuci utilizată pe scară largă în industria cofetăriei. În plus, datorită creșterii rapide a rădăcinilor , acest arbust este folosit pentru a fixa versanții , plantând în zone incomode pentru irigare . Fisticul este o plantă foarte rezistentă la secetă și cu viață lungă (unele exemplare ajung la vârsta de 700 de ani) [4] .
Destul de puține specii de sumac conțin cantități mari de taninuri folosite pentru a face coloranți organici permanenți . Printre aceștia se numără Skumpia , un arbust distribuit de la tropice până în Marea Mediterană, unde este cultivat pe scară largă, și Sumac , genul titular al familiei.
Western Anacardium , originar din America de Sud , formează „fructe” deosebite, constând dintr-un pedicel comestibil suculent modificat („mere caju”) și fructul propriu-zis - o drupă asemănătoare nucilor . Acestea din urmă, numite „nuci caju”, sunt utilizate pe scară largă ca hrană.
Seva arborelui de lac ( Toxicodendron vernicifluum ) produce faimosul lac negru japonez . Speciile de toxicodendron conțin adesea substanțe blistering foarte toxice , astfel încât chiar și atingerea unor astfel de plante poate fi periculoasă [4] .