Merinos

Versiunea actuală a paginii nu a fost încă examinată de colaboratori experimentați și poate diferi semnificativ de versiunea revizuită pe 29 octombrie 2020; verificările necesită 24 de modificări .

Merino [1] ( spaniolă  los merinos pl. , merino singular ) este o rasă de oi cu lână fină , dintre care cea mai mare populație se află în Australia . Merinos diferă de alte rase de oi prin lână pieptănată (pieptănată) de înaltă calitate, constând din fibre moi subțiri (15-25 microni).

Merino este una dintre cele mai importante din punct de vedere istoric și din punct de vedere economic rase de oi , foarte apreciată pentru lâna sa . Această rasă a fost crescută și îmbunătățită în Extremadura , sud-vestul Spaniei , în jurul secolului al XII-lea; a contribuit la dezvoltarea economică a Spaniei din secolele al XV-lea și al XVI-lea, care deținea monopolul comerțului său, iar de la sfârșitul secolului al XVIII-lea a fost dezvoltată în continuare în Noua Zeelandă și Australia, ducând la merinos modern.

Astăzi, Merinos sunt încă considerați a avea una dintre cele mai fine și mai moale lână printre oi. Soiul australian Merino nu are coarne (sau foarte mici), în timp ce Merino cu coarne are coarne lungi, spiralate, care cresc aproape de cap. [2]

Etimologie

Două presupuneri despre originea cuvântului spaniol merino [3]

Caracteristici

Merino este un hrănitor excelent și foarte adaptabil. Este crescut în principal pentru lână [4] , iar dimensiunea carcasei este de obicei mai mică decât cea a oilor crescute pentru carne. South African Meat Merino (SAMM), American Rambouillet și German Merinofleischschaf [5] au fost crescute pentru a echilibra producția de lână și calitatea carcasei.

Merinos au fost domesticiți și crescuți în așa fel încât să nu poată supraviețui fără îngrijirea regulată de către proprietarii lor. Ele trebuie tunse cel puțin o dată pe an, deoarece părul nu se oprește niciodată din creștere. Dacă este lăsat netratat, excesul de păr poate provoca stres termic, probleme de mobilitate și chiar orbire. [6]

Calitățile lânii

Lâna merinos este fină și moale. Fibra are de obicei 65–100 mm (2,6–3,9 inchi) lungime. Saxon Merino produce 3–6 kg (6,6–13,2 lb) de lână nespălată pe an, în timp ce o oaie Merino Peppin de bună calitate (o rasă de oi Merino crescută pentru lână, în principal în Australia) produce până la 18 kg (40 de lire sterline). . Lâna merinos are de obicei mai puțin de 24 de microni (µm) în diametru. Principalele tipuri de merinos: lână puternică (largă) (23–24,5 microni), lână medie (19,6–22,9 microni), fină (18,6–19,5 microni), extrafină (15–18,5 microni) și super-subțire (11,5–19,5 microni). 15 um)). [7] Lâna ultrafină este potrivită pentru amestecarea cu alte fibre, cum ar fi mătasea și cașmirul.

Termenul merinos este utilizat pe scară largă în industria textilă, dar nu poate fi folosit pentru a însemna că țesătura în cauză este de fapt 100% lână merinos dintr-o varietate merinos crescută special pentru lâna sa. Lâna oricărei oi Merinos, fie că este crescută în Spania sau în altă parte, este cunoscută ca „lână Merino”. Cu toate acestea, nu toate oile Merinos produc lână potrivită pentru îmbrăcăminte, și mai ales pentru îmbrăcămintea purtată pe corp gol sau ca a doua piele. Depinde de tulpina specifică a rasei. Oile merinos crescute pentru carne nu produc lână suficient de fină pentru acest scop.

Istorie

Rasa Merino este de origine spaniolă și originile sale datează din secolul al XII-lea și oile din Asia Mică și Africa de Nord. Fenicienii au adus oi din Asia Mică în Africa de Nord , iar principalele turme de merino din Spania ar fi putut fi introduse încă din secolul al XII-lea de către marinizi , un trib de berberi. Deși, au existat rapoarte despre rasa în Peninsula Iberică înainte de sosirea marinidelor ; este posibil să fi fost Merinos sau colectori de taxe din Regatul León , care percepeau zecimi pentru lână, carne de vită și brânză. În secolele al XIII-lea și al XIV-lea, crescătorii spanioli au introdus rase englezești, pe care le-au crescut cu rase locale pentru a dezvolta Merino; această influență a fost documentată de scriitorii spanioli ai vremii. . [opt]

În secolele XII-XVI, datorită lânii de calitate a oilor crescute, spaniolii au fost monopoliști în industria lânii, iar până în secolul al XVIII-lea, exportul de merinos din Spania era considerat o infracțiune și se pedepsește cu moartea. Spania a devenit faimoasă pentru lâna fină (cantitatea de filare între 60-64). Comerțul cu lână în Flandra (județ) și Anglia a fost o sursă de venit pentru Castilia la sfârșitul Evului Mediu .

Cea mai mare parte a turmei aparținea nobilimii sau bisericii; oile pășteau iarna în câmpiile sudice spaniole și vara în zonele înalte din nord. Mesta (Spania) a fost o organizație de crescători de oi privilegiați care au dezvoltat rasa și au controlat migrația de-a lungul cañadas reales potrivite pentru pășunat. Cele trei rase Merino care au fondat grupurile Merino din lume sunt Royal Escurial Herds, Negritti și Paula. Dintre liniile de sânge Merino originare din Vermont în SUA, trei armăsari istorici au fost foarte importanți: Infantado, Montarcos și Aguires.

În secolul al XVIII-lea, micile exporturi de merinos din Spania și oi locale au fost folosite ca bază pentru turmele de merinos din alte țări. În 1723, un număr de oi au fost duse în Suedia, în 1765 în Saxonia, primele 70 de capete au fost aduse în Australia în 1788. în 1765, Carol al III-lea (Regele Spaniei) al Spaniei a trimis primul transport mare de escrials vărului său, Prințul Xavier de Saxonia (Electorat) . Exportul suplimentar al Escurialilor în Saxonia (pământ) a avut loc în 1774, în Ungaria în 1775 și în Prusia în 1786. Mai târziu, în 1786, Ludovic al XVI-lea al Franței a primit 366 de oi selectate din 10 Canade diferite; au înființat o plantă de reproducere la Ferma Regală din Rambouillet (arrondisment) . Berbecul Rambouillet a avut o dezvoltare genetică nedezvăluită, unele gene englezești cu păr lung contribuind la dimensiunea și tipul de blană a oilor franceze. [9] Datorită unui berbec, numit în mod special „împărat”, importat în Australia în 1860 de frații Peppin din Wanganella, New South Wales , berbecul Rambouillet a avut un impact uriaș asupra dezvoltării merinosului australian .

Sir Joseph Banks a achiziționat doi berbeci și patru oi în 1787 prin Portugalia , iar în 1792 a cumpărat 40 de Negretti pentru regele George al III-lea , pentru a stabili o turmă regală la Kew. În 1808, au fost importate 2000 de Paula.

În 1790, regele Spaniei a dat și niște scrile guvernului Olandei ; au înflorit în colonia olandeză a Capului ( Africa de Sud ).

Din 1765, germanii din Saxonia (Țara) au încrucișat Merino spaniol cu ​​oaia săsească [10] pentru a dezvolta un tip dens, subțire de Merino, adaptat noului habitat. Din 1778, în Vorwerk Rennersdorf funcționează un centru de creștere săsească. A fost condus din 1796 de Johann Gottfried Nyck, care a dezvoltat metode științifice de încrucișare pentru a îmbunătăți în continuare saxonul Merino. Până în 1802, regiunea avea patru milioane de oi merinos săsești și a devenit un centru pentru creșterea merinosului, lâna germană fiind considerată cea mai bună din lume.

În 1802, ambasadorul Statelor Unite în Spania , colonelul David Humphreys, a introdus tulpina Vermont în America de Nord , importând 21 de berbeci și 70 de oi din Portugalia și alte 100 de infantăți Merino în 1808. Embargoul britanic privind exportul de lână și articole de îmbrăcăminte din lână în Statele Unite înainte de războiul britanic-american din 1812 a dus la „Nebunia Merino”, când William Jarvis de la Corpul Diplomatic a importat cel puțin 3.500 [11] de oi între 1809 și 1811. prin Portugalia .

Războaiele napoleoniene (1793-1813) aproape au distrus industria spaniolă Merino. Vechile cabane au fost împrăștiate sau ucise. Din 1810, scena Merino sa mutat în Germania , Statele Unite și Australia . Saxonia a ridicat interzicerea exportului de merinos vii după războaiele napoleoniene. Crescătorul de oi saxon înalt calificat Nake din Rennersdorf a înființat o fermă privată de oi în Kleindrebnitz în 1811, dar în mod ironic, după succesul exporturilor sale de oi în Australia și Rusia, a eșuat cu propria sa afacere.

Merino în SUA

Oile Merino au fost introduse în Vermont în 1802. Acest lucru a condus în cele din urmă la un ciclu boom-bust pentru lână , care în 1835 a ajuns la un preț de 57 de cenți pe liră (unitate) . Până în 1837, în stat erau 1.000.000 de oi. La sfârșitul anilor 1840, prețul lânii a scăzut la 25 de cenți o liră. Statul nu a putut rezista concurenței mai eficiente din partea altor state, iar creșterea oilor din Vermont s-a prăbușit. [12]

Merinos australieni

Istoria timpurie

Aproximativ 70 de oi locale, apte doar pentru mieli, au supraviețuit călătoriei în Australia cu Prima Flotă , care a sosit la sfârșitul lunii ianuarie 1788. Câteva luni mai târziu, turma a fost redusă la 28 de oi și un miel. [13]

În 1797, guvernatorul King, colonelul Patterson, căpitanul Waterhouse și Kent au cumpărat oi din Cape Town de la văduva colonelului Gordon, comandantul garnizoanei olandeze. Când Waterhouse a aterizat la Sydney, el și-a vândut oile căpitanului John MacArthur, Samuel Marsden și căpitanului William Cox. [paisprezece]

John și Elizabeth MacArthur

Până în 1810, în Australia erau 33.818 oi. [15] John MacArthur (care a fost trimis din Australia în Anglia după un duel cu colonelul Patterson) a adus înapoi șapte berbeci și o oaie de la prima vânzare de moară a Regelui George al III -lea în 1804. În anul următor, MacArthur și oaia s-au întors în Australia, s-a reunit cu soția sa Elizabeth, care în lipsa lui și-a dezvoltat turma. MacArthur este considerat părintele fondator al industriei australiane Merino; pe termen lung, însă, oile lui au avut un impact foarte mic asupra dezvoltării Merinosului australian.

MacArthur a fost pionier în introducerea saxonului Merino din populația de reproducție în 1812. Primul boom australian de lână a avut loc în 1813, când a fost traversat Great Dividing Range. În anii 1820, interesul pentru oile Merino a crescut. MacArthur a prezentat și vândut 39 de berbeci în octombrie 1820, câștigând 510 GBP/16/5. [16] În 1823, la primul spectacol de oi din Australia, i-a fost acordată o medalie de aur lui W. Riley ("Rabi") pentru importul majorității sașilor; W. Riley a importat și capre de cașmir în Australia.

Eliza și John Furlong

Doi dintre copiii lui Eliza Furlong (uneori ortografiați „Forlong” sau „Forlonge”) au murit de tuberculoză și ea a fost hotărâtă să-și protejeze cei doi fii care supraviețuiau, trăind într-un climat cald și găsindu-le activități în aer liber. Soțul ei John, un om de afaceri scoțian, a observat că lâna din Electoratul Saxonia se vinde la prețuri mult mai mari decât lâna din New South Wales . Familia a ales creșterea de oi în Australia pentru noua lor afacere. În 1826, Eliza a mers peste 1.500 de mile (2.400 km) prin satele din Saxonia și Prusia , selectând oi sasești merinos. Fiii ei, Andrew și William, au studiat creșterea oilor și clasificarea lânii. Cele 100 de oi selectate au fost duse (turmate) la Hamburg și trimise la Kingston upon Hull . De acolo, Eliza și cei doi fii ai săi au plecat cu ei în Scoția pentru a fi trimiși în Australia . În Scoția, o nouă companie australiană cu sediul în Marea Britanie a cumpărat primul transport, așa că Eliza a mai repetat călătoria de două ori. De fiecare dată strângea o turmă pentru fiii ei. Fiii au fost trimiși în New South Wales , dar au fost convinși să se oprească în Tasmania cu oile, unde li s-au alăturat Eliza și soțul ei. [17]

Epoca Melbourne din 1908 a descris-o pe Eliza Furlong ca o persoană care „a stimulat în mod special și a contribuit în multe feluri la modelarea prosperității întregului stat, iar numele ei merita să trăiască pentru totdeauna în istoria noastră” (reeditat de Wagga Wagga Daily Advertiser pe 27 ianuarie, 1989) [18 ]

John Murray

Până în 1830 existau aproximativ 2 milioane de oi în Australia, iar până în 1836 Australia câștigase un război cu Germania din cauza comerțului cu lână, în principal din cauza preocupării germane pentru subțire. Producătorii germani au început să importe lână australiană în 1845. [19] În 1841, pe Muntele Crawford, Australia de Sud , Murray a înființat o turmă de oi din sânge Camden împerecheate cu berbeci tasmanieni. Se crede că niște sânge englezesc Leicester a fost introdus pentru a extinde blana și a da animalelor o anumită dimensiune. Oile rezultate au stat la baza multor oi puternice din lână din Australia de Sud. Fratele său, Alexander Borthwick Murray, a fost, de asemenea, un crescător de oi Merino de mare succes. . [douăzeci]

Frații Peppin

Frații Peppin au adoptat o abordare diferită pentru a produce oi de lână mai puternice, cu păr mai lung și mai late. După ce au achiziționat stația Wanganella, în Riverina, au selectat 200 de oi crescute în stație care au prosperat la nivel local și au achiziționat 100 de oi din Australia de Sud crescute în Kannali, crescute de Rambouillet (Rambouillet) importat. Frații Peppin au folosit în principal berbeci Saxon și Rambouillet, importând patru berbeci Rambouillet în 1860. Ei au controlat unele dintre oile lui Lincoln, dar introducerea lor în turmă nu este înregistrată. În 1865, George Merriman a fondat o moară de lână, Merino Ravensworth, din care face parte moara Merryville din Yass , New South Wales . [13]

Oaia din Vermont

În anii 1880, oile Vermont au fost importate în Australia din SUA; întrucât mulți crescători de oi australieni credeau că aceste oi vor îmbunătăți tunsul lânii, utilizarea lor s-a răspândit rapid. Din păcate, greutatea lânii a fost mare, dar randamentul net a fost scăzut. Introducerea lor a avut un efect devastator asupra multor rase cunoscute de lână fină.

În 1889, când oile Vermont importate decimau berbecii de reproducție australieni, câțiva crescători de merinos americani au format Asociația Rambouillet pentru a preveni extirparea oilor Rambouillet în SUA. Astăzi, aproximativ 50% dintre oile din regiunile de vest ale Statelor Unite au sânge de rambouillet. [unsprezece]

O secetă a Federației (1901-1903) a redus populația de oi din Australia de la 72 de milioane la 53 de milioane și a pus capăt erei Vermont. Sângele lui Peppin și Murray a devenit dominant în exploatațiile pastorale și de grâu din Australia.

Situația actuală

În Australia de astăzi, în zonele cu precipitații mari există mai multe linii de sânge săsești și alte Finehair, precum și germane. [16] Într-o țară pastorală și agricolă, oile Peppins și Collinsville sunt foarte populare (21 până la 24 microni). În zonele mai uscate, pot fi găsite tulpini Collinsville (21 până la 24 microni). Dezvoltarea merinos intră într-o nouă fază: măsurarea obiectivă a lânii și BLUP (Best Linear Unbiased Prediction) sunt acum folosite pentru a identifica animale excepționale. Inseminarea artificială și transferul de embrioni sunt folosite pentru a accelera răspândirea genelor lor. Ca rezultat, există o încrucișare largă a tuturor tulpinilor majore.

Prețuri record

Prețul record mondial pentru un berbec a fost de 450.000 USD pentru un JC&S Luster 53 vândut la o vânzare Merino în 1988 în Adelaide, Australia de Sud . [21] În 2008, o oaie Merino australiană a fost vândută cu 14.000 USD la o expoziție de oi, la o licitație organizată în Dubbo , New South Wales . [22]

Evenimente

Ziua internațională a câmpului din New England, cu berbeci, lână și oi locale, este organizată pe tot parcursul lunii ianuarie, în ani pari, în Walch și în zona New South Wales . [23] Premiile anuale de modă pentru lână, care prezintă utilizarea lânii merinos de către designerii de modă, au loc în Armidale , New South Wales , în luna martie a fiecărui an. [24]

Drepturile animalelor

În Australia, mulesingul oilor merinos (îndepărtarea benzilor de piele lânoasă din jurul feselor unei oi pentru a preveni infecția parazitară (miazis). Aceasta este o procedură dureroasă în care bucăți de carne sunt tăiate din spatele oilor vii de către fermierii australieni cu foarfece de grădină. ) este o practică comună de reducere a infecţiilor.oile cu infecţii de la anumite tipuri de muşte. Această metodă a fost atacată de activiști pentru drepturile animalelor. În 2004, PETA a militat împotriva acestei practici. Campania PETA a vizat consumatorii din SUA cu promoții prin panouri grafice din New York City . PETA a amenințat producătorii americani prin reclame la televizor. Retailerii de modă, inclusiv Abercrombie & Fitch Co. [ro] , Gap Inc și Nordstrom și George ( Marea Britanie ) au încetat să mai achiziționeze produse din lână merinos din Australia. [25]

Comitetul consultativ pentru bunăstarea animalelor al Departamentului Agriculturii din Noua Zeelandă atrage atenția asupra unui cod care oferă recomandări și standarde minime pentru creșterea oilor și consideră cătâritul ca fiind o „metodă specială” aplicată unor oi Merino dintr-un număr mic de ferme din Noua Zeelandă . [26]

În 2008, mulesing a devenit din nou o problemă de actualitate în Suedia , când un documentar despre mulesing a fost difuzat la televiziunea suedeză [27] .

Aceasta a fost urmată de acuzații de mită și intimidare din partea guvernului australian și a oficialilor din industria lânii; [28] Acuzațiile au fost contestate de industria lânii. [29] Mai mulți comercianți europeni de îmbrăcăminte, inclusiv H&M , au încetat să mai aprovizioneze produse din lână merinos australiană. [treizeci]

Noi rase de merinos sunt promovate în Australia de Sud, care nu necesită mulesing. [31]

Oile „cu pielea subțire” din Western Victoria sunt și ele promovate ca soluție la situația actuală.

Merino în filatelie

În 2003, în Kazahstan au fost emise timbre cu imaginea lui Merino.

Vezi și

Note

  1. ↑ Bannikov A. G. , Flint V. E. Order Artiodactyla (Artiodactyla) // Animal Life. Volumul 7. Mamifere / ed. V. E. Sokolova . - Ed. a II-a. - M . : " Iluminismul " , 1989. - S.  508 . — 558 p. — ISBN 5-09-001434-5 .
  2. ↑ Lână merinos . Oviedo, Florida: NuMei. Consultat la 27 noiembrie 2015. Arhivat din original pe 12 noiembrie 2014.
  3. ↑ Corominas, Joan. Merino // Diccionario Crítico Etimológico Castellano e Hispánico  (spaniol) . - Madrid: Gredos, 1989. - ISBN 84-249-0066-9 .
  4. ↑ Dicționarul Macquarie  . - North Ryde: Biblioteca Macquarie, 1991.
  5. ↑ Rase de animale - Oaia Merino Germană de oaie . Ansi.okstate.edu (10 decembrie 1998). Preluat la 20 august 2012. Arhivat din original la 14 septembrie 2012.
  6. ↑ Va crește pentru totdeauna lana de oaie? . Fermierul modern . Preluat la 1 martie 2019. Arhivat din original la 30 noiembrie 2017.
  7. ↑ Australian Wool Classing // Australian Wool  Corporation . - 1990. - S. 26.
  8. ↑ Wool, The New American Cyclopaedia , voi. 16, D. Appleton and Company, 1858, pp. 538. 
  9. ↑ Wool, The New American Cyclopaedia , voi. 16, D. Appleton and Company, 1858, pp. 538. 
  10. ↑ Agriculture, Icenographic Encyclopedia of Science , vol. 4, D. Appleton and Company, 1860, pp. 731. 
  11. ↑ 1 2 Ross, C.V. Producția și managementul ovinelor  (nedeterminat) . - Englewordrd Cliffs, New Jersey: Prentice Hall , 1989. - pp  . 26-27 . — ISBN 0-13-808510-2 .
  12. ↑ Vermont Historical Society - Oaia Merino a lui William Jarvis . Vermonthistory.org. Preluat la 20 august 2012. Arhivat din original la 23 septembrie 2012.
  13. ↑ 1 2 McCosker, Malcolm. Heritage Merino  (neopr.) . - West End: Owen Edwards Publications, 1988. - S. 12-17in 18600. - ISBN 0-9588612-3-4 .
  14. ↑ Lewis, Wendy; Wendy, Simon Balderstone și John Bowan. Evenimente care au modelat Australia  (neopr.) . - New Holland, 2006. - ISBN 978-1-74110-492-9 .
  15. ↑ The Edinburgh Gazetteer , volumul 1, Archibald Constable and Co.: Edinburgh, 1822, p.570
  16. ↑ 12 Massey , Charles. Merino australian  (neopr.) . - South Yarra, 1990. - S. 62.
  17. ↑ ADB: Forlong, Eliza (1784 - 1859) Consultat la 28.11.2009
  18. ↑ Ramsay, Mary S. 'Forlong, Eliza // Australian Dictionary of Biography  (nedefinite) . - Melbourne University Press , 2005. - T. Suplimentar. - S. 130-131.
  19. ↑ Taylor, Peter. Proprietățile Pastorale ale Australiei  (neopr.) . — Sydney, Londra, Boston: George Allen & Unwin , 1984. — ISBN 978-0868617688 .
  20. ↑ SA Merino Rams in Queensland , Adelaide, SA: National Library of Australia (19 iunie 1861), p. 2. Consultat la 2 septembrie 2012.
  21. ↑ Stock and Land Arhivat la 27 februarie 2012 la Wayback Machine. Preluat pe 2008-9-8
  22. ↑ The Land, NSW: Rural Press (4 septembrie 2008).
  23. ↑ New England Merino Field Days Arhivat la 30 octombrie 2009 la Wayback Machine . Preluat 2010-1-9
  24. ↑ The Australian Wool Fashion Awards Arhivat 20 septembrie 2018 la Wayback Machine . Preluat 2010-1-9
  25. ↑ Abercrombie & Fitch se angajează să nu folosească lână merinos australiană până când se termină mulesing și exporturile live . PETA.org . Data accesului: 20 august 2012. Arhivat din original pe 22 iulie 2012.
  26. ↑ Cod de recomandări și standarde minime pentru bunăstarea oilor Arhivat 5 iunie 2008.
  27. ↑ Consumatorii suedezi „preocupați” de mulesing . Australian Broadcasting Corporation (7 martie 2008). Consultat la 8 martie 2008. Arhivat din original pe 10 martie 2008.
  28. ↑ Mită susține organismul de comerț cu lână . The Age (8 martie 2008). Consultat la 8 martie 2008. Arhivat din original pe 10 martie 2008.
  29. ↑ ABC raportează greșit programul de mulesing TV suedez . Grupul operativ Australian pentru Lână și Ovine (12 martie 2008). Preluat la 14 martie 2008. Arhivat din original la 09 mai 2008.
  30. ↑ H&M nu mai vinde lână australiană | Institutul Ethisphere™ . Ethisphere.com (19 februarie 2008). Data accesului: 20 august 2012. Arhivat din original pe 29 martie 2012.
  31. ↑ Oamenii de știință caută gena oaielor goale . Australian Broadcasting Corporation (21 martie 2005). Consultat la 25 noiembrie 2007. Arhivat din original pe 18 noiembrie 2007.

Link -uri

  Accesați articolul Wikidata  Dicționare și enciclopedii
În cataloagele bibliografice