O stea metină (CH-stea) este un tip special de stea de carbon caracterizată prin prezența liniilor de absorbție în spectrul CH (metină sau metilidină ) (416,4 nm). Pentru prima dată, astfel de vedete au fost evidențiate într-un grup separat de F. Keenan în 1942 .
S-a stabilit că multe stele cu metină fac parte din sistemele binare și există motive să credem că toate sunt binare. Prin urmare, se emite o ipoteză că stelele de metină, precum stelele de bariu , au fost transformate ca urmare a acreției de materie din a doua componentă, care a fost cândva o stea de carbon .