| Fabrica de Brânzeturi Mirgorod | |
|---|---|
| Tip de | Societate cu răspundere limitată |
| Anul înființării | 1982 |
| Locație |
URSS → Ucraina ,str.MirgorodMinzavodskaya, 3 |
| Industrie |
industria alimentară ( ISIC : 10 ), industria lactatelor ( ISIC : 1050 ) |
| Firma mamă | SRL Milkiland-Ucraina |
| Site-ul web | milkiland.ua/about/plant… |
Fabrica de brânzeturi Mirgorod ( Ukr. Fabrica de brânzeturi Mirgorodsky ) este o întreprindere din industria alimentară din orașul Mirgorod, regiunea Poltava .
Fabrica de brânzeturi Mirgorodsky a fost construită în conformitate cu cel de-al unsprezecelea plan cincinal pentru dezvoltarea economiei naționale a URSS și a fost pusă în funcțiune în 1982, în timp ce inițial activitatea principală a întreprinderii a fost producția de unt și produse din lapte integral [1] ] .
În 1990 a fost construit un magazin de producție de înghețată cu o capacitate de proiectare de 2 tone de produse pe zi [1] .
După declararea independenței Ucrainei , planta a intrat în jurisdicția Ministerului Agriculturii și Alimentației din Ucraina .
În mai 1995, Cabinetul de Miniștri al Ucrainei a aprobat decizia de privatizare a fabricii în cursul anului 1995 [2] , după care întreprinderea de stat a fost transformată într-o societate cu răspundere limitată [1] .
În 2003, fabrica a devenit parte a companiei Milkiland-Ucraina (o subdiviziune structurală a Milkiland ), după care producția de înghețată și produse din lapte integral a fost întreruptă, iar producția de brânzeturi tari și zer uscat a devenit specializarea întreprinderii [ 1] .
În 2004 - 2010, întreprinderea a fost reconstruită: renovarea clădirii administrative, revizia tuturor acoperișurilor și maturarea și depozitarea brânzeturilor tari, informatizarea proceselor de recepție, analiza laptelui și vânzarea produselor, montaj. de noi echipamente de fabricare a brânzeturilor fabricate în Germania, Olanda, Ungaria și Ucraina. După finalizarea reconstrucției, unitățile de producție ale fabricii au oferit capacitatea de a procesa până la 250 de tone de lapte și de a produce 24 de tone de brânzeturi tari, 4 tone de brânzeturi prelucrate și 11,5 tone de zer uscat pe zi, iar volumul de instalațiile de depozitare au oferit capacitatea de a stoca până la 860 de tone de produse [1] .
În viitor, fabrica a stăpânit producția a 23 de tipuri de brânzeturi tari, 29 de tipuri de brânzeturi prelucrate și lapte praf degresat [1] .
În 2011, fabrica a fost inclusă în lista întreprinderilor de top ale orașului [3] .
În februarie 2011, în timpul inspecției activităților fabricii, specialiștii Întreprinderii de Stat „Poltavastandartmetrologiya” au dezvăluit încălcări ale tehnologiei de producție a brânzei [4] .
După 10 iunie 2013, în brânzeturile fabricii de brânzeturi Mirgorodsky, a fost dezvăluit un exces al conținutului permis al numărului de microorganisme mezofile aerobe și anaerobe facultative [5] , iar în august 2013 a fost detectată oxitetraciclină, Rosselkhoznadzor . a introdus un regim de control de laborator sporit în raport cu produsele plantei [ 6] [7] .
La începutul lunii iulie 2014, conform rezultatelor testelor de laborator ale produselor [8] și depistarea antibioticelor din grupa tetraciclinei în brânzeturile fabricii de brânzeturi Mirgorod [9] , la 4 iulie 2014, importul companiei Produsele către Rusia a fost interzisă de către Serviciul Federal de Supraveghere Veterinară și Fitosanitară al Federației Ruse [10] [11] . La 31 iulie 2014, fabrica a oprit producția și, de la 1 august 2014, a pus sub control echipamentele, întrucât stocurile disponibile ale întreprinderii erau suficiente pentru a fi vândute pe piața internă până la sfârșitul anului 2014 [12] . Până la 7 august 2014, numărul de angajați a fost redus de la 80 la 25 de persoane [13] .