Liliac lăptos
Liliac lăptos este numit și specia Lactarius uvidus .| Liliac lăptos | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lângă Gotland , Suedia . | ||||||||||
| clasificare stiintifica | ||||||||||
| Domeniu:eucarioteRegatul:CiuperciSub-regn:ciuperci superioareDepartament:bazidiomiceteSubdiviziune:AgaricomycotinaClasă:AgaricomiceteOrdin:RusulaceaeFamilie:RussulaGen:LăptosSecțiune:TristesVedere:Liliac lăptos | ||||||||||
| Denumire științifică internațională | ||||||||||
| Lactarius violascens ( J. Otto ) pr. , 1838 | ||||||||||
| zonă | ||||||||||
| ||||||||||
Liliac lăptos ( lat. Lactarius violáscens ) este o specie de ciuperci inclusă în genul Milky ( Lactarius ) din familia Russula ( Russulaceae ). La fel ca multe ciuperci lactice, este considerată o ciupercă comestibilă condiționat.
Descriere
Calota ajunge la 8-15 cm diametru, cărnoasă, deja în ciuperci tinere cu centrul deprimat, apoi în formă de pâlnie, vopsită în tonuri de liliac-maro închis, cu zone concentrice clar definite, devenind rapid violet la deteriorare, de obicei uscată, lipicioasă -mucoasa pe vreme umeda.
Plăcile care coboară pe tulpină, relativ rare, crem albicios la ciupercile tinere, apoi devin galben-brun, devin violet la atingere.
Picior de până la 5-10 cm lungime, neted, cilindric, gol, crem.
Pulpa este albă, densă, vizibil liliac în aer, cu suc lăptos alb-apos. Gustul pulpei este picant-amărui, sucul este aproape fad la început, apoi, de asemenea, ascuțit-amar.
Pulbere de spori de culoare crem . Spori (8)8,5-9,5(11)×(6,5)7-8,5(10) µm, larg eliptici până la aproape sferici, cu ornamente înalte cu spini neruși .
Specii similare
- Lactarius luridus ( Pers. ) Gray , 1821 - Murdar maro lăptos - se distinge printr-un capac umed cu pete apoase, care devine încet violet atunci când este deteriorat.
- Lactarius uvidus (Fr.) Fr., 1838 - Lăptuşul umed - formează micorize cu conifere, se remarcă printr-o calotă puternic mucoasă, cel puţin pe vreme umedă, fără zone concentrice.
Ecologie
Specia este larg răspândită în Eurasia, dar este rară, limitată la speciile cu frunze late (cum ar fi stejarul , carpenul ), crește în pădurile de foioase și mixte, aparține speciilor boreale și nemorale.
Taxonomie
Sinonime
- Agaricus violascens J. Otto, 1816 bazionim
- Galorrheus violascens (J.Otto) P.Kumm. , 1871
- Lactarius uvidus var. violascens (J. Otto) Quel. , 1888
- Lactifluus violascens (J.Otto) Kuntze , 1891
Note
Literatură
- Shaporova Ya. A. Ciuperci rusulare din Belarus: Lactarius și Russula. - Minsk: Belarusian Science, 2007. - S. 136-137. — 275 p. - ISBN 978-985-08-0814-1 .
- Kalamees, K. Riiskad: Genul Lactarius în Estonia. - Tartu, 2011. - P. 160-161. — 187p. — ISBN 978-9985-4-0619-9 .