| Angelo Moriondo | |
|---|---|
| ital. Angelo Moriondo | |
| Data nașterii | 6 iunie 1851 [1] |
| Locul nașterii | |
| Data mortii | 31 mai 1914 (62 de ani) |
| Un loc al morții | |
| Țară | |
| Ocupaţie | inventator |
| Fișiere media la Wikimedia Commons | |
Angelo Moriondo ( Torino , 6 iunie 1851 - Marentino , 31 mai 1914) a fost un inventator italian care a primit un brevet pentru un aparat de cafea espresso în 1884 [2] .
Angelo Moriondo provenea dintr-o familie de antreprenori. Bunicul său a fondat o companie de băuturi alcoolice, care a fost continuată de tatăl său, Giacomo. La rândul său, tatăl, împreună cu fratele său Ettore și vărul Gariglio, au fondat compania de ciocolată Moriondo și Gariglio. Angelo era proprietarul Grand-Hotel Ligure din centrul Torino din Piazza Carlo Felice și al barului american din Roma [3] .
Moriondo și-a prezentat invenția la o expoziție la Torino în 1884, unde i s-a acordat o medalie de bronz . Brevetul a fost eliberat pentru o perioadă de șase ani la 16 mai 1884 sub titlul „Noua motor cu abur pentru dulceața economică și instantanee a unei băuturi de cafea, metoda lui A. Moriondo”. De fapt, mașina a fost construită de un mecanic pe nume Martina, care lucra sub directa supraveghere a inventatorului [4] .
Invenția a fost actualizată într-un brevet din 20 noiembrie 1884, volumul 34, nr. 381. După înregistrarea la Paris , invenția lui Moriondo a fost confirmată printr-un brevet internațional la 23 octombrie 1885. Ulterior, italianul a continuat să-și îmbunătățească invenția, fiecare îmbunătățire a primit un brevet.
Angelo Moriondo nu a pus invenția în producția industrială. S-a limitat la a crea o mână de exemple realizate manual care au funcționat în unitățile sale, convins că aceasta era o reclamă esențială pentru aparatele de cafea.
Jan Bursten, istoricul cafelei, descrie dispozitivul lui Moriondo drept „primul aparat de bar italian care controlează separat aburul și apa prin cafea”. El îl descrie pe Moriondo drept „unul dintre primii creatori ai espressorului ” [5] . Spre deosebire de espressoarele mai avansate, acesta era un aparat care prepara cafeaua în vrac, fără a face o doză separată de cafea pentru fiecare client, ceea ce stă la baza filozofiei espressoului.