Cuțit pentru unt

Cuțit pentru unt - în general, orice cuțit de masă necretat cu vârful tocit și capătul rotunjit; în tacâmurile cu model pentru servirea formală, se face o distincție între cea a unui cuțit de scaun (sau cuțit de masă) și a unui cuțit de unt. În acest din urmă caz, cuțitul pentru unt (altfel principalul cuțit pentru unt ) este deja un cuțit ascuțit, cu vârful tocit, adesea în formă de sabie , folosit doar pentru a furniza porții de unt din vasul central pentru unt în farfuriile individuale ale mesenilor. Cuțitul principal pentru unt nu este folosit pentru a întinde untul pe pâine - acesta va înfunda untul rămas pe vasul cu unt când va fi servit următorul lot de unt. În schimb, la micul dejun, la prânz și la masa informală, se folosește un cuțit de unt individual pentru a întinde untul pe pâinea lor. [1] Cuțitele individuale pentru unt au un capăt rotunjit, astfel încât să nu se aplece de pâine și sunt uneori denumite „ împrăștiatoare de unt ”. Dacă nu sunt furnizate ustensile de unt, un cuțit de cină poate fi folosit ca alternativă. [2]

Vezi și

Note

  1. Splint, Sarah Field . Arta de a găti și de a servi. Cincinnati, Ohio: The Procter & Gamble Co., 1930. „Serviciul de masă în Casa fără servitori” pp. 3-4, „Casa cu slugă” p. 27
  2. Stewart, Marjabelle Young. Eticheta comună: un ghid pentru maniere grațioase și simple pentru secolul al XXI-lea. New York: St. Martin's Press, 1999. p. cincizeci