Merluciu european

merluciu european
clasificare stiintifica
Domeniu:eucarioteRegatul:AnimaleSub-regn:EumetazoiFără rang:Bilateral simetricFără rang:DeuterostomiiTip de:acorduriSubtip:VertebrateInfratip:cu falciGrup:peste ososClasă:pește cu aripioare razeSubclasă:pește newfinInfraclasa:peste ososCohortă:Pește osos adevăratSupercomanda:paracanthopterygiiEchipă:CodFamilie:merluciuGen:MerluzyVedere:merluciu european
Denumire științifică internațională
Merluccius merluccius ( Linnaeus , 1758
Sinonime

conform Listei Roșii IUCN [1] :

  • Gadus merluccius Linnaeus, 1758
  • Gadus ruber Lacepede, 1803
  • Hidronus marlucius Minding, 1832
  • Merluccius argentatus
    Gunther, 1862
  • Merluccius esculentus
    Risso, 1827
  • Merluccius linnei Malm, 1877
  • Merluccius smiridus
    Rafinesque, 1810
  • Merluccius vulgaris Fleming, 1828
  • Merlucius ambiguus Lowe, 1841
  • Merlucius lanatus Gronow, 1854
  • Merlucius sinuatus
    Swainson, 1838
  • Onus riali Rafinesque, 1810
  • Trachinoides maroccanus
    Borodin, 1934
  • Trachinoides moroccanus
    Borodin, 1934
zonă
stare de conservare
Stare iucn3.1 LC ru.svgLeast Concern
IUCN 3.1 Least Concern :  198562

Merluciu european , sau merluciu comun , sau merluciu european , sau merluciu comun [2] ( lat.  Merluccius merluccius ) este o specie de pește din familia merluciului ( Merlucciidae ). Trăiește în apele temperate ale Atlanticului de nord-est și central-est , inclusiv în Marea Mediterană și Marea Neagră , între 76 ° N. SH. și 18° N. SH. și între 30° V. și 42 ° in. d. Apare la adâncimi de până la 1075 m. Lungimea maximă înregistrată este de 140 cm. Se reproduce prin depunere. Este un obiect al pescuitului comercial țintit [3] [1] .

Gama și habitatul

Merlucul european trăiește în nord-estul și centrul-esticul Atlanticului, în sud gama ajunge în Mauritania , iar în nord până în Islanda și Insulele Lofoten . Intră în Marea Mediterană și Marea Neagră [4] . Apare în părțile mijlocii și inferioare ale platformei continentale la o adâncime de 30–1075 m, cel mai frecvent în intervalul 70–400 [3] . Ziua stă aproape de fund, iar noaptea se ridică în coloana de apă [5] .

Descriere

Corp zvelt, moderat comprimat lateral, de 5,7–6,0 ori mai mic decât lungimea corpului. Capul este mare, aplatizat de sus, de 3,3-4,0 ori mai mic decât lungimea corpului. Creasta occipitală este joasă și în formă de V. Terminalul gurii, fălcile mari. Maxilarul inferior este mai lung decât cel superior, mreana de pe bărbie este absentă. Lungimea maxilarului superior este de 1,9-2,1 ori mai mică decât lungimea capului [5] . Botul este alungit și comprimat, lungimea sa este de 30,2–34,5% din lungimea capului, vârful este lat și rotunjit. Spațiul interorbital este extins, ușor înălțat, lățimea lui este de 21,5–28,4% din lungimea capului [6] . Ochii sunt mari. Diametrul ochiului este de 4,3-5,5 ori mai mic decât lungimea capului [5] . Există dinți vomer. Prima rază completă a aripioarei dorsale este flexibilă și elastică. Înotatoarea caudală este separată de aripioarele dorsale și anale, a doua înotătoare dorsală și anală au aproximativ aceeași înălțime. Procesele transversale ale vertebrelor la merluciu sunt extinse și aplatizate [4] . Prima vertebră și procesul transversal al vertebrei sunt atașate de craniu [3] . Branhiile sunt bine dezvoltate, groase, scurte, cu vârfuri tocite. Pe primul arc branhial sunt 8-11 branhii [6] .

Două înotătoare dorsale separate, prima este scurtă, înaltă, de formă triunghiulară. A doua înotătoare dorsală este alungită și parțial divizată de o crestătură superficială, situată la o distanță de 1/3 de capătul înotătoarei. Înotatoarea anală este asemănătoare celei de-a doua înotătoare dorsală. Înotătoarele pectorale sunt lungi, subțiri și înalte. La peștii adulți, aceștia nu ajung la începutul înotătoarei anale. Linia laterală este aproape dreaptă, înălțată în partea anterioară, este formată din 127-156 solzi [5] . Dinții ambelor maxilare sunt bine dezvoltați, mari și ascuțiți, dispuși în două rânduri neuniforme. Dinții superiori sunt fixați. Dintii palatini lipsesc. Inotatoarea caudala este mai mica decat capul, furca creste cu varsta. Scheletul cozii este format dintr-un set de oase sub formă de X și Y. Suprafața dorsală a corpului și a capului, cu excepția vârfului anterior al botului, este acoperită cu solzi cicloizi mici și subțiri [6] . Prima inotatoare dorsala are 7-11 raze, a doua dorsala si anala au cate 36-40 de raze, iar inotatoarele pectorale au 12-14 raze. Înotătoarele pelvine sunt situate în fața pectoralilor. Numărul de vertebre este de 49-54. Colorația este gri-argintiu, spatele și suprafața dorsală a capului sunt gri-negricioase sau maro, există o pată întunecată deasupra bazei înotătoarei pectorale. Cavitatea bucală este neagră [5] . Burta este alb argintiu. Irisul este auriu, pupila este albastru-negru [6] .

Lungimea maximă înregistrată este de 140 cm, iar greutatea este de 15 kg. Lungimea medie nu depășește 30-60 cm.Speranța maximă de viață este de 20 de ani [3] .

Biologie

Pestii adulti se hranesc cu pesti pelagici ( hamsii , hering , macrou , sardine , cod ) si calmari ; puieții sunt crustacee mici, în principal euphausiene și amfipode [5] .

Depunerea icrelor în apele europene este foarte lungă - din primăvară până în toamnă; depunerea în lot. Icre pelagice. Gălbenușul conține o picătură de grăsime. Ouăle măturate plutesc la suprafață; larvele trăiesc în coloana de apă până în faza de alevin, după care trec treptat la un mod de viață aproape de jos [4] . În Marea Mediterană, reproducerea are loc la o adâncime de 100-300 m, în Marea Celtică nu mai mult de 150 m. Masculii și femelele aparținând populației atlantice ating maturitatea sexuală la o lungime de 40 și 57 cm la vârsta de 5, respectiv 7 ani. Masculii și femelele care trăiesc în Marea Mediterană devin maturi sexual la o lungime de 26–27 cm și femelele de 26–40 cm. Peștii mediteraneeni cresc mai repede. Fecunditatea femelelor este de 2-7 milioane de ouă [6] .

Interacțiune umană

Pește comercial valoros. În apele europene, merluciul formează de obicei acumulări comerciale înainte și în timpul depunerii. Pescuitul se desfășoară în principal în largul coastelor Angliei, Spaniei, Scoției și Portugaliei , în Golful Biscaya și în nord-vestul Africii [4] [6] . Cele mai mari capturi se observă în sezonul de iarnă și primăvară la o adâncime de 200-400 m. Merluciu european este capturat în principal cu traule de fund și uneori cu paragate . Capturile mondiale de merluciu comun în anii 1990 au variat între 64,4 și 115,5 mii de tone [5] . Stocurile de merluciu din Atlanticul de Est sunt estimate la 150.000 de tone. Acest pește are carne albă și slabă delicioasă. Intră pe piață sub formă proaspătă, congelată, uscată, sărată și conservată [6] . Valoarea nutritivă medie: apă 80,3 g, proteine ​​18,3 g, grăsimi 1,3 g, Omega-3 0,2 mg, calorii la 100 g este de 85 Kcal [7] .

Populația europeană de merluciu poate fi în scădere din cauza pescuitului excesiv. Au fost introduse restricții privind lungimea minimă a peștelui comercial (25 cm în Turcia , 20 cm în UE și Maroc ). Uniunea Internațională pentru Conservarea Naturii a acordat speciei statutul de conservare „Least Concern” [1] .

Note

  1. ↑ 1 2 3 Merluccius merluccius  . Lista roșie a speciilor amenințate IUCN .
  2. ↑ Reshetnikov Yu.S. , Kotlyar A.N., Russ T.S. , Shatunovsky M.I. Dicționar de nume de animale în cinci limbi. Peşte. latină, rusă, engleză, germană, franceză. / sub redacţia generală a acad. V. E. Sokolova . - M . : Rus. lang. , 1989. - S. 199. - 12.500 exemplare.  — ISBN 5-200-00237-0 .
  3. ↑ 1 2 3 4 Merluccius merluccius  la FishBase .
  4. ↑ 1 2 3 4 Viața animală . În 7 volume / cap. ed. V. E. Sokolov . — Ed. a II-a, revizuită. - M .  : Educaţie , 1983. - T. 4: Lanceleţi. Ciclostomi. Pește cartilaginos. Pește osos / ed. T. S. Rassa . - S. 575. - 575 p. : bolnav.
  5. ↑ 1 2 3 4 5 6 7 Pește comercial din Rusia. În două volume / Ed. O. F. Gritsenko, A. N. Kotlyar și B. N. Kotenev. - M. : Editura VNIRO, 2006. - T. 1. - S. 422-423. — 656 p. — ISBN 5-85382-229-2 .
  6. ↑ 1 2 3 4 5 6 7 Cohen DM, T. Inada, T. lwamoto și N. Scialabba. Catalogul FAO de specii. Vol. 10. Pești gadiformi ai lumii (Ordinul Gadiformes). Un catalog adnotat și ilustrat de cod, merluciu, grenadier și alți pești gadiformi cunoscuți până în prezent . - Roma: FAO, 1990. - P. 339-340. — 442 p. — ISBN 92-5-102890-7 .
  7. ↑ Aqua Product. Merluciu (Merluza). Catalogul peștilor din comerț (link inaccesibil) . www.aqua-product.ru Preluat la 6 august 2016. Arhivat din original la 9 octombrie 2016. 

Link -uri

  Accesați articolul Wikidata  Dicționare și enciclopedii
Taxonomie