Opopanax ( franceză opopanax din greacă opos suc de plante și greacă panax - medicament, poțiune = plantă medicinală), sau opoponax, de asemenea, smirnă dulce, smirnă feminină, bisabol, este o rășină aromatică a mai multor specii de plante din genul Commiphora (familia Burzerovye ) : Commiphora guidottii , Commiphora erythraea , Commiphora kataf .
Mirosul este intens dulce, balsamic, ușor, notele de vârf sunt proaspete cu o aromă florală picantă pudră-rășinoasă [1] .
Commiphora erythraea și Commiphora guidottii conțin cis-alfa-bisabolen, santalene , sesquiterpenoide ocimene .
Commiphora erythraea ulei componente chimice : trans-betta-ocimene 26,2%; alfa-santalen 14,2%; cis- și trans-alfa-bisabolen 14,2%
Componente chimice ale uleiului de Commiphora guidottii : ocimen 27,8%; santalol 24,4%; bergamoten 4,1%; germacren D 5,7%; cis-alfa-bisabolen 8,1% [1] .
Există o plantă Opopanax chironium W.DJKoch din familia Umbrella , care crește în Iran , Mediterana și Asia. Din ea se extrage și guma, dar numai din rădăcini și din partea bazală a tulpinii. Mirosul amintește de țelină cu o tentă animală, uneori descrisă drept „fetidă”.
Salcâmul lui Farnese ( Acacia farnesiana ) este adesea denumit și opopanax.
Se foloseste in parfumeria high-end, deoarece componenta este destul de scumpa.
Parfumuri cu miros de opopanax:
Opopanax este adăugat la lichioruri pentru a le da o aromă și/sau miros de „vin”.
Se folosește în industria cofetăriei pentru aromatizarea dulciurilor și fursecurilor [3] . Folosit și în medicina orientală și cosmetologie.