„Pan Khalyavsky” este un roman satiric istoric și cotidian al lui Grigory Kvitka-Osnovyanenko . Cartea descrie în detaliu viața și relațiile proprietarilor-locuitori ucraineni la începutul secolelor XVIII-XIX, descrierea atitudinii față de hrană și față de științe este deosebit de detaliată. Prima parte a fost publicată pentru prima dată în revista Otechestvennye Zapiski în 1839, iar în 1840, romanul a fost publicat ca o carte separată la Sankt Petersburg.
Romanul compară trecutul cu prezentul. Discursul este ținut în numele bătrânului proprietar ucrainean Trofim Mironovici Khalyavsky. Își amintește copilăria, părinții și modul lor de viață, educația, serviciul militar, potrivirea , împărțirea moștenirii cu frații săi, o călătorie la Sankt Petersburg, căsătoria și viața de familie. Trunya, hrănit din belșug de mama sa, nu acceptă schimbări, nu este interesat de alfabetizare și știință, nu este adaptat la viața socială și toate grijile sale se referă la mâncare și corpul său rotund. Cel mai mult, eroul se plânge că „mâncarea nu este aceeași și au uitat complet cum să mănânce”.
Criticii se fereau de publicarea primelor părți ale romanului. La 19 august 1839, V. G. Belinsky , într-o scrisoare adresată editorului Otechestvennye Zapiski, A. A. Kraevsky , a subliniat că romanul este „amuzant și amuzant”, dar la a doua lectură „îl face puțin rău”: „Acesta nu este creativitate, ci o piesă de lucru, o colecție de anecdote, într-un cuvânt - ridicarea vieții Micului Rus la un ideal... „În ianuarie 1841, în revista Library for Reading a apărut o recenzie anonimă , descriind autorul drept „un teribil provincial, un glumeț care a supraviețuit din umor, care caută ascultători pentru duhurile sale” . Dar deja primele publicații au primit recenzii favorabile, de exemplu, A. A. Kraevsky, care i-a scris autorului: „Tău“ Pan Khalyavsky ”și „ Headed ”rămân pentru totdeauna monumente ale literaturii ruse; nici cititorii nu le vor uita” [1] . Belinsky a lăudat mai târziu și „aventurile hilare ale acestui mic excentric rus”. „Cine este în mod natural amuzant, vă sfătuim să nu citiți „Pan Khalyavsky”, dacă vă este frică să nu vă îmbolnăviți de râs: nu puteți inventa nimic mai hilar [2] ” [3] .