Parker Bowles, Tom

Thomas Henry Charles Parker Bowles ( născut la 18 decembrie  1974) [3] este un scriitor și critic alimentar britanic. Parker Bowles este autorul a șapte cărți de bucate și a primit premiul Food Writers Guild în 2010 pentru munca sa despre mâncarea britanică . Este cunoscut pentru aparițiile sale ca judecător în numeroase seriale de televiziune culinare și pentru recenziile sale despre mâncarea restaurantului din Marea Britanie și din străinătate pentru GQ , Esquire și The Mail on Sunday .

Parker Bowles este fiul lui Camilla, regina consoartă a Marii Britanii și al brigadierului Andrew Parker Bowles . Tatăl său vitreg și naș este Carol al III-lea . Are o soră mai mică, Laura Lopez .

Viața timpurie și educația

Tom Parker Bowles s-a născut pe 18 decembrie 1974 la Londra . A crescut la Baldide Manor din Ellington, Wiltshire , iar mai târziu la Middlewick House din Corsham, Wiltshire [4] . El și sora lui Laura au fost crescuți în credința catolică. Tatăl și bunica lor paternă, Dame Ann Parker Bowles, erau catolici [5] . La fel ca tatăl său, el se află în linia îndepărtată de succesiune a contelui de Macclesfield [6] .

Parker-Bowles a fost educat la Summer Fields Preparatory School, Oxford [7] . În anii 1980, el și sora lui au urmat la Heywood Preparatory School din Corsham [8] . Mai târziu a studiat la Eton College și la Worcester College, Oxford. Parker Bowles susține că s-a îndrăgostit de scrisul gastronomic imediat după liceu și citează abilitățile și rețetele culinare ale mamei sale drept ceea ce l-a inspirat să devină scriitor gastronomic [9] [10] [11] [12] .

Cariera

Din 1997 până în 2000, Thomas Parker-Bowles a fost publicist junior pentru firma de relații publice Dennis Davidson Associates. În 2001, a devenit cronicar alimentar pentru Tatler [13] [14] .

Din 2002 până în prezent, a fost scriitor culinar, critic și personalitate de televiziune. Este critic alimentar pentru The Mail on Sunday și editor alimentar pentru Esquire [15] . El este, de asemenea, editor pentru Conde Nast Traveler (Marea Britanie și SUA) și Departures (SUA), și un colaborator regulat la Country Life, Harpers Bazaar și Town and Country [16] [17] .

Din 2007 până în 2010, Thomas Parker-Bowles, împreună cu Matthew Fort și Matt Tebbutt, au găzduit „Market Kitchen” pe Good Food Channel și, de asemenea, a găzduit „Food and Drink” la LBC timp de un an [18] . A fost judecător la Food Glorious Food și Australian Nine Network [19] [20] . În 2017, a fost judecător alături de Matt Moran și Anna Poliviu în episodul 1 din Family Food Fight (Channel Nine Australia) și a filmat două episoade din Family Food Fight, difuzat la sfârșitul anului 2018. De asemenea, este unul dintre criticii obișnuiți ai MasterChef (BBC 1). În 2014, Parker Bowles a fost desemnat unul dintre cei mai urmăriți 10 critici britanici de restaurante pe Twitter [21] .

Cărți de bucate

Prima carte a lui Parker Bowles, publicată în 2004, a fost E for Food: The Alphabet of Greed. Următoarea sa carte, The Year of Dangerous Eating: A Global Adventure in Culinary Extremes, a fost publicată de Ebury în 2007. A treia sa carte, The Real English Breakfast: Encounters with the British and Their Food, a fost publicată în 2009 și a câștigat în 2010 Premiul Food Writers Guild pentru cea mai bună lucrare despre mâncarea britanică. Următoarea sa carte, Let's Eat: Recipes from My Kitchen Book, este o colecție a rețetelor sale preferate din copilărie, culese din întreaga lume și scrisă cu gândul la un bucătar amator. Cartea a fost publicată în St. Martin's Press în 2012 [12] [22] . În octombrie 2014, a lansat cea de-a cincea carte, Let's Eat Meat: Recipes for Premium Cuts, Cheap Cuts, and Great Cuts of Meat. A șaptea sa carte, Fortnum & Mason: Christmas and Other Winter Treats, a fost lansată în octombrie 2018.

Afaceri de afaceri

În noiembrie 2011, Thomas Parker-Bowles, împreună cu scriitorul Matthew Fort și fermierul Rupert Ponsonby, au lansat Mr Trotter's Great British Pork Crackling [23] . Cu recenzii bune și vânzări de succes ale gustării [24] [25] [26] , în 2013 au lansat o marcă de bere numită Mr Trotter's Chestnut Ale, care a fost produsă în parteneriat cu Lancaster Brewing Company și este considerată prima bere de castane produsă. în Marea Britanie [ 25] [27] .

Viața personală

Pe 10 septembrie 2005, după cinci ani de întâlnire, Thomas Parker-Bowles s-a căsătorit cu Sarah Byse, redactor asistent al revistei Harpers & Queen și redactor principal al British Town & Country [28] . Nunta a avut loc la Biserica Anglicană St Nicholas din Rotherfield Grace, Oxfordshire [3] [29] . Vărul său, Ben Elliot, era cel mai bun om [30] . Cuplul are doi copii născuți în 2007 și 2010 [31] .

Publicații

• E este pentru Eating: Un Alphabet of Greed. (2004). Cărți Long Barn. ISBN 978-1902421100
• Anul de a mânca periculos: o aventură globală în căutarea extremelor culinare (2007). Ebury. ISBN 978-0091904913
• Engleză completă: O călătorie prin britanici și mâncarea lor. (2009). Ebury. ISBN 978-0091926687
• Să mâncăm: Rețete din carnetul meu de bucătărie. (2012). Sf. Presa lui Martin. ISBN 978-1250014337
• Să mâncăm carne: rețete pentru bucăți de calitate, bucăți ieftine și resturi glorioase de carne . (2014). pavilion. ISBN 978-1909108318
• Cartea de bucate Fortnum & Mason. (2016). Harper Collins. ISBN 978-0008199364
• Fortnum și Mason: Crăciun și alte sărbători de iarnă. (2018). Fourth Estate Ltd ISBN 978-0008305017

Note

1. ↑ Profilul lui Tom Parker Bowles . The Guardian . Preluat la 23 august 2014. Arhivat din original la 26 septembrie 2018. (nedefinit)
2. ↑ Tom Parker Bowles, critic alimentar britanic și fiu al ducesei, împărtășește povești de călătorie , Palm Beach Daily News (23 martie 2011). Arhivat din original pe 4 martie 2016. Preluat la 27 martie 2021.
3. ↑ 1 2 Tom Parker Bowles și Sara Buys , About.com . Arhivat din original pe 10 iulie 2014. Preluat la 27 martie 2021.
4. ↑ Toboșarul Pink Floyd, Nick Mason, o salută pe Camilla înapoi în vechiul ei teren natal , gazetteandherald.co.uk  (2 iunie 2013). Arhivat din original pe 26 septembrie 2018. Preluat la 27 martie 2021.
5. ↑ De ce amânarea nunții regale este ceea ce trebuie făcut - News - Scotsman.com . News.scotsman.com (5 aprilie 2005). Consultat la 28 decembrie 2011. Arhivat din original la 19 decembrie 2019. (nedefinit)
6. ↑ Actualizarea familiei Contelui de Macclesfield . thepeerage.com. Data accesului: 24 octombrie 2013. Arhivat din original pe 17 decembrie 2011. (nedefinit)
7. ↑ Lynn Barber. Mâncând ca un rege . The Observer (1 octombrie 2006). Preluat: 30 noiembrie 2014. (nedefinit)
8. ↑ Camilla se întoarce la școală în Corsham . wiltshiretimes.co.uk (25 noiembrie 2011). Consultat la 24 octombrie 2014. Arhivat din original la 4 iulie 2018. (nedefinit)
9. ↑ „Dieta mea universitară a fost ca The Young Ones”, spune Tom Parker Bowles . standard . Consultat la 24 octombrie 2014. Arhivat din original la 4 iulie 2018. (nedefinit)
10. ↑ Apetitul lui Tom pentru munca sa este ingredientul cheie . Yorkshire Post . Data accesului: 24 octombrie 2014. Arhivat din original pe 24 octombrie 2014. (nedefinit)
11. ↑ Cassandra Jardine. Am simțit pentru mama și domnule . The Daily Telegraph (18 octombrie 2006). Consultat la 31 octombrie 2014. Arhivat din original la 19 aprilie 2021. (nedefinit)
12. ↑ 12 Jake Wallis, Simons . Eating out with Tom Parker Bowles  (5 iulie 2012). Arhivat 19 noiembrie 2021. Preluat la 27 martie 2021.
13. ↑ Oamenii au raportat numele firmei de PR la care a fost angajat Parker Bowles în perioada 1997-2000. Acest lucru a fost făcut în volumul 51, numărul 20, din 31 mai 1999. O altă sursă, baza de date a drepturilor de autor arhivată la 27 octombrie 2017 la Wayback Machine , traduce un articol în limba spaniolă în Clarin arhivată la 28 noiembrie 2020 pe site-ul web Wayback Machine și raportează numele firmei de PR ca fiind pur și simplu „DDA”. Acest articol a fost publicat inițial în același interval de timp cu articolul People și oferă, în esență, aceleași „știri” și informații.
14. ↑ Nigel Slater. Mâncare și băutură: top nosh, nu prea elegant . The Guardian (10 iunie 2001). Preluat la 2 noiembrie 2014. Arhivat din original la 6 mai 2021. (nedefinit)
15. ↑ Tom Parker Bowles inimile Soho . Revista Esquire. Arhivat din original pe 17 iulie 2012. (nedefinit)
16. ↑ Sophie Maden. Pomp vizează vizitatorii bogați cu secțiune chineză . mediaweek.co.uk (16 septembrie 2011). Consultat la 13 noiembrie 2014. Arhivat din original pe 4 martie 2016. (nedefinit)
17. ↑ Tom Parker Bowles . four-magazine.com. Data accesului: 12 decembrie 2014. Arhivat din original pe 4 martie 2016. (nedefinit)
18. ↑ Tom Parker Bowles . Conducerea conversației în Marea Britanie. Arhivat din original pe 2 ianuarie 2014. (nedefinit)
19. ↑ Tom Parker Bowles . Arhivat din original pe 3 martie 2013. Preluat la 27 martie 2021.
20. ↑ Hot Plate: Tom Parker Bowles zboară pentru serialul de gătit reality TV de la Channel Nine , Herald sun (15 martie 2015). Preluat la 17 martie 2015.
21. ↑ Top 10 cei mai urmăriți critici de restaurante din Marea Britanie pe Twitter 2014 . Consultat la 23 noiembrie 2018. Arhivat din original la 24 noiembrie 2018. (nedefinit)
22. ↑ Bowles, Tom Parker. Să mâncăm: Rețete din carnetul meu de bucătărie . — 2013.
23. ↑ Istoria dl. Trotter . mrtrotter.com. Consultat la 23 noiembrie 2014. Arhivat din original la 25 iulie 2012. (nedefinit)
24. ↑ Oprește brânza! Vă aduc Mr Trotter's Pork Crackling, Crisps & Ale (17 aprilie 2014). Consultat la 12 decembrie 2014. Arhivat din original la 13 decembrie 2014. (nedefinit)
25. ↑ 12 Domnul _ trotter's pentru a lansa bere . thedrinksbusiness.com (19 aprilie 2013). Consultat la 23 noiembrie 2014. Arhivat din original la 5 aprilie 2019. (nedefinit)
26. ↑ Mâncare și băuturi din 2011 . The Daily Telegraph . Consultat la 23 noiembrie 2014. Arhivat din original la 1 aprilie 2019. (nedefinit)
27. ↑ Lancaster Brewery lansează berea de castane pentru Mr Trotters, scriitori de mâncare și guru al berii . retailtimes.co.uk. Consultat la 23 noiembrie 2014. Arhivat din original la 1 aprilie 2019. (nedefinit)
28. ↑ Ellie Pithers. Sara Parker Bowles despre a nu fi sclava modei . The Daily Telegraph (16 august 2014). Data accesului: 14 noiembrie 2014. Arhivat din original pe 29 noiembrie 2014. (nedefinit)
29. ↑ Nunțile regale în istorie . UK Vogue (aprilie 2011). Data accesului: 30 noiembrie 2014. Arhivat din original pe 3 martie 2016. (nedefinit)
30. ↑ Camilla s-a bucurat nespus de nunta în societate a nepotului ei milionar Ben Elliot . Salut! (13 septembrie 2011). Preluat la 22 octombrie 2014. Arhivat din original la 8 mai 2021. (nedefinit)
31. ↑ Prințul, Rosa . Tom Parker Bowles vorbește despre zgârieturi elegante de carne de porc  (14 ianuarie 2012). Arhivat din original pe 22 decembrie 2019. Preluat la 27 martie 2021.

Link -uri

• Tom Parker Bowles  la baza de date de filme pe Internet
• Parker Bowles, Tom pe Twitter

În rețelele sociale	Stare de nervozitate
Site-uri tematice	Baza de date de filme pe Internet Peerage
În cataloagele bibliografice	ISNI : 0000 0000 5243 5277 LCCN : nr2006027664 VIAF : 14733491 WorldCat VIAF : 14733491