Pânză de păianjen comestibilă | ||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
clasificare stiintifica | ||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
nume latin | ||||||||||||||||||
Cortinarius esculentus Lebedeva , 1949 | ||||||||||||||||||
|
Pânză de păianjen comestibilă sau grasă ( lat. Cortinarius esculentus ) este o ciupercă comestibilă din familia Cortinariaceae .
Pălăria are 5-12 cm în diametru, la început semisferică, apoi pernă-convexă, cu marginea întoarsă în jos, uscată, mătăsoasă, colorată neuniform, cu pete maronii și gălbui.
Pulpa este groasă, densă, albă, gustul este plăcut, mirosul este de ciupercă sau ușor pronunțat.
Plăcile sunt aderente, frecvente, largi, cu margini neuniforme, galben deschis la ciupercile tinere, brun-argilos la cele mature.
Picior de 3-5 × 1,5-2 cm, fibros, lărgit spre bază, alb sau ușor maroniu, uneori ușor fulminat-pubescent.
Rămășițe de cuverturi : resturi de cortină pe o tulpină sub formă de resturi albe de pânză de păianjen.
Pulberea de spori este galben-maro, sporii au dimensiunea de 9-12 × 6-8 microni, elipsoidal, negru, galben-maro.
Formează micoriză cu pinul , crește în lichenul uscat și pădurile cu mușchi.
Endemic în Belarus . Distribuit în toată țara, dar în afara ei este necunoscut, este comun.
Sezon septembrie - octombrie.
Comestibil , foarte apreciat de culegătorii de ciuperci pentru bunul gust, aroma și dimensiunea mare.