Unitate alimentară

Produsele alimentare se pot referi la:

Note

  1. Krivoshonok Konstantin. Siguranța alimentară. Cum să nu otrăviți oaspeții într-un restaurant. Întregul adevăr despre HACCP . - M . : OOO Media Group Restaurant Vedomosti, 2019. - P. 88. - 240 p. - ISBN 978-5-6040952-6-3 .