Structura porfiroblastică (sau porfiroblastică) - structura rocilor - o structură cu granulație neuniformă a rocilor metamorfice în care depozitele minerale de dimensiuni semnificative(porfiroblaste) sunt situate într-o masă de bază cu granulație fină, în timp ce toate mineralele s- au cristalizat simultan și mărimea granulelor este datorată. numai la capacitatea mineralului de a crește.