Ceremonia de sărutare - o ceremonie de onorare a oaspeților cu „moscoviți bogați” în secolul al XVII-lea [1] .
În secolul al XVI-lea și mai devreme în Rusia, femeile din familii bogate trăiau destul de închise, comunicând doar cu rudele apropiate. Biserica era frecventată de sărbătorile majore. Se deplasau pe străzi în trăsuri închise [2] .
Ceremonia de sărutare a apărut în Rusia nu mai devreme de secolul al XVII-lea . După încheierea sărbătorii, soția sau fiica proprietarului casei ieșea la oaspeți, aducea oaspeților un pahar de băutură și primea un sărut pe obraz de la oaspete.
G.P. Uspensky crede că ritul ar fi putut fi împrumutat de la străinii care locuiesc în Rusia. Ivan Zabelin îl compară cu „cultul păgân” [3] .
Baronul Mayerberg, care a vizitat Moscova în 1661 , a alcătuit o descriere a ceremoniei. După capătul mesei, soția proprietarului casei, însoțită de două-trei fete, iese la oaspeți în cele mai bune haine. Atingându-și buzele de pahar , îi dă oaspetelui paharul cu o băutură. În timp ce oaspetele bea, gazda intră într-o altă cameră și își schimbă hainele exterioare . În haine noi, ea oferă un pahar unui alt oaspete. După ce băutura a fost servită tuturor oaspeților, gazda, cu ochii în jos, se ridică la perete (sau aragaz) și primește un sărut de la toți invitații.
Tanner a scris că ceremonia sărutării a fost efectuată după cererile crescute ale invitaților, sau pentru a onora oaspeți deosebit de importanți. Soțul sau tatăl i-au cerut invitatului să-și sărute soția sau fiica în semn de prietenie și dragoste. Soțul a permis unuia dintre invitați, sau binefăcătorului său, să vorbească cu soția în absența lui.