Festivalul mirosului

Versiunea actuală a paginii nu a fost încă revizuită de colaboratori experimentați și poate diferi semnificativ de versiunea revizuită pe 23 aprilie 2018; verificările necesită 7 modificări .

Smelt Festival  este un eveniment social anual de primăvară din Sankt Petersburg , constând din evenimente legate de smelt, precum și cele mai faimoase festivaluri rusești ale peștelui [1] . Începe de obicei primăvara, după începerea trecerii mirosului [2] , adică 11-19 mai [3] .

Festivalul smelt a fost creat ca unul profesional și a fost inițial destinat PR-ului organizației care l-a început [4] .

Rolul în turism

Festivalul Smelt este un bun exemplu de turism de evenimente din Sankt Petersburg , unul dintre puținele astfel de evenimente care atrag activ turiști [5]  - în fiecare an vin în vacanță aproximativ 50 [6] -80 mii de spectatori [1] .

Istorie

Smelt este unul dintre simbolurile Sankt-Petersburgului, indisolubil legat de istoria sa [2] .

După întemeierea orașului, mirosul Neva a devenit un pește de hrană pentru populația în creștere a capitalei de nord. În 1705, Petru I a emis un decret privind sprijinul pescarilor care au prins miros.

În primăvara anului 1708, prin decretul lui Petru I, s-a ținut la Sankt Petersburg în construcție prima fiesta dedicată midelului. Împăratul însuși în acel moment se afla în armată, luptând împotriva trupelor suedeze ale lui Carol al XII-lea . Fiesta, în absența lui Peter, a fost condusă de cel mai apropiat asociat al său - Alteța Sa Serenă Prinț și guvernatorul Sankt Petersburg Alexander Menshikov .

Pentru prima dată, prezentarea unei noi sărbători de oraș - „Smelt Holiday” a avut loc în august 2002 la Universitatea de Stat din Sankt Petersburg [7] . Organizatorul sărbătorii este filiala din Sankt Petersburg a Uniunii Creative a Lucrătorilor Culturali din Rusia .

Evenimente principale

Printre altele, la festival se desfășoară evenimente: „Supa de pește a generalului”, în timpul căreia se prepară supa de pește într-o cuvă cu o capacitate de 1000 de litri , „Împotrivarea cu pește” - o acțiune de mediu constând în eliberarea în cuvă de somon . Golful Finlandei și „ Peștele de aur într-un stol de argint” – la unii pești prăjiți sunt așezați pe pandantive aurite înfățișând mirosul [3] .

Note

  1. 1 2 Dracheva, Elena Leonovna; Hristov, Todor Todorovici. Turismul gastronomic: tendințe și perspective actuale  // Regiunile rusești: o privire în viitor. - 2015. - Nr. 3 . Arhivat din original pe 22 februarie 2017.
  2. 1 2 Lurie, Lev. Vino la miros . Lev Lurie - despre pește cu gust de Sankt Petersburg . B-Spark . Preluat la 10 mai 2012. Arhivat din original la 4 martie 2016.
  3. 1 2 Golomolzin, Evgeny. St.Petersburg. Calendar de călătorie . — Ediții cadou. Turism. — M .: Eksmo , 2015. — S. 96. — 256 p. — ISBN 978-5-699-68231-7 .
  4. Melnik, Galina Sergeevna. Interacțiunea structurilor de PR și mass-media: forme, principii, domenii de responsabilitate  // Consultanță în management. - 2012. - Emisiune. 4 . - S. 109 . Arhivat din original pe 22 februarie 2017.
  5. Romanyuk, Roman. S -a dus mirosul, iar acolo s-a dus turistul  // Expert Nord-Vest. - 2013. - Nr. 12 . - S. 46 .
  6. Gusarov, Andrei. Petersburg cu o carte în mână. Un ghid al capitalei de nord pentru toate ocaziile . — ISBN 5457256774 .
  7. prezentarea unei noi sărbători de oraș - „Smelt Holiday” a avut loc în august 2002 la Universitatea de Stat din Sankt Petersburg . Preluat la 10 mai 2012. Arhivat din original la 18 octombrie 2012.

Link -uri