Apicultura în Rusia este de mult răspândită și aproape peste tot, o ramură tradițională și semnificativă a agriculturii din țară [1] . În Federația Rusă, ca și în majoritatea țărilor, apicultura se face în principal de amatori [2] :5 . În 2014, conform statisticilor statului, în țară existau aproximativ 3,5 milioane de colonii de albine, peste 90% dintre acestea fiind în sectorul privat [3] .
Apicultura ocupă o poziție strategică importantă, oferind și contribuind la dezvoltarea producției agricole și animale, - notează Prim-viceministrul Agriculturii al Federației Ruse E. V. Gromyko [4] .
Marea majoritate a resurselor de miere de pe teritoriul Federației Ruse aparțin plantelor naturale, în primul rând terenurilor forestiere, printre care se remarcă în primul rând teiul și salcia; dintre culturile agricole, ierburile perene sunt de cea mai mare importanță pentru apicultura din întreaga țară [5] .
Atractia omului pentru albine în Rusia, desigur, are rădăcini istorice adânci.
Se crede că pentru perioada dintre secolele IX-X până la începutul secolului al XVIII-lea, apicultura - apicultura - înflorește pe meleagurile patriei noastre [6] . Totuși, atunci a început declinul acestuia, cauzat de defrișările pe scară largă [7] .
Primul document legislativ cunoscut de noi, în care mai multe articole sunt consacrate apiculturii, a fost Russkaya Pravda (1016) al principelui Iaroslav cel Înțelept [6] . Ecaterina a II- a în 1775 a ordonat să elibereze pentru totdeauna apicultura de orice îndatoriri.
Prima dintre slavii estici cunoscut manual tipărit despre apicultură este cartea guvernatorului Ivan Ostrorog „Știința din jurul stupinelor”, publicată în poloneză în vestul Ucrainei în 1614 [8] .
Până la sfârșitul secolului al XIX-lea, apicultura din țara noastră a avut un caracter primitiv - marea majoritate a coloniilor de albine erau ținute în stupi neseparabili - punți și scobituri, iar productivitatea coloniilor de albine nu era mai mare de 3-4 kilograme [ 9] .
În 1910, erau 339 de mii de stupine (dimensiune medie - 6 familii de albine) cu 6 milioane 309 mii de familii (în stupi cadru - nu mai mult de 18%). Posibilitatea de comercializare a stupinelor era scăzută: cantitatea de miere comercializabilă obținută în medie dintr-o colonie de albine nu depășea 5-6 kg.
În timpul Primului Război Mondial 1914-1918. numărul stupinelor din țară a scăzut semnificativ, iar numărul familiilor de albine până în 1919 se ridica la 3,2 milioane.După decretul Consiliului Comisarilor Poporului din RSFSR „Cu privire la protecția apiculturii” (1919), semnat de V. I. Lenin , a început dezvoltarea accelerată a apiculturii.
Uniunea Sovietică este o țară a apiculturii dezvoltate, deține 10 milioane de colonii de albine din 40 de milioane disponibile pe glob.
J-l „Apiakta” nr. 1 pentru 1970După cum notează A. G. Butov : „Impulsul dezvoltării industriei a fost crearea Uniunii apiculturi în perioada NEP (care includea producătorii de miere, unelte și echipamente), organizarea de cooperative. Când în timpul colectivizării s-a format în schimb centrul de apicultura Roskolhoz (în 1929 - Notă) și comercianților privați li s-a interzis să se angajeze în pescuit, numărul coloniilor de albine a fost mult redus” [10] . Astfel, în 1929 existau 5 milioane de colonii de albine în țară, iar până în 1931 - 3,9 milioane [2] :56 .
În 1919 au fost organizate stațiile experimentale de apicultura Tula și Ucraineană, în 1922 - Moscova, în 1923 - Ural și Leningrad. În 1930, pe baza stațiilor experimentale Tula și Moscova, a fost înființat Institutul de Cercetare a Apiculturii [11] .
În 1934, a fost creat Departamentul de Apicultură pe lângă Comisariatul Poporului pentru Agricultură.
Până în 1938, numărul coloniilor de albine din țară a ajuns la 8,6 milioane.În ceea ce privește producția apicolă pe cap de locuitor, URSS se află pe primul loc în lume [2] :56 .
În 1940, în URSS existau peste 10 milioane de colonii de albine (95% în stupi cu cadru).
În anii Marelui Război Patriotic 1941-1945. numărul stupinelor a scăzut semnificativ, iar numărul coloniilor de albine a scăzut la 4,9 milioane.
Ca urmare a unei serii de rezoluții ale PCUS și ale guvernului adoptate în anii postbelici în domeniul apiculturii (Decretul Consiliului Comisarilor Poporului din URSS „Cu privire la măsurile de dezvoltare a apiculturii”, 1945 etc. .), a fost restaurată și a devenit unul dintre sectoarele profitabile ale economiei naționale. Odată cu consolidarea fermelor colective, dimensiunea stupinelor colective a crescut.
Până în 1955, numărul coloniilor de albine ajunsese la 9 milioane, iar dimensiunea medie a unei stupine de fermă colectivă era de 70 de colonii.
Din anii 1960 Dezvoltarea apiculturii se desfășoară pe calea consolidării în continuare a stupinelor agricole colective și de stat și a creării de ferme de stat specializate în apicultura în diverse zone.
Până în 1973, numărul coloniilor de albine era de 9,4 milioane, dimensiunea medie a unei stupine de fermă colectivă era de 150 de colonii, iar cea a unei ferme de stat era de 250 de colonii. Au fost create ferme de stat de tip industrial specializate și ferme mari de apicultura, unde se introduce mecanizarea proceselor intensive de muncă pentru tipărirea și pomparea mierii, umplurea ramelor stupilor, încărcarea și descărcarea stupilor când stupinele se plimbă la plantele melifere, tehnica de hrănire și păstrarea coloniilor de albine este îmbunătățită, iar productivitatea muncii este în creștere (1 apicultorul deservește 150-200 de colonii de albine în loc de 35-50 în stupinele nemărite). Specializarea in apicultura se dezvolta in 3 directii principale: miere, polenizare, crestere.
În 1989, în URSS existau 8,5 milioane de colonii de albine, din fiecare dintre ele s-au obținut în medie 14 kg de miere comercializabilă (în fermele avansate, 35-40 kg), producția sa totală a fost de 123 mii tone [11] .
Fermele sovietice avansate primeau 80-100 kg de miere pe an de la o colonie de albine [12] .
În 1990, în Rusia existau 4,3 milioane de colonii de albine [13] , iar în 1991 s-au produs 42 mii de tone de miere [14] . În perioada 1991-2001. producția de miere alimentară s-a menținut la nivelul de circa 50 de mii de tone pe an – în principal datorită sectorului privat [15] :4 .
Pentru 1993-1998 numărul coloniilor de albine din ţară a scăzut cu peste 25% (de la 4,7 la 3,5 milioane) [15] :4 . La începutul anului 2000, în toate categoriile de ferme din Federația Rusă, existau 3457,5 mii de colonii de albine, dintre care 83% aparțineau apicultorilor amatori, aproximativ 15% erau în sectorul public și 2% erau în întreprinderi țărănești și agricole . 15] : 4 . În 2001, Rusia este printre primele cinci țări cu apicultura dezvoltată și ocupă locul al doilea în lume în ceea ce privește numărul de colonii de albine [15] :4 . În 2010, în Federația Rusă existau aproximativ 3 milioane de colonii de albine, iar aproximativ 90% sunt ținute în stupinele din curte [16] :2 . Până la 80% dintre apicultori nu păstrează mai mult de 10 colonii de albine (2011) [2] :5 .
Potrivit Uniunii Naționale a Apicultorilor Ruși, în 2014, recolta de miere a fost de peste 102 mii de tone, această cifră fluctuează ușor în ultimii ani [17] . Pentru 2016, ponderea mierii contrafăcute pe piață în diferite regiuni ale Rusiei variază de la 30% la 70% [18] .
În conformitate cu ordinul ministrului agriculturii al Rusiei A. Gordeev din 19 octombrie 2006, ramura de creștere a apiculturii este clasificată ca ramură de creștere a animalelor. În 1995, în Bashkortostan, primul dintre subiecții Federației Ruse, a fost adoptată Legea Republicii Bashkortostan „Cu privire la apicultură” [19] .
Potrivit unui studiu realizat de oamenii de știință de la Școala Superioară de Economie, publicat în 2017, numărul de albine din Rusia a scăzut cu 40% în 10 ani: dacă această tendință va continua, albinele ar putea dispărea complet până în 2035, care este plin de un impact asupra mediului. dezastru [20] .
Apicultorii amatori nu sunt taxați, pot vinde produse excedentare organizațiilor de cumpărare sau în piață.
Activitatea de cercetare este efectuată de Institutul de Cercetare a Apiculturii ( Rybnoe , Regiunea Ryazan ) și de oameni de știință de la Academia Agricolă din Moscova, BSAU și Centrul de Cercetare Bashkir pentru Apicultură și Apiterapie [21] , stații experimentale și de reproducție din diferite regiuni, compania Tentorium .
Există organizații publice la nivel național - trei Sindicate și două Asociații.
La 17 februarie 2021, la Ministerul Justiției al Federației Ruse a fost înregistrată la Ministerul Justiției al Federației Ruse organizația publică integral rusă „Apicultori industriali ai Rusiei” cu 46 de filiale ale Federației Ruse. Președintele „Apicultorilor industriali ai Rusiei” este Nikolaev Dmitry Anatolyevich.
La 20 martie 2021, la Moscova a fost creată organizația publică integral rusă „Uniunea apicultorilor din Rusia” prin combinarea ROO (organizații publice regionale) de apicultură din 56 de entități constitutive ale Federației Ruse. Kapunin Valeriy Pavlovich a fost ales președinte al „Uniunii Apicultorilor Ruși” („SPR”). Organizația se află în stadiul de înregistrare oficială.
În Rusia se folosesc următoarele rase de albine [22] : 200-202 :
Este publicată literatură științifică, de referință și industrială despre apicultură; apare revista „ Apicultura ”.
În secolul al XIX-lea au fost publicate în Rusia 26 de publicații despre apicultură - 22 de reviste și 4 ziare [10] . Primul jurnal rusesc specializat în apicultură a fost „Notele Societății de apicultură din Novgorod”, publicat între 1880 și 1887 [7]
În 1886, Societatea Economică Liberă Imperială a înființat primul jurnal de apicultură din Rusia : „ Frunza de apicultura rusă ”, editat de A. M. Butlerov , ulterior este publicat sub redacția lui P. N. Anuchin . La începutul anilor 1890 au apărut Buletinul de literatură străină a apiculturii , editat de G.P. Kondratiev , și Buletinul Societății Ruse de Apicultură , editat de S.P. Glazenap . Din 1910, la Kiev a fost publicată o revistă de două săptămâni „Lumea apiculturii” .