| capra alba ruseasca | |
|---|---|
| Tip de | capre europene de lapte |
| Țară | |
| Fișiere media la Wikimedia Commons | |
Capra albă rusă este în principal o rasă cu păr scurt de capre albe de lapte , care a fost omniprezentă în partea europeană a Rusiei , astăzi numărul de capre din această rasă este în scădere, se încearcă conservarea rasei.
Rasa de capre albe rusești a fost formată ca o rasă prin selecția populară veche de secole a celor mai buni indivizi aborigeni din regiunile de nord-vest și centrale ale Rusiei. Rasa albă rusă de capre este nepretențioasă în conținut, rezistentă și adaptată condițiilor climatice rusești și, prin urmare, a fost cea mai numeroasă din Rusia. Principalele zone de reproducere ale rasei albe rusești de capre au fost teritoriile regiunilor centrale și de nord-vest ale Rusiei.
Caprele albe rusești se disting printr-o constituție puternică, forme regulate ale corpului, caracteristice caprelor de lapte. Principala diferență între rasa rusă și analogii străini este prezența pufului sub blana groasă. Această caracteristică este asociată cu capacitatea rasei de a supraviețui în condiții dure. Caprele sunt excitate. Costumul este predominant alb. Caprele sunt mari, bine dezvoltate, greutatea în viu a caprelor este de 40-50 kg, caprele 55-70 kg.
Producția de lapte pentru 7-8 luni de lactație este de 350-550 kg (până la 800) cu un conținut de grăsime de 4,5-5,0%. Fertilitatea matcilor este de 190-220%. Productivitatea cărnii este satisfăcătoare. Caprele merg la producția de Maroc și Chevro de înaltă calitate.
Caprele rusești sunt crescute în fermele de gospodărie din regiunile nord-vest și centrale ale Federației Ruse, în special în regiunile Yaroslavl, Moscova, Ivanovo și Leningrad .