sunberry | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ||||||||||||||||
clasificare stiintifica | ||||||||||||||||
Domeniu:eucarioteRegatul:PlanteSub-regn:plante verziDepartament:ÎnflorireClasă:Dicot [1]Ordin:SolanaceaeFamilie:Nuambră de noapteSubfamilie:Nuambră de noapteTrib:Nuambră de noapteGen:Nuambră de noapteSubgen:SolanumSecțiune:SolanumVedere:sunberry | ||||||||||||||||
Denumire științifică internațională | ||||||||||||||||
Solanum retroflexum Dunal , 1852 | ||||||||||||||||
|
Sunberry ( lat. Solánum retrofléxum ) este o plantă erbacee cultivată ; specii hibridogene din genul Nightshade din familia Solanaceae .
Sinonim : Solanum ×burbankii Bitter ( Solanum scabrum × Solanum villosum ) [2] .
A fost crescută de Luther Burbank în 1905 prin încrucișarea plantelor neotrăvitoare fără gust - stufă africană (asigurând productivitate, decorativitate, fructe de pădure cu fructe mari) și mănunchiă europeană cu fructe mici (dată comestibil, gust când este gătită). El a numit-o sunberry sau sunberry [3] .
Tufa se răspândește, 70-90 cm înălțime [4] .
Fructele de pădure sunt folosite pentru a face gem, dulcețuri, caviar de legume, umplutură pentru plăcinte și găluște, fructe confiate, marmelade, jeleu, vin, uscate pentru iarnă [5] .