Ciguatera
Versiunea actuală a paginii nu a fost încă examinată de colaboratori experimentați și poate diferi semnificativ de versiunea revizuită la 5 februarie 2020; verificările necesită 4 modificări .| ciguatera | |
|---|---|
| ICD-10 | T61.0 _ |
| ICD-9 | 988,0 |
| BoliDB | 31122 |
| Medline Plus | 002851 |
| eMedicine | emerg/100ped /403 |
| Plasă | D036841 |
Ciguatera , sau chiguatera ( ciguatera spaniolă ), este o boală care apare atunci când sunt consumate anumite tipuri de pești de recif, ale căror țesuturi conțin o otravă biologică specială - ciguatoxină .
Istorie
Această patologie este cunoscută de mult timp în regiunile tropicale. În secolul al VII-lea , medicul chinez din dinastia Tang , Chen Tsang-Shi, a descris un caz de otrăvire fatală după ce a mâncat înotătoare galbenă . În jurul anului 1520, cronicarul curții spaniole, Pedro Martyre D'Angera, face o înregistrare a otrăvirii cu pești de mare care a avut loc în timpul expedițiilor lui Columb, Vasco da Gama, Magellan.
În 1601 Hermensen a descris un caz similar în Mauritius, iar în 1609 de Quiros în Noile Hebride. În 1675, filozoful englez John Locke a oferit prima descriere clinică detaliată a acestui tip de otrăvire în Bahamas. În cele din urmă, în 1866, medicul cubanez Felipe Poei a folosit termenul „ciguatera” pentru a descrie otrăvirea prin ingestia de crustacee, care în Cuba sunt numite cigua [1] .
Etiologie și patogeneză
Boala este cauzată de consumul de pești de recif care acumulează o toxină secretată de dinoflagelatele din specia Gambierdiscus toxicus care trăiesc în apele tropicale și subtropicale. Aceste organisme trăiesc în apropierea coralilor, algelor și plantelor marine, unde devin hrană pentru peștii erbivori, care, la rândul lor, se hrănesc cu pești răpitori mari, cum ar fi baracude, grupe, murene etc. Peștii și crustaceele sunt mult mai puțin sensibili la otravă decât cald cu sânge. Ciguatoxina este foarte rezistentă la căldură, astfel încât gătitul convențional nu o poate elimina din alimente [2] .
Toxina care intră în organism perturbă selectiv funcția canalelor de sodiu din membranele celulelor nervoase și musculare și afectează transmiterea semnalului în sinapse.
Clinica
Boala se dezvoltă la 1-6 ore după consumul de pește [3] . Predomină simptomele gastrointestinale, cum ar fi dureri abdominale, vărsături, diaree, dar pot exista tulburări neurologice, inclusiv amorțeală a limbii și buzelor, mâncărime, fotofobie, un gust metalic în gură și înlocuirea senzațiilor de căldură și frig cu opuse. . Cu toate acestea, în cazuri rare, pot apărea tulburări respiratorii și cardiovasculare, care pot duce la deces.
Tratament
Nu există un tratament specific. Dacă este necesar, se efectuează detoxifiere și rehidratare, se asigură terapie simptomatică.
Note
- ↑ La ciguatera a l'ile de la Reuunion: generalites . Consultat la 24 februarie 2010. Arhivat din original pe 16 februarie 2009.
- ↑ Swift A., Swift T. Ciguatera // Clinical Toxicology. - 1993. - Vol. 31 , nr. 1 . - P. 1-29 . — PMID 8433404 .
- ↑ Ciguatera. Primul ajutor (link indisponibil)
Link -uri
 Dicționare și enciclopedii |
|---|