Lemn dulce Ural

lemn dulce Ural
clasificare stiintifica
Domeniu:eucarioteRegatul:PlanteSub-regn:plante verziDepartament:ÎnflorireClasă:Dicot [1]Ordin:LeguminoaseFamilie:LeguminoaseSubfamilie:MolieTrib:ruda capreiSubtribu:Glycyrrhizinae Rydb. , 1923Gen:lemn dulceVedere:lemn dulce Ural
Denumire științifică internațională
Glycyrrhiza uralensis Fisch. ex DC. , 1825
Sinonime
  • Glycyrrhiza glandulifera  Ledeb.
  • Glycyrrhiza korshinskyi  Grig. , 1930

Lemnul dulce Ural ( lat.  Glycyrrhiza uralensis ) [2]  este o specie de plante rizomatoase erbacee perene din familia leguminoaselor ( Fabaceae ) [3] .

Distribuție și habitat

Planta crește în apropierea arbuștilor, în pajiști și zone de stepă. Este distribuit atât în ​​luncile inundabile, cât și în albiile râurilor secate, în apropierea lacurilor de acumulare și pe malurile canalelor de irigații. Din punct de vedere geografic, planta se găsește în Kazahstan , Asia Centrală , în sudul Siberiei de Vest , în Urali și Caucaz [2] . Colectarea plantei are loc în același mod ca și lemnul dulce .

Descriere botanica

Înălțimea plantei poate depăși un metru. Sistemul radicular include un rizom scurt și o rădăcină lemnoasă verticală . Ajunge la apele subterane. Tulpinile plantei sunt erecte, puternice, înalte între 40 și 80 de centimetri.

Corola de lemn dulce albicios-violet. Din cele 10 stamine , 9 plante cresc împreună.

Fructul lemnului dulce Ural este o fasole liniar-alungită de 2 până la 4 centimetri lungime. Lățimea fructului este de la 5 la 8 milimetri. Semințele plantei sunt rotunde în formă de rinichi, netede la atingere și nuanțe maronii.

Planta înflorește din iunie până în iulie. Fructele se coc din august până în septembrie [2] .

Semnificație și aplicare

În medicină

Rădăcinile și rizomii lemnului dulce Ural sunt folosiți în scopuri medicinale [4] . Conțin zaharoză , pectine , amidon , glucoză , flavonoide , compuși care conțin azot. Planta stă la baza creării de medicamente care facilitează cursul bolilor respiratorii datorită proprietăților expectorante. Planta face parte din mijloacele care reglează metabolismul apă-sare în organism. Rădăcina de lemn dulce Ural zdrobită este folosită pentru a crea preparate pentru stomac și piept.

Preparatele sunt de toxicitate scăzută. Au proprietăți antihistaminice, antialergice, diuretice și antispastice [2] . În ceea ce privește proprietățile și compoziția chimică, lemnul dulce Ural seamănă cu lemnul dulce obișnuit [3] .

În industrie

Rădăcina de lemn dulce și-a găsit aplicația în industria alimentară. Este folosit la fabricarea de kvas , bere , diverse băuturi răcoritoare, ceai, cacao, cafea, halva . Rădăcina de lemn dulce face parte din instrumentele folosite pentru a crea cerneluri , acuarele, pentru lichidele care sunt umplute cu stingătoare. De asemenea, rădăcina plantei este listată ca componentă a șampoanelor care întăresc părul [3] .

Diverse

Valoarea nutritivă a fânului de recoltare timpurie este de 84,4 unități furajere și 12,0 kg de proteine ​​digerabile , în timp ce fânul de recoltare târzie este de 41,4 unități de furaj și 5,4 kg de proteine ​​digerabile. În experimente, valukhs au refuzat să mănânce lemn dulce tânăr, iar fânul de recoltare târzie a fost consumat satisfăcător. Motivul pentru palatabilitatea slabă a lemnului dulce tânăr este conținutul ridicat de taninuri în comparație cu fânul de recoltare târzie - 3,85%, respectiv 1,77% [5] .

Note

  1. ↑ Pentru condiționalitatea indicarii clasei de dicotiledone ca taxon superior pentru grupul de plante descris în acest articol, consultați secțiunea „Sisteme APG” a articolului „Dicotiledone” .
  2. ↑ 1 2 3 4 lemn dulce Ural . Consultat la 16 octombrie 2016. Arhivat din original la 14 februarie 2017.
  3. ↑ 1 2 3 Lemn dulce Ural // Enciclopedii, dicționare, cărți de referință . Data accesului: 16 octombrie 2016. Arhivat din original la 18 octombrie 2016.
  4. ↑ Lemn dulce Ural - Glycyrrhiza uralense Fisch . Data accesului: 16 octombrie 2016. Arhivat din original la 18 octombrie 2016.
  5. ↑ Larin I.V. Plante furajere ale fânețelor și pășunilor din URSS  : în 3 volume  / ed. I. V. Larina . - M  .; L .  : Selkhozgiz, 1951. - V. 2: Dicotiledonate (Clorantice - Leguminoase). - S. 736. - 948 p. — 10.000 de exemplare.

Literatură

Link -uri