Din punct de vedere botanic , un vârf de săgeată este un peduncul care provine dintr-o tulpină subterană sau foarte scurtă, cu internoduri inferioare foarte lungi și, prin urmare, bractee mici sau deloc, cu excepția părții din apropierea rahisului sau rozetei [1] . De obicei ia forma unei tulpini de flori lungi, fără frunze, care se ridică direct dintr-un bulb , un rizom sau o structură similară subterană sau subacvatică.
Ca cultură legumicolă se folosesc săgeți de ceapă verde , arpagic , ceapă tuberculă și usturoi [2] .
Conform Dicționarului Enciclopedic al lui Brockhaus și Efron , o săgeată este un termen morfologic care desemnează o tulpină fără frunze care se termină într-o floare (în Anemone, Papaver, lalea) sau un cap de flori (în păpădie etc.) [3] .
Cuvântul scape ( latina scapus , din greaca OE σκᾶπος ) folosit în botanică este destul de vag și arbitrar; surse diferite dau definiții diferite. Unele surse mai vechi folosesc doar tulpina sau tulpina în ansamblu [4] , dar utilizarea oficială modernă tinde spre definiții precum „o tulpină lungă de floare care se ridică direct dintr-o rădăcină sau rizom” [4] sau „o tulpină lungă, goală sau aproape goală”. peduncul , care se ridică drept de la baza plantei, monocotiledonat sau policotiledonat ” [5] .Alte surse vorbesc despre o săgeată care se ridică direct din sol, fără analiză morfologică [6] [7] . De exemplu: „O ramură sau peduncul de floare fără frunze care se ridică din pământ, ca un ciclam” [8] .
Tendința actuală este de a distinge util definiția „trăgător” de termeni înrudiți, dar mai generali, cum ar fi Peduncul și Inflorescența . Acum este rar folosit pentru a se referi la obiecte precum tulpini sau inflorescențe în general. Cu toate acestea, nu este ușor să găsiți definiții coerente și complet generale. Exemplele tipice din surse autorizate de internet includ următoarele: „un pedicel care se ridică pe sau sub suprafața pământului într-o plantă acaulescentă... într-un sens larg: o tulpină de flori...”, [9] „o tulpină fără frunze în plante care iau naștere dintr-o rozetă de frunze și purtând una sau mai multe flori...” [10] și încă câteva foarte asemănătoare [11] .
Toate aceste definiții sunt descriptive, dar morfologic goale. Dimpotrivă, într-o publicație botanică profesionistă, în cheia lui Eriogonum , această întrebare este formulată clar: „Săgeata (primul internod)...” [12] . Din punct de vedere botanic, orice astfel de structură este aproape în mod necesar un internod.