Cireș de Surinam
Versiunea actuală a paginii nu a fost încă examinată de colaboratori experimentați și poate diferi semnificativ de versiunea revizuită pe 21 octombrie 2021; verificările necesită 2 modificări .| cireș de Surinam | ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| clasificare stiintifica | ||||||||||||||||
| Domeniu:eucarioteRegatul:PlanteSub-regn:plante verziDepartament:ÎnflorireClasă:Dicot [1]Ordin:flori de mirtFamilie:MirtSubfamilie:MirtTrib:MirtGen:EvgeniaVedere:cireș de Surinam | ||||||||||||||||
| Denumire științifică internațională | ||||||||||||||||
| Eugenia uniflora L. | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
cireș de Surinam , sau Pitanga , sau Eugenia cu o singură floare ( lat. Eugēnia uniflōra ) - pom fructifer ; specie din genul Eugene din familia Myrtaceae .
Descriere botanica
Un copac de până la 7,5 m înălțime, cu ramuri lungi, adesea arcuite.
Frunzele sunt oval-lanceolate, ascuțite, lungi de 4-6 cm, parfumate. Sunt situate vizavi. Partea superioară a lamei frunzei este verde închis, partea inferioară este mai deschisă. Frunzele tinere sunt de culoare roșiatică.
Florile cu patru sepale și patru petale albe sunt dispuse individual sau în mai multe bucăți în axilele frunzelor.
Fructul este o boabă cu nervuri de 2-4 cm în diametru, cu șapte până la zece coaste longitudinale. Culoarea fructului se schimbă pe măsură ce se coace de la verde la galben-portocaliu și apoi roșu aprins sau maro. Coaja este subțire, pulpa este roșie, asemănătoare ca textură cu cireșele , gust acru sau dulce-acrișor, cu amărăciune. Fructul conține una până la trei semințe tari, foarte amare, necomestibile.
Distribuție
Cireșul Surinam se găsește atât sălbatic, cât și cultivat în Suriname , Guyana , Guyana Franceză , Brazilia , Paraguay și Uruguay . În prezent, este naturalizat și, de asemenea, cultivat în Columbia , Venezuela , America Centrală, India, China de Sud, Antile și Filipine, Israel.
Utilizare
Fructele de cireșe din Surinam sunt bogate în vitamina C. Se consumă crude, se folosesc la umplutura de copt, la conserva. Pentru a elimina gustul amar, se îndepărtează semințele, fructele se acopera cu zahăr și se pun la frigider pentru câteva ore [2] .
Datorită fructelor sale frumoase, cireșul Surinam este adesea plantat ca plantă ornamentală.
Note
- ↑ Pentru condiționalitatea de a indica clasa de dicotiledone ca taxon superior pentru grupul de plante descris în acest articol, consultați secțiunea „Sisteme APG” a articolului „Dicotiledone” .
- ↑ Novak B., Schultz B. Fructe tropicale. Biologie, aplicare, cultivare și recoltare / Per. cu el . - M. : BMM AO, 2002. - S. 49 -50. — 240 s. - ISBN 5-88353-133-4 .