Berbec alpin

berbec alpin
clasificare stiintifica
Domeniu:eucarioteRegatul:PlanteSub-regn:plante verziDepartament:ÎnflorireClasă:Dicot [1]Ordin:garoafeFamilie:HrişcăSubfamilie:HrişcăGen:BerbecVedere:berbec alpin
Denumire științifică internațională
Aconogonon alpinum ( All. ) Schur , 1853
Sinonime
  • Polygonum polymorphum var. alpinum  (All.) Ledeb. , 1850
  • Persicaria alpina  (All.) H. Gross , 1913
  • Koenigia alpina  (All.) TMSchust. & Reveal , 2015

Akonogonon alpin sau berbec alpin [2] [3] ( lat.  Aconogonon alpinum ) este o specie de plante erbacee inclusa in genul Akonogonon din familia Hrisca ( Polygonaceae ) , intalnita in zonele arctice si temperate ale Lumea Veche și vestul Americii de Nord .

Alte denumiri - alpinist alpin [4] [5] , alpinist alpin [6] [7] , varză bașkir [8] [9] , varză tătară [10] , hrișcă alpină kilets [10] [4] berbec de munte [11] .

Descriere botanica

Planta perena de pana la 100 cm inaltime.

Are un sistem radicular puternic care ajunge la 1 m adâncime [6] .

Tulpina este erectă, ușor ramificată, ramurile sunt scurte, glabre sau mai mult sau mai puțin păroase.

Frunze ovate-lanceolate până la alungite-lanceolate, de 4-12 cm lungime și 1-2,5 cm lățime, ascuțite, cu marginile ondulate, cu baza îngustată în formă de pană, păroase pe ambele părți.

Florile sunt colectate într-o paniculă densă, fără frunze. Perianth alb, în ​​formă de corolă, lung de 2,5-3,5 mm, cu articulație la bază.

Fructul este un nuc triedric, maro, strălucitor, de 3,0-3,5 mm lungime, egal cu periantul sau care iese ușor din acesta.

Înflorește în iulie-august. Fructele se coc în august-septembrie.

Distribuție și ecologie

Planta crește în Europa (înaltul) , Asia Centrală , Mongolia , Caucaz și Orientul Îndepărtat [6] .

Apare în pajiști, stepe de luncă, de-a lungul marginilor pădurilor, stâncilor de coastă, depozitelor de nisip și pietricele, pe aflorimente stâncoase, se ridică până la centura subalpină .

Compoziție chimică

Planta conține acizi organici , flavonoide (până la 0,080 în masa supraterană, până la 0,075% în flori), glicozide ; în rădăcini până la 20% taninuri .

Conținutul de taninuri din organele subterane ajunge la 25% [12] [13] . Există mai mulți tanini în rădăcinile tinere decât în ​​cele bătrâne. Majoritatea (15-25%) se găsesc în perioada de înflorire, mai puțin înainte de înflorire (18%) [13] [6] .

Conținutul de acid ascorbic (în mg la 1 kg de substanță absolut uscată): în flori 17626, în frunze 8314 [14] [6] .

Conform analizei unei probe, s-a stabilit conținutul de substanță absolut uscată: cenușă 9,8, calciu 1,793, fosfor 0,256. Conține 0,3-0,75 acid silicic [6] .

Compoziția chimică a highlanderului este dată în tabelul de mai jos [15] [6] :

Fază Din materie uscată absolută în %
frasin proteină gras fibră BEV
Înainte de înflorire 6.7 11.9 2.5 23.7 55.2
a inflori 4.9 9.8 2.2 34.3 48,8

Aplicație

Este bine mâncat de vite [16] [17] [18] [19] . Mâncarea bună a fost remarcată de bovine și oi, cai, reni ( Rangifer tarandus ) [20] , căprioare Altai ( Cervus elaphus sibiricus ) [21] , urs [22] . Reacționează negativ la pășunat [17] . Se folosește ca hrană pentru porci [23] .

Rădăcinile au fost folosite în medicina populară împotriva diareei cu sânge [24] , împotriva scrofulei și a tusei, precum și în medicina veterinară ca agent antidiareic astringent, în special în tratamentul diareei cu sânge la animalele tinere [13] [23] .

Frunzele uscate au fost folosite ca înlocuitor pentru ceai [23] .

Tulpinile și frunzele tinere se mănâncă primăvara pentru salate și supă de varză verde (în loc de măcriș ) [16] .

Este o sursă promițătoare de taninuri. Rădăcinile sunt folosite pentru tăbăcirea pielii.

Din extractul de rădăcină se pot obține coloranți negri și maro.

Planta de miere .

Note

  1. Pentru condiționalitatea indicarii clasei de dicotiledone ca taxon superior pentru grupul de plante descris în acest articol, consultați secțiunea „Sisteme APG” a articolului „Dicotiledone” .
  2. Tsvelev, 1996 .
  3. Mayevsky, 2014 .
  4. 1 2 Komarov, 1936 .
  5. Abramov, Abramova, 1980 .
  6. 1 2 3 4 5 6 7 Rabotnov, 1951 , p. 105.
  7. Gubanov, 1976 .
  8. Annenkov, 1878 .
  9. ESBE, 1890 .
  10. 1 2 Annenkov, 1878 , p. 265.
  11. Ram // Stilton - Tatartup. - M  .: Enciclopedia Sovietică, 1956. - S. 614. - ( Marea Enciclopedie Sovietică  : [în 51 de volume]  / redactor -șef B. A. Vvedensky  ; 1949-1958, v. 41).
  12. Aliev R. K., Damarov I. A. Plantele care conțin tanin din Azerbaidjan și utilizarea lor în industria medicală // Raport al Academiei de Științe a URSS din Azerbaidjan: raport. - 1948. - Nr. 11 .
  13. 1 2 3 Cerviakov, 1947 .
  14. Muravyova I, Bankovsky A.I. Studiul plantelor utilizate în medicina populară pentru conținutul de acid ascorbic. - 1947. - S. 4. - (Proceedings of the All-Union Institute of Medicinal Plant, v. 9).
  15. Popov I. S., Tomme M. F., Elkin G. M., Popandopulo P. Kh. Feeds of the URSS. Compoziție și nutriție. - SEL'KHOZGIZ, 1944. - 175 p. — 25.000 de exemplare.
  16. 1 2 Rollov, 1908 , p. 384.
  17. 1 2 Petyaev S.I. Principalele ierburi furajere ale pășunilor de munte din Abhazia. - Sukhumi, 1934. - (Proceedings of the Abhaz Institute of Local Lore, v. 1).
  18. Mikheev V. A. Terenuri furajere (în legătură cu matricele de ierburi furajere sălbatice și problema semințelor). — 1935.
  19. Kuznetsov V. M. Alimentabilitatea anumitor specii de plante de către bovine și ovine. - 1941. - (Proceedings of the Buryat-Mongolian Veterinary Institute, v. 2).
  20. Alexandrova V.D. Caracteristicile furajelor plantelor din nordul îndepărtat. - L. - M . : Editura Glavsevmorput, 1940. - S. 62. - 96 p. — (Proceedings of the Scientific Research Institute of Polar Agriculture, Zoohounding and Commercial Economy. Seria „Creherea renilor”).
  21. Larin I. V., Palamarchuk I. A. Introducere în studiul plantelor furajere ale fermelor de stat de reproducere maral din teritoriul Altai // Proceedings of Pushkinsk. c=x. in-ta. - 1949. - T. 19.
  22. Sokolov E. A. Hrănirea și nutriția animalelor de vânat și a păsărilor. - M. , 1949.
  23. 1 2 3 Rabotnov, 1951 , p. 106.
  24. Rollov, 1908 .

Literatură