Kakomite | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
clasificare stiintifica | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
nume latin | ||||||||||||||
Tigridia pavonia ( Lf ) DC. în PJ Redouté , 1802 | ||||||||||||||
|
Păun Tigridia [1] [2] [3] [4] , sau Kakomite [5] [6] , sau Tigridia pavonia ( lat. Tigridia pavonia ) este o planta din familia Iris , o specie din genul Tigridia .
În lucrarea sa fundamentală „ Istoria generală a afacerilor Noii Spanie ” ( 1547-1577 ) , Bernardino de Sahagun , pe baza informațiilor aztece despre proprietățile plantelor, a oferit diverse informații despre tigridia păunului, în special că :
Mai sunt și altele, comestibile, numite kakomitl , se consumă fierte. Au coji și frunze aproape ca niște bulbi, pulpa este albă și comestibilă, cu gust de castane. De asemenea, rădăcina de coadă se consumă de obicei fiartă și crudă. Rădăcinile castanelor comestibile se numesc akashilotl [7] .
Patria plantei este Mexic și Guatemala [8] , crește pe soluri umede , este uneori cultivată.
Planta se remarcă prin periant pestriț , uneori atingând o lățime de 10-15 cm.Segmentele de perianth în exterior sunt de obicei violet cu dungi galbene și pete violete, în interior segmentele exterioare mai mari sunt roșu deschis, iar cele interioare sunt galbene cu dungi roșii. si pete. Filamente topite într-un tub.
Există, de asemenea, soiuri de grădină cu diferite culori de flori .
În Mexic, planta este cultivată pentru cormii săi , care sunt consumați. Aceasta este cea mai veche cultură a regiunii, cultivată de azteci . Cormurile de kakomite conțin 21% amidon , 13% glucoză și 8% gumă .
În prezent, planta este cultivată pe scară largă ca ornamental.