Umbilicaria comestibilă | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
clasificare stiintifica | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
nume latin | ||||||||||||||
Umbilicaria esculenta ( Miyoshi ) Minks , 1900 | ||||||||||||||
|
Cartea Roșie a Rusiei specii rare |
|
Informații despre specia Umbilicaria comestibilă pe site-ul IPEE RAS |
Umbilicaria comestibilă ( lat. Umbilicaria esculenta ) este un lichen din familia Umbilicariaceae , o specie din genul Umbilicaria .
Umbilicaria comestibilă este un lichen cu frunze care crește pe stânci.
În China , Coreea și Japonia , se consumă după o gătire adecvată [1] .