| Ural-tau | |
|---|---|
| Sistematică | |
| Vedere | Măr domestic ( Malus domestica ) |
| varietate | Ural-tau |
| Origine | |
| Părinţi | |
| Răsad de Titovka × Arbat | |
| Tara de origine | Bashkortostan |
| Crescător | G. A. Mansurov, Z. H. Shigapov |
| Inițiator | Institutul de Cercetare Agricultură GNU Bashkir |
| Grefier | Instituția federală de stat „Comisia de stat a Federației Ruse pentru testarea și protecția realizărilor de reproducere” (cerere acceptată [1] ) |
| Distribuit în Rusia | Bashkortostan |
"Ural-tau" - o varietate coloană de meri domestici .
Soiul de măr „Ural-tau” a fost crescut în 2009 de către crescătorii de la Universitatea Agrară de Stat Bashkir G. A. Mansurov și Z. Kh. Shigapov prin metoda hibridizării sexuale a soiurilor „ Seyanets Titovki ” și „Arbat” [2] .
Soiul este zonat în Bashkortostan . Aprobat pentru utilizare în Bashkortostan în 2009, unde este cultivat în zona de stepă a Uralului [2] .
Arborele soiului este semipitic, înalt de aproximativ 3 m, cu coroana piramidală cu diametrul de 40-50 cm.
Are lăstari de grosime medie sau groși cu o tentă roșiatică. Frunze alungite-ovale, pubescente. Fructe de mărime medie, cântărind 80-90 g, oval-conice, roșii cu dungi ușoare.
Coaja fructului este netedă și grasă. Pulpa este gălbuie, cu granulație fină, gust dulce și acru. Se coace la mijlocul lunii septembrie, gata de consum din noiembrie până la sfârșitul lunii martie.
Conținut de substanță uscată - 14,5%, zaharuri - 10,1%, vitamina C - 6,8 mg%.
Soiul este rezistent la iarnă, rezistent la crusta. Randamentul este de aproximativ 800 q/ha [2] .