Freken Bock (cafenea)

Freken Bok  este o cafenea de artă din Taganrog , creată lângă casa părintească și monumentul lui Faina Ranevskaya în 2009 [1] [2] .

Istoria cafenelei

Cafeneaua „Freken Bok” a fost creată de filologul Olga Evstratyeva [3] [4] . A fost deschis vizitatorilor în septembrie 2009 [3] într-un mic conac din secolul al XIX-lea la per. Turghenievski, 24 de ani . Soluțiile interioare ale cafenelei sunt impregnate de spiritul celebrelor cărți ale lui Astrid Lindgren și decorate cu fotografii de Faina Ranevskaya [5] . Interioare și exterior proiectate de Olga Grishagina (studio Baza-design). Din 2011, cafeneaua Freken Bok a fost folosită ca unul dintre locurile Festivalului Cărții Cehov , unde au loc întâlniri cu scriitorii [6] [7] .

Cafeneaua găzduiește seri de poezie, spectacole de teatru de cameră, mici expoziții de artă. Teatrul Nonna Malygina a prezentat publicului în mod repetat producțiile sale bazate pe poveștile lui Cehov, Averchenko, Teffi [8] .

Despre clădire

Terenul pe care se află casa numărul 24 a aparținut nobilului N. Nikolaev până în anii 1870, iar mai târziu moștenitorilor săi. La acea vreme, pe acest site exista un singur conac. Această clădire cu două etaje a supraviețuit până în zilele noastre și este situată la per. Turghenievski 22. La mijlocul anilor 1890, proprietarul site-ului era soția bijutierului, micul burghez B. G. Lyakhovskaya.

Probabil că în 1895, soții Lyakhovsky au construit două case de cărămidă cu un etaj pe amplasament, separate de o poartă. Aceste case erau exact aceleași în imagine în oglindă, au 3 ferestre și o ușă de intrare.

Conform „Inventarierii și evaluării imobilelor din orașul Taganrog” din 1915, site-ul de la adresa per. Depaldovsky 24 a aparținut omului de afaceri Solomon Aronovich Berlin și a fost estimat la 8 mii de ruble [9] .

După municipalizare în 1925, toate cele trei case au fost transferate în apartamente rezidențiale.

În casa numărul 24 în 1990 exista o agenție de recrutare privată „Anchor” (agenție de ocupare a forței de muncă)[ semnificația faptului? ] .

Café Freken Bock în artă

• Cafeneaua „Freken Bok” este menționată în poemul lui Yuri Ryashentsev „Taganrog” ( 2014 ) [10] .

Realizări

• În 2010, a primit o diplomă pentru cea mai originală băutură de autor „Coffee Mojito” la „Campionatul Interregional de Arte și Servicii Culinare „Don Hospitality”” [3] .
• În februarie 2011, baristii cafenelei Freken Bok s-au numărat printre finaliștii etapei de calificare a Rusiei de Sud a Campionatului Rusiei „Barista-2011” [1] [11] .
• În martie 2013, la Krasnodar , barista cafenelei Freken Bock, Maria Attar, a devenit câștigătoarea etapei de calificare sudică a Campionatului Rusiei Barista 2013 - „Cupa de Sud” [12] .
• În noiembrie 2014 , la Rostov-on-Don, barista de cafenea Semyon Demin a ocupat locul 4 la etapa de calificare a celei de-a 7-a Cupe Internaționale a Kremlinului Culinar [13] .

Fapte interesante

• Există o părere că cafeneaua Freken Bok este un „monument adevărat” al Fainei Ranevskaya, spre deosebire de monumentul „oficial” al marii actrițe deschis în apropiere în 2008 , în imaginea lui Lyalya atât de neiubită de ea din filmul „Foundling”. [3] [14] .
• Unii turiști vin în Taganrog pentru a vizita cafeneaua Freken Bok [15] [16] .
• Cu ocazia împlinirii a 155 de ani a lui Anton Pavlovici Cehov, în cafeneaua Freken Bok a avut loc o degustare a preparatelor descrise în lucrările sale [4] .

Vezi și

• Freken Bock

Link -uri

• Site-ul oficial al cafenelei de artă „Freken Bok”
• Art cafe "Freken Bok" pe site-ul geometria.ru
• „Freken Bock” pe site-ul studioului „Baza-Design”

Surse

1. ↑ 1 2 Proprietar. corr. Cafea cu buline // Noua ziar Taganrog. - 2011. - 12 feb.
2. ↑ Lukashova O. Taganrog: sărbătorim aniversarea lui Cehov și bem ceai cu Ranevskaya Arhiva copie din 8 august 2014 pe Wayback Machine // Komsomolskaya Pravda. - 2010. - 27 mai.
3. ↑ 1 2 3 4 Morozova S. Oală de cafea, șorț și Faina Ranevskaya: O să vă povestesc despre un loc minunat din Taganrog Arhiva copie din 17 februarie 2012 la Wayback Machine // Argumente și fapte. - 2012. - 11 ian.
4. ↑ 1 2 Varlamova I. O degustare de feluri de mâncare a avut loc în Taganrog Arhiva copie din 20 februarie 2015 la Wayback Machine // Rossiyskaya Gazeta. - 2015. - 12 feb.
5. ↑ Cafeneaua Kozlova G. Freken Bock: în vizită la Faina Ranevskaya Copie de arhivă din 14 iulie 2018 pe Wayback Machine // vy-afisha.ru. - 2013. - 28 martie.
6. ↑ Ionova L. Un festival de carte va avea loc în regiunea Rostov // Rossiyskaya Gazeta. - 2011. - 5 mai.
7. ↑ Ionova L. Al 6-lea Festival Internațional de Carte Cehov s-a deschis în Taganrog Arhiva copie din 27 octombrie 2012 la Wayback Machine // Rossiyskaya Gazeta. - 2012. - 15 mai.
8. ↑ Walk-city. Afișul lui Taganrog: iulie'15. - Taganrog: Editura TIC, 2015. - 66 p.
9. ↑ Inventarierea și evaluarea imobilelor din orașul Taganrog. - Taganrog: 1915. - S. 98.
10. ↑ Ryashentsev Y. Taganrog Copie de arhivă din 8 august 2014 la Wayback Machine // Novy Mir. - 2014. - Nr. 6.
11. ↑ Proprie. corr. Etapa de calificare sud-rusă a Campionatului Rusiei Barista-2011 Copie de arhivă din 8 iunie 2011 la Wayback Machine // Allcafe.Ru. - 2011. - 14 feb.
12. ↑ Proprie. corr. Maria Attar din Taganrog a devenit Campioana „Cupei Sudului – 2013”  ​​​​(link inaccesibil) // taganrogtv.ru. - 2013. - 5 aprilie.
13. ↑ Proprie. corr. Taganrogtsyts știu să facă cafea // Taganrogskaya Pravda. - 2014. - 7 noiembrie.
14. ↑ Vorobtsov G. Pe malurile unui vis // La volan. - 2014. - Nr. 8.
15. ↑ Korieversson Taganrog Arhivat 10 mai 2021 la Wayback Machine // Peripetia. - 2011. - 25 ian.
16. ↑ Proprie. corr. Pe malurile unui vis // La volan. - 2014. - Nr. 8.