Theolepiota

Theolepiota golden
(iarbă solzoasă)
clasificare stiintifica
Regatul: Ciuperci
Departament: Basidiomycota
Clasă: Agaricomicete
Ordin: agaric
Familie: Champignon
Gen: Theolepiota
Maire ex Konrad & Maubl.
Vedere: Theolepiota aurie
nume latin
Phaeolepiota aurea ( Matt. ) Maire

Phaeolepiota aurie, fulgi de plante ( lat.  Phaeolepiota aurea ) este o ciupercă din familia Pânzei de păianjen (conform altor surse - Champignon sau Ryadovkovye ), un reprezentant al unui gen monotipic .

Descriere

Capacul are 5-25 cm în diametru și este de culoare portocaliu deschis până la deschis și ocru . Picior 6-25 cm înălțime, 1-5 cm grosime. Capacul și piciorul sunt acoperite cu solzi. Pe capac, se exprimă numai în corpurile fructifere tinere; pe tulpină și cuvertură , dimpotrivă, este foarte caracteristică și conferă corpului fructifer o nuanță aurie, ceea ce a dat speciei numele. Pulpa este albă, plăcile sunt maro deschis cu margini netede. Sporii sunt alungiți, ascuțiți, grosieri, cu diametrul de 10-14 × 5-6 microni.

Ciuperca este distribuită în America de Nord și Eurasia. Apare în pajiști și pășuni uzate, de-a lungul drumurilor, adesea lângă urzici [1] . Corpurile fructifere apar de obicei în grupuri mari la sfârșitul verii și toamna.

Comestibilitate

Diverse cărți de bucate recomandă feolepiotul pentru gustul său excelent, dar studii recente au arătat că corpurile fructifere conțin urme de acid cianhidric otrăvitor . Tratamentul termic reduce concentrația de cianuri (de aceea ciuperca a fost considerată comestibilă mult timp), dar nu le elimină complet. În plus, feolepiota acumulează cadmiu în cantități care depășesc minimul admisibil [2] .

Sinonime

Lista sinonimelor științifice [3] :

Note

  1. ^ Phillips R. Ciuperci și alte ciuperci din America de Nord  . - Firefly Books, 2005. - P. 320. - ISBN 1554071151 .
  2. Phaeolepiota aurea la mushroomthejournal.com Arhivat 28 august 2008.
  3. Baze de date CABI Bioscience . Consultat la 1 februarie 2010. Arhivat din original pe 26 iulie 2011.