Enzimopatie ( lat. fermentopathia ; enzimă + alt grecesc πάθος - suferință , boală ; sin. enzimopatie ) - denumirea generală a bolilor sau stărilor patologice care se dezvoltă din cauza absenței sau încălcării activității oricăror enzime .
Apariția conceptului de fermentopatie a fost facilitată de succesul chimiei biologice și analitice , care a făcut posibilă distincția între izoenzime și determinarea concentrației metaboliților acestora în fluidele și țesuturile corpului .
Genetica a făcut posibilă determinarea cauzei fermentopatiei, crearea unei hărți a bolilor ereditare umane . Multe boli se manifestă ca o formă extremă de fermentopatie, atunci când insuficiența activității anumitor enzime sau absența acestora în condiții de stres alimentar, chimic sau fizic duce la formarea unui proces patologic.