Orlik (soi de mere)

Măr „Orlik”
Sistematică
Gen măr
Vedere măr acasă
varietate „Orlik”
Reg. titlu „Orlik” [1]
Origine
Părinţi
„Mekintosh” × „Michurinskaya Bessemyanka” [2]
Tara de origine  URSS
Autor E. N. Sedov, T. A. Trofimova, 1958
Inițiator Institutul rusesc de cercetare pentru ameliorarea culturilor pomicole
Grefier Instituția federală de stat „Comisia de stat a Federației Ruse pentru testarea și protecția realizărilor de reproducere”
 Fișiere media la Wikimedia Commons

„ Orlik” - o casă de  iarnă a unui măr .

A fost acceptat în testul de stat în 1970, iar în 1986 a fost inclus în Registrul de stat al realizărilor de reproducere aprobat pentru utilizare în regiunile Central, Central Black Earth (Regiunea Orel) și nord-vest ale Rusiei [2] [3] .

Caracteristicile soiului

Copacii sunt de dimensiuni medii, cu o coroană compactă rotunjită de densitate medie. Ramurile principale se îndepărtează de trunchi în unghi drept, capetele ramurilor sunt îndreptate în sus. Scoarța de pe trunchi și ramurile principale este netedă, gălbuie. Tipul predominant de fructificare este inelele simple și complexe, sulițele.

Lăstarii sunt groși, drepti, maro, puternic pubescenți. Rinichii sunt apresionați, de mărime medie, conici, pubescenți. Frunzele sunt mari, rotund-ovate, cu suprafața încrețită, dens așezate pe lăstar, cu nervuri grosiere, de culoare verde strălucitor, cu o nuanță cenușie din pubescența puternică. Marginea foii este mare ondulată, de formă mare. Frunza este ușor curbată de-a lungul nervurii centrale, cu o suprafață aproape plană, vârful frunzei este ascuțit ascuțit și îndoit. Pețiol de lungime medie sau scurt, gros, pubescent, colorat la bază. Stipulele mici, lanceolate sau absente.

Florile sunt mari, roz în muguri, petalele sunt roz deschis, închise, stigma pistilului este mai jos decât anterele.

Fructele sunt sub medie și de dimensiuni medii (100-120 g), ușor turtite, de formă ușor conică, cu lobi mari indistincți. Pielea este grasă, strălucitoare, cu un strat de ceară albă. Culoarea principală în momentul coacerii fructelor este galben-verzui, în perioada de maturitate a consumatorului este galben deschis. Culoare tegumentară - pe întreaga suprafață a fructului sub formă de dungi și un fard roșu gros neclar. Punctele subcutanate sunt mici, numeroase, cenușii, clar vizibile.Pedunculul este scurt, gros, cu un aflux în punctul de atașare la făt. Farfuria este mica, de latime medie, usor sifonata. Caliciul este închis sau semideschis. Pâlnia este mică, plutitoare, aproape fără rugină. Inimă de mărime medie, în formă de inimă. Camerele de semințe sunt închise. Seminte ovoide, maro inchis, bine formate. Pulpa este de culoare cremoasă, cu o nuanță verzuie, densă, cu granulație fină, foarte suculentă, gust armonios dulce-acrișor, cu o aromă puternică . Scorul la degustarea fructelor - 4,4-4,6 puncte. Compoziția chimică a fructelor este următoarea: solide solubile - 11,6%, zaharuri totale - 9,83-11,0%, acizi titrabili - 0,36-0,52%, conținut de acid ascorbic  - 4,4-8,9 mg / 100g, cantitatea de substanțe P-active - 167-410,3 mg / 100g, substanțe pectinice - 12,7-13,4%. Maturitatea amovibilă în Orel vine în a doua jumătate a lunii septembrie. Perioada de consum al fructelor începe imediat după recoltare, iar fructele pot fi păstrate până la jumătatea lunii februarie.

Soiul este cu creștere rapidă, cu randament ridicat. În ceea ce privește rata de creștere a randamentului la copacii tineri, depășește un soi atât de timpuriu și cu randament ridicat precum mărul „Pepin Saffron” | „Pepin Saffron”, iar la vârsta de 15-20 de ani dă producții. de 80-120 kg/pom. În medie, pe o perioadă lungă de timp, randamentul mediu a fost de 220 q/ha. Predispus la fructificare intermitentă. Soiul este rezistent la iarnă, moderat rezistent la crusta.

Avantajele unei clase: skoroplodnost ridicat și productivitate, palatabilitatea ridicată a fructelor. Cu o sarcină moderată, rodește anual.

Dezavantaje ale soiului: există o vărsare parțială a fructelor cu o îndepărtare întârziată. În condițiile din Belarus , fără tăierea și rărirea corespunzătoare, pomii pot trece la fructificare periodică [1] [2] [3] [4] [5] [6] .

Note

  1. 1 2 Caracteristicile soiurilor (link inaccesibil) . Instituția Federală de Stat „Comisia de Stat a Federației Ruse pentru testarea și protecția realizărilor de reproducere. Preluat la 13 mai 2014. Arhivat din original la 13 mai 2014. 
  2. 1 2 3 Sedov E. N., Serova Z. M., Korneeva S. A. Noua generație de soiuri de mere de creștere a VNIISPK  // Modern Horticulture - Contemporary horticulture: Journal. - Vultur, 2014. - Nr. 1 . — ISSN 2218-5275 .
  3. 1 2 Soi de măr: Orlik . Institutul rusesc de cercetare pentru ameliorarea culturilor pomicole. Data accesului: 17 iulie 2014. Arhivat din original pe 26 iulie 2014.
  4. Krasova, N. G. Fondul de varietăți de măr și pere și utilizarea acestuia în ameliorare și producție: disertație a Dr. S.-x. Științe. - M. , 1996.
  5. Sukhotsky, M.I. Cartea grădinarului modern. - Minsk, 2009. - S. 512 .
  6. Pavel A. R. Evaluarea compoziției biochimice și a calităților comerciale ale fructelor soiurilor de măr imun la crusta crescute de VNIISPK de coacere de iarnă  // Modern Horticulture - Contemporary horticulture: Journal. - 2014. - Nr. 1 .