Orz cu două rânduri

Orz cu două rânduri
clasificare stiintifica
Domeniu:eucarioteRegatul:PlanteSub-regn:plante verziDepartament:ÎnflorireClasă:Monocotiledone [1]Ordin:CerealeFamilie:CerealeSubfamilie:iarbă albastrăTrib:GrâuSubtribu:HordeinaeGen:OrzVedere:Orz cu două rânduri
Denumire științifică internațională
Hordeum distichon L. , 1753

Orzul cu două rânduri sau orzul gol ( lat.  Hōrdeum dīstichon ) este o specie de plante erbacee din genul Orz din familia Grass ( Poaceae ).

Acest orz este adesea denumit „orz de malț”.

Descriere botanica

Orzul cu două rânduri are boabe mari mari, cu o coajă ondulată de obicei subțire. Prin urmare, un astfel de orz conține multe substanțe extractive valoroase și puține pelicule și, în consecință, mai puține taninuri și substanțe amare. Toate cerealele sunt la fel, conținutul de extract este mare. Orzul cu două rânduri este de obicei orz de primăvară și combină toate beneficiile care sunt importante pentru fabricarea malțului și a berii .

Un spic de orz cu două rânduri este format din două rânduri obișnuite de boabe, deoarece boabele se dezvoltă numai în spicul mijlociu de fiecare parte a tijei.

Clasificare botanica

Sinonime

Conform Lista de plante pentru 2013, sinonimia speciei include [2] :

Protecția orzului de boli

Pentru a proteja culturile de boli, este necesar să se efectueze [3] :

Note

  1. Pentru condiționalitatea indicarii clasei de monocotiledone ca taxon superior pentru grupul de plante descris în acest articol, consultați secțiunea „Sisteme APG” a articolului „Monocotiledone” .
  2. Hordeum distichon  L. este un nume acceptat . Lista plantelor (2013). Versiunea 1.1. Publicat pe internet; http://www.theplantlist.org/ . Grădinile Botanice Regale, Kew și Grădina Botanică din Missouri (2013).
  3. Metode de combatere a bolilor și dăunătorilor orzului

Literatură

Link -uri