Carambolă

Versiunea actuală a paginii nu a fost încă examinată de colaboratori experimentați și poate diferi semnificativ de versiunea revizuită pe 11 septembrie 2020; verificările necesită 12 modificări .
carambolă

Carambolă, inflorescență
clasificare stiintifica
Domeniu:eucarioteRegatul:PlanteSub-regn:plante verziDepartament:ÎnflorireClasă:Dicot [1]Ordin:OxaliflorăFamilie:acruGen:AverroaVedere:carambolă
Denumire științifică internațională
Averrhoa carambola L. (1753)
Sinonime

Carambola [3] ( lat.  Averrhoa carambola ) este un arbore veșnic verde care crește în Sri Lanka , India și Indonezia , iar acum comun și în Asia de Sud și de Sud-Est , o specie din genul Averroa din familia Oxalis .

Aclimatizat în Brazilia , Ghana , Guyana , Polinezia Franceză , Seychelles , SUA (în statele Florida , Hawaii ), Israel .

Descriere biologică

Carambola are frunze complexe de salcâm de până la 50 cm lungime, flori roz. Coroana este densă, copacul ajunge la o înălțime de cinci metri. Spre deosebire de majoritatea plantelor tropicale, carambola nu are nevoie de multă lumină. La fel ca toate oxalis, lamele frunzelor se pliază atunci când sunt atinse. Arborele este iubitor de umezeală, dar poate fi cultivat și acasă. Floarea carambolei este actinomorfa (5 sepale si 5 petale) si bisexuala, ovarul este superior. Fructe: boabe.

Aplicație

Fructele de carambolă sunt cunoscute sub denumirea de „stele tropicale”, „fructe stelare”, de obicei de culoare galbenă sau galben-maronie. Fructul este galben-verde lucios, nervurat, formând o stea cu cinci colțuri în secțiune transversală. Fructele sunt crocante, suculente și sunt dulci și acrișoare sau dulci cu creșteri masive cu nervuri. Sunt o sursă de vitamina C. Perioada de coacere a carambolei începe în mai și se termină în august. Carambola este folosită în principal pentru decorarea cocktail -urilor sau deserturilor .

Contraindicații

Persoanele care suferă de enterocolită , gastrită sau ulcer peptic al stomacului și duodenului , în special în stadiul acut, nu li se recomandă să mănânce carambolă din cauza prezenței acidului oxalic în concentrații semnificative. În cantități mari, utilizarea acestor fructe poate provoca dezvoltarea patologiei renale sau poate duce la o încălcare a metabolismului sării în organism.

Există raportări de otrăvire la pacienții aflați în dializă și cu insuficiență renală cauzată de neurotoxina caramboxină , [4] [5] conținută în făt. Această toxină este în mod normal excretată prin rinichi, dar pacienții care fac dializă sau cei care suferă de insuficiență renală pot dezvolta simptome severe, în unele cazuri fatale, [6] după consumul de suc de fructe.

Ca plantă de apartament

Carambola este ușor de crescut din semințe, de obicei formează o formă plângătoare acasă, este nepretențioasă și tolerantă la umbră, dar se teme de curenții reci iarna. Udarea este medie, nu iubește umezeala, dar nu este rezistentă la secetă .

Note

  1. ↑ Pentru condiționalitatea de a indica clasa de dicotiledone ca taxon superior pentru grupul de plante descris în acest articol, consultați secțiunea „Sisteme APG” a articolului „Dicotiledone” .
  2. ↑ Averrhoa carambola  L. este un nume acceptat . Lista plantelor (2013). Versiunea 1.1. Publicat pe internet; http://www.theplantlist.org/ . Grădina Botanică Regală, Grădina Botanică din Kew și Missouri (2013). Consultat la 1 aprilie 2015. Arhivat din original pe 2 iulie 2017.
  3. ↑ Kulenkamp, ​​​​2016 .
  4. ↑ Garcia-Cairasco, N., Moyses-Neto, M., Del Vecchio, F., Oliveira, JAC, dos Santos, FL, Castro, OW, Arisi, GM, Dantas, M., Carolino, ROG, Coutinho-Netto , J., Dagostin, ALA, Rodrigues, MCA, Leão, RM, Quintiliano, SAP, Silva, LF, Gobbo-Neto, L. și Lopes, NP (2013). „Elucidarea neurotoxicității fructelor stele”. Angew. Chim. Int. Ed . 52 (49): 13067-13070. DOI : 10.1002/anie.201305382 . PMID24281890  . _
  5. ↑ Carolino, RO G (2002), Atividade Biológica e Purificação Parcial da Neurotoxina da Fruta Averrhoa carambola L. (Oxalidaceae). , Ribeirão Preto, SP, Brazilia: Departamento de Bioquímica da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto - USP 
  6. ↑ Chang, JM; Hwang, SJ; KUO; et al. (2000). „Rezultat fatal după ingestia de fructe stele (Averrhoa carambola) la pacienții uremici” . Am J Rinichi Dis . 35 (2): 189-193. DOI : 10.1016/s0272-6386(00)70325-8 . PMID  10676715 .

Link

  Accesați articolul Wikidata  Dicționare și enciclopedii
Taxonomie
În cataloagele bibliografice