| Polițiști și gogoși | |
|---|---|
| Tip de | Companie privata |
| Baza | 2009 |
| Locație | STATELE UNITE ALE AMERICII |
| Industrie | Alimentatie publica , comert cu suveniruri |
| Site-ul web | copsdonuts.com _ |
„ Cos & Donuts ” este o cafenea din Clare , Michigan ( SUA ). Deschis în 2009, este specializat în cafea și produse de patiserie dulci. A câștigat notorietate ca unitate de catering deservită de angajații departamentului de poliție al orașului.
Cops & Donuts s -a deschis în 2009 , când 9 ofițeri de poliție au achiziționat Clare City Bakery (înființată în 1896 ), care era pe cale să se închidă din cauza unor probleme financiare. Greg Reinarson, unul dintre acei ofițeri, a părăsit forțele de poliție pentru a-și dedica timpul întreg cafenelei în aer liber.
Pe lângă prepararea cafelei și gogoșilor, cafeneaua este specializată și în vânzarea de suveniruri legate de poliție [1] . În 2015, peste 500.000 de oameni au vizitat cafeneaua [2] . De-a lungul timpului, proprietarii de cafenele au început să-și vândă gogoșile și cafeaua și la alte unități locale. Au mai fost deschise și alte câteva sucursale ale Cops & Donuts [3] . Numele vaselor din cafenea sunt legate de tema poliției. Printre acestea se numără chifle de scorțișoară Night Stick („baton de poliție”), gogoși umplute cu lămâie Taser („ Taser ”), pantaloni lungi cu slănină și sirop de arțar Squealer („escroc”), măr Felony Fritter („crimă” ) prăjituri ). Cafeaua obișnuită se numește „Turgul de dimineață”, cafeaua prăjită intens se numește „Turgul de noapte”, iar cafeaua decofeinizată se numește „Weekend”. Sandvișurile din filiala cantinei care s-a deschis ulterior au și denumiri tematice. Aproape imediat la cafenea s-a deschis un magazin de suveniruri, unul dintre produsele principale ale căruia erau căni cu fotografii de profil și față ( fotografii englezești ) și semnături pline de umor [4] .
Instituția și-a câștigat o mare faimă în Statele Unite, întrucât a reprezentat o inovație absolută în lumea francizei [4] .