Eater (site web)

Eater  este o rețea de site-uri web și mărci de la Vox Media . Rețeaua a fost fondată de Steele și Ben Leventhal în 2005 și sa concentrat inițial pe descrierea restaurantelor și vieții de noapte din New York . Site-ul a dobândit o scară națională în 2009 și a acoperit aproape 20 de orașe din SUA până în 2012. Vox Media a achiziționat site-ul Eater, împreună cu alte două site-uri Curbed Network, la sfârșitul anului 2013. În 2017, rețeaua de site-uri Eater avea aproximativ 25 de site-uri locale în SUA, Canada și Marea Britanie. Site- ul primit patru James Beard Foundation

Descriere și istoric

Site-ul de restaurante și produse alimentare Eater este un brand al companiei de media digitală Vox Media . [2] [3] El servește ca ghid local de restaurante, oferind recenzii, precum și știri despre industria restaurantelor. [4] [5] Obține venituri din publicitate, uneori afișând conținut creat de Vox Creative . [6]

Eater a fost fondată de Lockhart Steel și Ben Leventhal în iulie 2005 [3] [7] și sa concentrat inițial pe descrierea restaurantelor și vieții de noapte din New York. [8] A fost unul dintre cele trei bloguri de pe Curbed Network , fondată de Steele în 2004 9] împreună cu proiectele imobiliare și de modă Curbed și respectiv Racked Până în 2007, Eater a avut zeci de mii de vizitatori zilnici. [10] După extinderea în Los Angeles și San Francisco [10] [11] , rețeaua de site-uri a devenit națională în 2009 [8] și până la jumătatea anului 2012 acoperea aproximativ 20 de orașe și un stat american (Maine) [12] [13 ] ] .

Vox Media a achiziționat Curbed Network pentru aproximativ 30 de milioane de dolari în noiembrie 2013. [2] [14] [15] Traficul către Eater a crescut cu 250% de la achiziție. [16] La începutul lui 2014, Business Insider a raportat că Eater generează aproximativ 2 milioane din cei 45 de milioane de vizitatori unici ai Vox Media pe lună, conform firmei de analiză comScore5Site-ul a început să utilizeze sistemul de management al conținutului Chorus de la Vox Media și să producă mai mult conținut video. [3] [16] Steele a spus că a vândut parțial Eater pentru a vedea influența Chorus asupra site-ului. Platforma îi permite lui Eater să-și îmbunătățească cartografierea, jurnalismul și caracteristicile vizuale, precum și să îmbunătățească interacțiunea utilizatorilor prin intermediul forumurilor web . [16]

La mijlocul anului 2017, Eater a lansat un site din Londra, primul din afara Americii de Nord. La acea vreme, Eater avea 23 de locații în orașe din SUA și Canada [17] .

25 de orașe (și state) listate pe site-ul web Eater (ianuarie 2021): Atlanta; Austin; Boston ; Caroline; Chicago ; Dallas; Denver; Detroit; Houston; Las Vegas, Nevada; Londra, Marea Britanie; Los Angeles; Miami; Montreal, Canada; Nashville; New Orleans; New York; Philadelphia; Phoenix; Portland (Oregon); San Diego; San Francisco; Seattle; Minneapolis și Saint Paul (Minnesota); Washington DC.

Lucrul la conținut video

Eater a produs o serie web numită Savvy , în care bucătari, restauratori și somelieri au discutat despre feluri de mâncare și despre cum să le pregătească. Al doilea sezon al programului a fost difuzat în 2015. [18] În 2017, Vox Media a lansat Cult Following și You Can Do This for Eater. [19]

Eater și PBS au colaborat la o emisiune TV documentară în șase părți despre bucătăria cartierelor de imigranți din SUA, găzduită de bucătarul și restauratorul Markus Samuelsson . Emisiunea „No Passport Required” a fost primul proiect de producție de televiziune al lui Eater. Spectacolul a fost produs de Vox Entertainment și a avut premiera în iulie 2018. [20] [21] Directorii Vox Media Jim Bankoff și Marty Mo au fost doi dintre câțiva producători executivi. [15] [22]

În ianuarie 2018, Eater și Nation serie online de trei episoade de gătit cu celebrități sponsorizate de PepsiCo Spectacolul i-a prezentat pe jucătorii Ligii Naționale de Fotbal Greg Jennings , Rashad Jennings și Nick Mangold ca concurenți, precum și bucătarii Ann Burrell și Josh Capone . [23]

Management și editorial

Eater a fost condus inițial de co-fondatorii Leventhal și Steele, ale căror poziții au fost intitulate „Head Eater” („ Head Eater ”) și , respectiv , CEO . [8] [14] Steele, care a fost și președintele Curbed Network [8] , a fost clasat pe locul 34 pe lista The Daily Meal din 2011 a „Cei mai influenți 50 de oameni din America în producția de alimente” pentru rolul său de fondator Eater [4] .

În 2014, Amanda Kludt a fost numită primul redactor-șef al lui Eater [3] [24] , iar Robert Sietsema a fost angajat ca critic alimentar la New York [5] [16] .

Recenzii și premii

Food & Wine citit obligatoriu”. [10] În 2006, revista a numit Steele și Loewenthal pe lista „Tastemaker Awards” de cincisprezece oameni care au avut un impact semnificativ asupra industriei alimentare și vinului până la vârsta de 35 de ani pentru contribuțiile lor „strălucitoare” [11] .

Conținutul Eater a fost recunoscut de patru ori la Premiile James Beard Foundation onorează excelența în bucătărie, critica alimentară și educația culinară în Statele Unite [25] [26] [27] În 2018, Eater a câștigat patru premii suplimentare [28] .

Vezi și

• ChefsFeed
• arsuri de congelare
• Cum să gătești asta
• Când în Manila

Note

1. ↑ https://corp.voxmedia.com/
2. ↑ 1 2 Hempel, Jessi (11 noiembrie 2013). „Vox Media achiziționează Curbed Network pentru 20-30 milioane USD” . Noroc . Corporația Meredith . ISSN  0015-8259 . Arhivat din original pe 22.03.2018 . Preluat 2021-06-21 . Parametrul depreciat folosit |deadlink=( ajutor )
3. ↑ 1 2 3 4 Food site Eater 'Vox-ifies' , Politico , Capitol News Company  (16 aprilie 2014). Arhivat din original pe 23 decembrie 2018. Preluat la 21 iunie 2021.
4. ↑ 1 2 Cei mai puternici 50 de oameni din America în alimentație pentru 2011 . Masa zilnică . Spanfeller Media Group (2011). Preluat la 21 iunie 2021. Arhivat din original la 24 iunie 2021. (nedefinit)
5. ↑ 1 2 3 CEO Vox: Iată cum putem obține tone de trafic fără jocuri Facebook , Business Insider , Axel Springer SE  (13 martie 2014). Arhivat din original pe 13 iulie 2018. Preluat la 21 iunie 2021.
6. ↑ Main, Sami (26 octombrie 2017). „De ce Capital One a ales Vox Creative pentru a-și promova noul card de credit” . săptămâna . Capitala Beringer. ISSN  0199-2864 . Arhivat din original pe 23.10.2020 . Preluat 2021-06-21 . Parametrul depreciat folosit |deadlink=( ajutor )
7. ↑ The Optimist's Blogger , The New York Times  (19 martie 2010). Arhivat din original pe 25 iunie 2021. Preluat la 21 iunie 2021.
8. ↑ 1 2 3 4 The Insiders: Ben Leventhal și Lockhart Steele , The New York Times  (6 octombrie 2009). Arhivat din original pe 13 iulie 2018. Preluat la 21 iunie 2021.
9. ↑ Lockhart Steele Curbs His Enthusiasm , Observer , Observer Media  (12 noiembrie 2013). Arhivat din original pe 28 iunie 2021. Preluat la 21 iunie 2021.
10. ↑ 1 2 3 Blog Wields Power in Restaurant World , The Washington Post  (12 ianuarie 2007). Arhivat din original pe 13 iulie 2018. Preluat la 21 iunie 2021.
11. ↑ 12 Krader , Kate; Tep, Ratha (1 noiembrie 2006). „ Premiile Tastemaker '06 ” . Mâncare și vin . Corporația Meredith. ISSN  0741-9015 . Arhivat din original pe 13.07.2018 . Preluat 2021-06-21 . Parametrul depreciat folosit |deadlink=( ajutor )
12. ↑ Eater lansează Denver food site , Westword , Voice Media Group  (1 decembrie 2011). Arhivat din original pe 13 iulie 2018. Preluat la 21 iunie 2021.
13. ↑ Publicare acum: Noul blog al restaurantului din Maine al lui Eater.com , Portland Press Herald , MaineToday Media  (13 iunie 2012). Arhivat din original pe 24 iunie 2021. Preluat la 21 iunie 2021.
14. ↑ 1 2 Sternberg, Josh (13 noiembrie 2013). „De ce Lockhart Steele s-a vândut limitat către Vox” . Digiday . Arhivat din original pe 24.06.2021 . Preluat 2021-06-21 . Parametrul depreciat folosit |deadlink=( ajutor )
15. ↑ 1 2 Spangler, Todd (31 octombrie 2017). „PBS preia seria de documente pentru mâncăruri și cultură pe Marcus Samuelsson de la Vox Media's Eater” . Varietate . Penske Media Corp. ISSN  0042-2738 . OCLC  810134503 . Arhivat din original pe 08.03.2018 . Preluat 2021-06-21 . Parametrul depreciat folosit |deadlink=( ajutor )
16. ↑ 1 2 3 4 Castillo, Michelle (22 septembrie 2014). „Reproiectarea lui Eater este un test pentru platforma Chorus a Vox Media” . săptămâna . Arhivat din original pe 26.10.2020 . Preluat 2021-06-21 . Parametrul depreciat folosit |deadlink=( ajutor )
17. ↑ Vox lansează „Eater London,” Company's First , MediaPost Communications (12 iulie 2017). Arhivat din original pe 13 iulie 2018. Preluat la 21 iunie 2021.
18. ↑ Vox Media adaugă New Slate of Digital Series de la Verge, Eater, SB Nation , TheWrap  (30 aprilie 2015). Arhivat din original pe 24 iunie 2021. Preluat la 21 iunie 2021.
19. ↑ Vox Media se inspiră din mărci editoriale pentru New Series Slate , The Hollywood Reporter  (8 mai 2017). Arhivat din original pe 25 ianuarie 2021. Preluat la 21 iunie 2021.
20. ↑ Marcus Samuelsson prezintă bucătăriile imigranților americani în „No Passport Required” , CBS News  (6 iulie 2018). Arhivat din original pe 24 iunie 2021. Preluat la 21 iunie 2021.
21. ↑ Ce să vizionați marți: serialul Samuelsson transportă gurmanzi, „No Passport Required” , The News & Observer , The McClatchy Company  (10 iulie 2018). Arhivat din original pe 18 august 2020. Preluat la 21 iunie 2021.
22. ↑ Jarvey, Natalie (31 octombrie 2017). „PBS comandă seria de alimente „Nu este necesar pașaport” de la Vox Media” . The Hollywood Reporter . Arhivat din original pe 27.01.2018 . Preluat 2021-06-21 . Parametrul depreciat folosit |deadlink=( ajutor )
23. ↑ Vox Creative și PepsiCo abordează competițiile de gătit cu vedete NFL în „Game Day Grub Match” , The Drum  (11 ianuarie 2018). Arhivat din original pe 29 iunie 2021. Preluat la 21 iunie 2021.
24. ^ How Amanda Kludt , Editor in Chief of Eater, Spends Her Sundays , The New York Times  (2 februarie 2018). Arhivat din original pe 13 iulie 2018. Preluat la 21 iunie 2021.
25. ↑ Rudulph, Heather Wood (31 octombrie 2016). „Get That Life: Cum am devenit redactorul șef al Eater” . Cosmopolit . Hearst Communications . ISSN  0010-9541 ​​. Arhivat din original pe 05.02.2021 . Preluat 2021-06-21 . Parametrul depreciat folosit |deadlink=( ajutor )
26. ↑ Câștigătorii premiului James Beard din 2015! (link indisponibil) . Fundația James Beard (4 mai 2015). Preluat la 21 iunie 2021. Arhivat din original la 26 ianuarie 2021. (nedefinit) 
27. ↑ Câștigătorii premiului James Beard 2016! . James Beard Foundation (2 mai 2016). Preluat la 21 iunie 2021. Arhivat din original la 11 iulie 2016. (nedefinit)
28. ↑ Nominalizații la premiul James Beard 2018 (14 martie 2018). Preluat la 21 iunie 2021. Arhivat din original la 14 martie 2018. (nedefinit)

Link -uri

• https://www.eater.com/