Mlaștina de Boletus
| Mlaștina de Boletus | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| clasificare stiintifica | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
| nume latin | ||||||||||||||
| Leccinum holopus ( Rostk. ) Watling , 1960 | ||||||||||||||
|
Boleticul de mlaștină ( lat. Léccinum hólopus ) este o ciupercă din genul Obabok ( Leccinum ) din familia Boletaceae .
- Boletus holopus Rostk., 1844
- Trachypus scaber f. holopus (Rostk.) Romagn. , 1939
- Krombholzia holopus (Rostk.) Pilát , 1951
- Trachypus holopus (Rostk.) Konrad & Maubl. , 1952
Descriere
Pălărie de până la 16 cm în diametru, convexă sau în formă de pernă. Pielea este foarte deschisă, albicioasă sau maro pal, cu o suprafață uscată.
Pulpa este albă, moale, ușor verzuie, apoasă. Pe tăietură, culoarea nu se schimbă, fără un gust și un miros pronunțat.
Stratul tubular este albicios sau gri maroniu (la ciupercile vechi).
Piciorul este alungit și subțire, alb sau cenușiu.
Pulberea de spori este maro-ocru.
Ecologie și distribuție
Formează micoriză cu mesteacăn , întâlnită în apropierea mlaștinilor , în locuri umede și cu mușchi din mesteacăn și pădurile mixte .
Sezon: din iulie până la sfârșitul lunii septembrie
Specii similare
Comestibil:
- Alți boletus
necomestibile
- Ciuperca biliară ( Tylopilus felleus )
Calități nutriționale
Ciupercă comestibilă , mai puțin valoroasă decât boletul obișnuit din cauza pulpei prea slabe, foarte fierte, doar ciupercile tinere sunt potrivite pentru hrană.
Literatură
- Lyakhov P.R. Enciclopedia ciupercilor. - M . : „EKSMO-Press”, 2001. - P. 118. - ISBN 5-04-003208-0 .
- Serzhanina G. I. Ciuperci de pălărie din Belarus. - Minsk: Știință și tehnologie, 1984.