Pop Rocks - Caramel exploziv , pop, nume de marcă pentru bomboane care emit gaze în gură. Ingredientele includ zahăr, lactoză (zahăr din lapte), sirop de porumb și arome . Când este dizolvat în gură, are loc o reacție violentă cu eliberarea de gaz.
În 1956, bomboana a fost brevetată de General Foods în urma cercetărilor chimistului William A. Mitchell [1] . Dulciurile au fost prezentate pentru prima dată publicului în 1975 . În 1983, General Foods a retras produsul din cauza lipsei de succes pe piață și a unei perioade de valabilitate relativ scurte. Distribuția a fost controlată inițial pentru a asigura prospețimea produsului, dar pe măsură ce popularitatea a crescut, distribuția neautorizată a făcut ca produsul să fie învechit înainte de a ajunge la consumatori. După aceea, Kraft Foods a licențiat marcaZeta Espacial SA, care a continuat să producă bomboane cu licență. Drept urmare, acest brand a devenit proprietarul mărcii Pop Rocks și singurul producător. Bomboanele sunt distribuite în SUA de Pop Rocks Inc. ( Atlanta , Georgia ) și Zeta Espacial SA ( Barcelona , Spania ) în restul lumii. Zeta Espacial SA vinde și bomboane pop la nivel internațional sub alte mărci, inclusiv Peta Zetas, Fizz Wiz și Magic Gum.
Bomboanele Pop Rocks au devenit subiectul legendelor urbane datorită proprietăților sale „explozive” ; miturile asociate cu utilizarea acestor dulciuri au fost luate în considerare în mod repetat în programul MythBusters .