Paie de pat

Paie de pat

Bedstraw prezent - specie tip din genul Bedstraw
clasificare stiintifica
Domeniu:eucarioteRegatul:PlanteSub-regn:plante verziDepartament:ÎnflorireClasă:Dicot [1]Ordin:genţianăFamilie:RubiaceaeSubfamilie:RubiaceaeTrib:RubiaceaeGen:Paie de pat
Denumire științifică internațională
Galium L. (1753)

Bedstraw ( lat.  Gálium ) este un gen de plante erbacee anuale , bienale și perene (ocazional arbuști pitici ) din familia Rubiaceae , distribuite în întreaga lume.

Numărul total de specii  este de 400 [2] -650 [3] . Unele specii sunt plante medicinale . Multe specii sunt buruieni .

Titlu

Denumirea științifică a genului este de origine greacă: Gr. γάλα (gala) - „lapte”. Acest nume i s-a dat plantei deoarece proprietatea laptelui s-a schimbat la vacile care îl mănâncă: a devenit roșcat și s-a închegat rapid [4] .

Numele rusesc al genului, „paie de pat”, se explică prin asemănarea acestei plante cu nebunia ( Rubia ) ​​​​- o plantă erbacee care este cunoscută încă din antichitate pentru proprietățile sale de vopsire (numele de nebunie vine de la proto- Cuvânt slav marati  - „pământ”, „vopsea”) [4] . Ocazional, în sursele în limba rusă, este folosită forma " galium " - o transliterare a numelui științific.

V. I. Dal în Dicționarul explicativ citează și alte denumiri locale rusești pentru paiul de pat: podmar , podmaritsa , rototnik , jumătate de paie [5] . Bedstraw are capacitatea de a coagula laptele, așa că tătarii îl numesc iaurt (aceeași rădăcină ca și iaurtul ) [6] .

Sinonime ale numelui științific [7] :

Distribuție

Gama genului este foarte largă și acoperă regiuni cu o climă temperată și rece atât în ​​Eurasia , cât și în America de Nord . În plus, unele specii se găsesc și în Africa de Nord .

Descriere biologică

Reprezentanții genului sunt plantele erbacee anuale, bienale și perene [2] .

Rizomii sunt de obicei subțiri, puternic ramificați. Cu ajutorul lor, multe specii se reproduc activ [2] .

Tulpinile sunt de obicei slabe, mai mult sau mai puțin târâtoare [2] , dar la unele specii sunt puternice, erecte - de exemplu, paiul nordic ( Galium boreale ) [8] .

Frunzele sunt mai mult sau mai puțin înguste, verzi, adesea cu margini zimțate; situate în spirale de 4-10. Lungimea frunzelor, în funcție de specie, este de la 1 la 3 cm, lățimea este de la 1 mm la 1 cm [2] [8] .

Florile sunt mici, stelate, bisexuale [8] . Corola cu patru lobi (ocazional cu trei lobi). Culoarea petalelor  este albă, galbenă sau roz. Florile unor specii - de exemplu, paiele parfumate - au un miros foarte plăcut [2] . Inflorescențe private - semi -umbrele , ele pot fi amplasate la axilele frunzelor tulpinii sau pot fi colectate în inflorescențe mari, cu multe flori, ușor frunze, la capetele tulpinilor [8] .

Utilizare

Unele tipuri de paie sunt plante medicinale.

În Europa, frunzele de paie cu miros dulce ( Galium odoratum ) au fost adăugate în mod tradițional vinului alb la prepararea așa-numitului vin de mai [2] .

Paiele de pat a fost adăugată în aluat pentru a produce o brânză parfumată. Florile de paie conțin substanțe speciale similare cu enzima renina , produsă în stomacul vițeilor și sunt folosite pentru a coagula laptele în producția de brânză.

În Gloucestershire , paiul adevărat este folosit pentru a colora brânza Gloucestershire . Se folosește sucul unei plante proaspete [9] :172 .

Cultivare

Bedstraw este, de asemenea, cultivat uneori ca plantă ornamentală de grădină, de obicei ca fundal pentru plante cu flori mai strălucitoare și mai mari; În primul rând, aceasta se referă la paiul parfumat [2] .

Tehnologia agricolă [2]

Plantele iubesc umbra parțială, preferă solul umed drenat. Toate tipurile de paie sunt plante rezistente la îngheț.

Reproducere - diviziune (atât primăvara, cât și toamna), precum și semințe .

Specie

Numărul speciilor este estimat diferit de către diferiți autori: 400 [2] , 650 [3] . Multe specii s-au naturalizat în afara habitatelor lor naturale și au devenit buruieni [2] .

Următoarele sunt câteva dintre speciile de paie găsite în Europa, arătând aria lor :

De la stânga la dreapta: Northern Bedstraw , Tenacious Bedstraw , Soft Bedstraw

Note

  1. Pentru condiționalitatea indicarii clasei de dicotiledone ca taxon superior pentru grupul de plante descris în acest articol, consultați secțiunea „Sisteme APG” a articolului „Dicotiledone” .
  2. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 Botanica. Enciclopedia „Toate plantele lumii”: Per. din engleză. = Botanica / ed. D. Grigoriev și alții - M . : Könemann, 2006 (ediția rusă). - S. 395. - 1020 p. — ISBN 3-8331-1621-8 .
  3. 1 2 Galium  . _ Lista plantelor . Versiunea 1.1. (2013). Consultat la 30 iulie 2016. Arhivat din original la 5 septembrie 2017.
  4. 1 2 Animale și plante. Dicționar enciclopedic ilustrat. - M . : Eksmo, 2007. - S. 1025-1026. — 1248 p. - ISBN 5-699-17445-1 .
  5. Bedstraw  // Dicționar explicativ al Marii Limbi Ruse Vie  : în 4 volume  / ed. V. I. Dal . - Ed. a II-a. - Sankt Petersburg.  : Tipografia lui M. O. Wolf , 1880-1882.
  6. Vezi „yogyrt” în Dicționarul tătar-rus al lui R. A. Sabirov
  7. Lista de sinonime pentru genul Galium L. în baza de date Kew Royal Botanic Gardens  (  Accesat la 2 octombrie 2009)
  8. 1 2 3 4 5 6 Ghid ilustrat al plantelor din regiunea Leningrad / Ed. A. L. Budantsev și G. P. Yakovlev . - M . : Parteneriatul publicațiilor științifice ale KMK, 2006. - S. 438-445. — 799 p. - 700 de exemplare.  — ISBN 5-87317-260-9 .
  9. Menshikova Z. A. , Menshikova I. B. , Popova V. B. Plante medicinale în fiecare casă / Ph.D. recenzent S. E. Fursov. — M .: Vneshtorgizdat, 1991. — 377 p.
  10. Galium spurium  (engleză) : informații pe site-ul GRIN . (Accesat: 21 iulie 2009)  
  11. 1 2 Maevsky P.F. Flora zonei de mijloc a părții europene a Rusiei. - a 10-a rev. si suplimentare ed. - M . : Parteneriatul publicațiilor științifice ale KMK, 2006. - S. 468-471. — 600 s. - 5000 de exemplare.  - ISBN 5-87317-321-5 .
  12. Galium tricornutum  (engleză) : informații pe site-ul GRIN . (Accesat: 21 iulie 2009)  
  13. Genus Galium în baza de date Index Nominum Genericorum (ING) Arhivată 6 mai 2009 la Wayback Machine  ( accesat  la 15 iulie 2009)

Literatură

Link -uri