Rozmarin | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
clasificare stiintifica | ||||||||||||||
Domeniu:eucarioteRegatul:PlanteSub-regn:plante verziDepartament:ÎnflorireClasă:Dicot [1]Ordin:LamiaceaeFamilie:LamiaceaeGen:Rozmarin | ||||||||||||||
Denumire științifică internațională | ||||||||||||||
Rosmarinus L. | ||||||||||||||
feluri | ||||||||||||||
vezi textul | ||||||||||||||
|
Rozmarinul ( lat. Rosmarinus ) este un gen de arbuști pereni veșnic verzi din familia Lamiaceae . Reprezentanții genului sunt obișnuiți în Marea Mediterană și Europa .
La gătit, folosesc frunze parfumate proaspete, precum și uscate ale uneia dintre speciile de rozmarin ( Rosmarinus officinalis ), și mai rar rădăcina acestuia, ondulată în tubuli subțiri. Frunzele proaspete, ușor amare emană o aromă mai pură și mai strălucitoare, care amintește de un amestec complex de camfor, eucalipt, pin și lămâie.
Numele provine de la lat. rōs marīnus „roua mării”, care în engleză a fost reinterpretat de etimologia populară ca „ Trandafirul lui Mary ” ( rozmarin englezesc ) [2] [3] .
Rozmarinul este un arbust mediteranean veșnic verde.
Caliciul ovat-clopotnic, cu două buze, bifid; buza superioară cu trei dinți scurti; inferior cu doi dinți, cu trei lobi, cu un lob mijlociu mare. Două stamine , antere uniloculare. [patru]
Frunzele sunt opuse, îngustate, liniare.
Rozmarinul aparține familiei Lamiaceae din ordinul Lamiales . _
Încă 22 de familii (conform sistemului APG II ) |
||||||||||||
aproximativ 5 tipuri | ||||||||||||
ordinul Lamiaceae | genul Rozmarin | |||||||||||
departament Înflorire, sau Angiosperme | familia Lamiaceae | |||||||||||
Încă 44 de comenzi de plante cu flori (conform sistemului APG II ) |
încă vreo 250 de nașteri | |||||||||||
O serie de botanici consideră genul ca fiind monotipic [4] . Conform bazei de date The Plant List , genul include 5 specii [5] :