Amorphophallus peonyfolia | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Ilustrație botanică de W. Fitch în Curtis's Botanical Magazine, volumul 86, 1860 | ||||||||||||||||
clasificare stiintifica | ||||||||||||||||
Domeniu:eucarioteRegatul:PlanteSub-regn:plante verziDepartament:ÎnflorireClasă:Monocotiledone [1]Ordin:ChastaceaeFamilie:AroidSubfamilie:AroidTrib:ThomsoniaeGen:amorfofalVedere:Amorphophallus peonyfolia | ||||||||||||||||
Denumire științifică internațională | ||||||||||||||||
Amorphophallus paeoniifolius ( Dennst. ) Nicolson , ( 1977 ) | ||||||||||||||||
Sinonime | ||||||||||||||||
Amorphophallus campanulatus Decne. | ||||||||||||||||
|
Amorphophallus pionolilistny , sau Amorphophallus în formă de clopot , sau Elephant Yam ( lat. Amorphophallus paeoniifolius ) este o plantă perenă , o specie din genul Amorphophallus ( Amorphophallus ) din familia Aroid ( Araceae ).
În China se numește „pâine de elefant”.
Tubercul este plat-sferic, aproximativ 20 cm înălțime, 10-40 cm în diametru, maro sau maro închis, cântărește aproximativ 15 kg. În fiecare an apar bebeluși cu aproximativ 4 cm înălțime și 10 cm în diametru.
Catafilele solzoase, de diferite lungimi, însoțesc frunza sau inflorescența.
Frunzele sunt una, foarte rar două. Pețiol de 50-150(200) cm lungime și 5-4(20) cm în diametru, scabrus și fin șifonat până la ușor verucoși și negru-tep, pal până la verde închis sau verde negricios, cu pete mai palide mari și mici și pete mici și închise la culoare , petele mari se unesc adesea, mai ales la baza.
Limba frunzelor 50-150(300) cm diametru, verde pal, tripartită; fiecare lob este disecat în mod repetat până la vena centrală; coasta mediană îngustă sau lată, în special la bază; foliole verde sau verde pal dedesubt, verde deasupra, rotunjite, ovale, alungit-ovale, oval-obovate sau ovate-lanceolate, ascuțite spre acuminate, (3)5-15(35) cm lungime, 2-12 cm lățime, oblice și coborând pe o parte.
Frunza există din septembrie până în aprilie.
Pedicelul scurt, (3)5-20 cm lungime, 1-8 cm în diametru, mai palid și mai neted decât pețiolul.
Spată de la clopot la semi-clopot, mai lată decât lungă, piele până la cărnoasă, (10)20-30(45) cm lungime, (15)25-35(60) cm lățime, baza și placa adesea separate prin constricții. Placa este întinsă, cu marginile curbate și ondulate, culoarea principală de fond este de la verde pal la maro închis și roșcat, de obicei cu pete mari și mici, rotunde, mai palide, în interiorul celei mai apropiate părți de bază este castanul, partea îndepărtată de baza este albicioasă murdară sau roz foarte pal; exterior, ca interior la baza, dar cu pete de castan mai vizibile, mai ales de-a lungul marginilor; in interior de obicei castan inchis stralucitor, ciufulit, exterior foarte variabil, nerucios la baza, mai ales conic, carnos.
Stiuletul emana miros de carne putrezita, sesil, mai scurt sau mai lung decat spata, (7)25-30(70) cm lungime. Zona femelă este cilindrică, (3)5-15(25) cm lungime, 1-12 cm în diametru; zona masculină cilindrică sau strict conică, (2,5)4—6(15) cm lungime, (1)2—4(10) cm în diametru la bază, (1)4—6(20) cm în diametru la vârf . Flori feminine aglomerate sau ușor depărtate; ovar verde pal sau ușor castaniu cu baza albicioasă, comprimat, rotunjit în secțiune transversală, (1,5)2-2,5(3) mm înălțime, 3-5 mm în diametru, de obicei bicelular (mai rar tricelular); stil castan, (3)8-14(15) mm lungime, zvelt, 1-1,5 mm diametru; stigmat cilindric, oval sau triunghiular în secțiune transversală, gălbui sau galben, de 3–5 mm înălțime, (1,5)4–7 mm în diametru, adesea comprimat lateral și în formă de inimă în secțiune longitudinală, fin sau profund negru, cu 2-3 lobi, lobi rotunjiți sau triunghiulari în secțiune transversală, uneori cu o adâncime mare pe partea exterioară. Flori masculine aglomerate, constau din 4-6 stamine , 4-5 mm înălțime; stamine 4-6 mm lungime; filamente de aproximativ 0,5 mm lungime, topite; antere albe murdare, 3,5-5,5 mm lungime, aproximativ 1,5 mm lățime, semitrunchiate. Apendice lucios, castaniu închis, uneori roz sau galben, umflat, sferic, comprimat-sferic, ovoid sau triunghiular-conic (piramidal), (1,5)7-15(30) cm lungime, (1,2)10-15(30) cm de diametru (puțin deasupra bazei), fin tuberculate, netede sau cu diverse pliuri și (sau) mici adâncituri neregulate, adesea plate la bază, cu structuri staminode , tocite sau mai mult sau mai puțin ascuțite la vârf.
Înflorire în aprilie - mai.
Infructescenta pe tulpina lunga , dupa fertilizare ajungand la 20-100 (120) cm lungime, devenind uniform brun, cu numeroase fisuri transversale inguste. Zona de fructificare este cilindrică, de 10-50 cm lungime, 3-8 cm în diametru.
Boabele sunt distanțate strâns sau la mică distanță unele de altele, de la ovoid la alungit, când sunt coapte își schimbă culoarea de la verde la galben și devin roșu aprins, (10)15-13(20) mm lungime, 8-10 mm în diametru, fiecare două semințe (rar trei).
Fructe în octombrie - noiembrie.
Numărul de cromozomi 2n=28.
Crește în Madagascar , Asia ( China de Sud , India , Bangladesh , Sri Lanka , Thailanda , Laos , Myanmar , Taiwan , Vietnam ), Arhipelagul Malaez ( Indonezia , Filipine , Noua Guinee , Malaezia ), Insulele Andaman și Nicobar , Australia (la nord de Teritoriul de Nord ) [2] .
Crește în pădurile secundare , în munți pe soluri perturbate, uneori în crăpăturile dintre stânci, la umbră parțială sau în locuri deschise.
Se cultivă în toată zona paleotropică.
Tuberculii sunt folosiți pentru hrană, cresc de la 1 la 4 (uneori 16) kg. Se folosesc ca cartofii si pentru faina. Formele cultivate nu contin substante toxice, formele salbatice pot fi folosite si ca hrana dupa spalare si fierbere. Tuberculii tăiați uscați intră în comerț.
În Filipine, este folosit ca hrană pentru porci .
În China, este o plantă medicinală.