| Balkhashbalyk | |
|---|---|
| Lacul Balkhash | |
| Tip de | companie privata |
| Anul înființării | 1940 |
| Nume anterioare | Fabrica de conserve de pește Balkhash |
| Locație | Kazahstan : p.Shashubay,regiunea Karaganda |
| Cifre cheie | director — A. Kuspaev |
| Industrie | procesarea alimentelor ( ISIC : 10 ) |
| Produse | peste , produse din peste |
Balkhashbalyk ( kaz . Balkashbalyk ) este o întreprindere pe acțiuni (din 1995) a industriei pescuitului din Kazahstan. Este situat în satul Shashubay (fostul Rybtrest, Ozerny), la 4 kilometri de orașul Balkhash . Este unul dintre cei mai mari cinci procesatori de pește din Kazahstan ca volum [1] , la începutul anilor 2000 a fost identificat de Ministerul Agriculturii drept unul dintre principalii furnizori de file de salau și caviar proaspăt congelat în țările europene [2] ] .
Pescuitul industrial pe lacul Balkhash a început în 1929-30. În 1931, la Bertis a fost lansată o fabrică de pește, au fost create 17 artele de pescuit [3] .
Fondată în 1940 ca fabrica de pește Balkhash. Capacitatea frigiderului era de 1500 de tone [3] . În 1943, primele produse au fost produse de o fabrică de conserve de pește. În 1967 s-a format o flotă de pescuit pe baza artelelor de pescuit. În 1977, fabricile de pește Algazinsky și Mynaralsky, un atelier de prelucrare a peștelui și o flotă de lacuri plutitoare frigorifice au fost fuzionate în Asociația de producție Balkhashrybprom. În 1984, capacitatea de producție a fost mărită la fabrica de conserve de pește [3] .
Ca parte a „Balkhashbalyk”: 2 fabrici de pește, 1 bază de pescuit, 3 ateliere de refrigerare, fumat, conserve, grăsime și alte ateliere. Angajat în organizarea producției și recepționării peștilor din Lacul Balkhash și râul Ili ( crap , platică , somn , șalău etc.). Produce pește proaspăt congelat și afumat-uscat, produse balyk , semifabricate, produse murate, conserve de pește etc.
Când scriu acest articol, material din publicația „ Kazahstan. National Encyclopedia " (1998-2007), furnizat de editorii "Kazakh Encyclopedia" sub licența Creative Commons BY-SA 3.0 Unported .