Beridze, Georgy Ivanovici
| Georgy Ivanovici Beridze | |
|---|---|
| Data nașterii | 28 ianuarie 1909 |
| Locul nașterii | |
| Data mortii | 6 iunie 1983 (74 de ani) |
| Un loc al morții | Tbilisi |
| Țară | URSS |
| Sfera științifică | vinificatie |
| Alma Mater | |
| Grad academic | Doctor în științe tehnice |
| Premii și premii |
    |
Georgy Ivanovich Beridze (28 ianuarie 1909 - 6 iunie 1983) - om de știință sovietic în domeniul vinificației.
Biografie
Născut la 28 ianuarie 1909 în sat. Ksovrisi , districtul Mtskheta , guvernoratul Kutaisi , Imperiul Rus .
Absolvent al Institutului Agricol din Georgia (1934). Membru al PCUS(b) / PCUS din 1939.
În 1934-1941 s-a angajat în producție, cercetare și activitate didactică.
În 1941-1943 a servit în Armata Roșie, participant la Marele Război Patriotic . A luptat ca comandant al unei companii de pușcași a regimentului 826 de puști din divizia 398 de puști . A primit Ordinul Steaua Roșie (1942) pentru acțiunile de succes ale companiei în lupta pentru nodul feroviar din timpul eliberării Kerciului , a fost grav rănit.
Din 1943 până în 1996 a fost șeful departamentului de vinificație al NIIViV georgian. În același timp, vinificatorul șef al „ Samtrest ” (1958-1965), director adjunct pentru partea științifică a Gruzului. NIIViV (1964-1973).
Doctor în științe tehnice (1955, tema de disertație „Tehnologia și caracteristicile enobiochimice ale vinurilor de calitate din Georgia”), profesor (1955), lucrător onorat în știință și tehnologie al RSS Georgiei (1961).
A fost distins cu Ordinele lui Lenin, Steagul Roșu al Muncii, Steaua Roșie (1942), Ordinul Războiului Patriotic, gradul II (1985).
Proceedings
Autor a 3 monografii, a peste 120 de lucrări științifice despre tehnologia și chimia vinurilor, șampaniei și coniacurilor georgiene. A primit 10 certificate de drepturi de autor pentru invenții.
Compozitii:
- Tehnologia și caracteristicile enochimice ale vinurilor georgiane / Acad. stiinte Gruz. SSR. Institutul de Viticultura si Vinificatie. - Tbilisi: Editura Acad. stiinte Gruz. SSR, 1956. - 407 p.
- Vinurile din Georgia. - Tbilisi: Sabchota Sakartvelo, 1962. - 263 p. : bolnav.; 27 cm
- Vinuri și conicuri din Georgia / Trust of wine-making industry of Georgia "Samtrest". - Tbilisi: Sabchota Sakartvelo, 1965 - 363 p.
- Vinuri naturale demidulci ale Georgiei / Prof. G. I. Beridze. - Tbilisi: b. i., 1959. - 44 p.
- Realizări ale științei în industria vinului din Georgia / Prof. G. I. Beridze; Marfă. sci.-tech. despre industria alimentară. Secția industriei vitivinicole. - Tbilisi: b. I., 1962. - 59 p.
- Modificări ale compoziției de aminoacizi a diferitelor tipuri de vinuri de struguri sub influența cobaltului ionizant (Raport la al V-lea Congres Internațional de Biochimie. Moscova, 10-16 august 1961) / Prof. G. I. Beridze, M. V. Kurdgelashvili, M. G. Sirbiladze. - Tbilisi: Acad. stiinte Gruz. SSR, 1961. - 16 p.
- Vinuri de struguri și coniac din Georgia: catalog / G. I. Beridze, P. B. Azarashvili; Samtrest al Consiliului poporului. economia RSS Georgiei. — Tbilisi; Moscova: Vneshtogrizdat, 1965 - 166 p.
- Realizări ale științei în industria vinului din Georgia / Prof. G. I. Beridze; Marfă. sci.-tech. despre industria alimentară. Secția industriei vitivinicole. - Tbilisi: b. I., 1962. - 59 p.
- Compoziția fizico-chimică și calitatea vinurilor de colecție / G. I. Beridze, T. G. Sikharulidze; Ministerul Industriei Alimentare al GSSR. Încrederea industriei vinului „Samtrest” - Tbilisi: Metsniereba, 1972 - 98 p.
- Reguli tehnologice pentru fabricarea vinurilor și coniacurilor georgiene / Ministerul industriei alimentare al GSSR. „Sumtrest”. - Tbilisi: Sabchota Sakartvelo, 1969. - 374 p.
Surse
- http://sortov.net/lyudi/beridze-georgiy-ivanovich.html
- foto http://www.agriculture.uz/filesarchive/B.pdf
- Vinificația și viticultura din URSS. Pishchepromizdat, 1983 Nr. 7 (Necrolog)
- OBD „ Feat of the people ”