Piele de apă

Versiunea actuală a paginii nu a fost încă examinată de colaboratori experimentați și poate diferi semnificativ de versiunea revizuită pe 28 septembrie 2022; verificările necesită 2 modificări .

Piele de apă [1] , Saba [2] , Tursuk [3] , Blană [4]  - o pungă din piele integrală de animal ( capre , cai , oi și altele), destinată depozitării vinului , koumisului și a altor lichide .

Piele de apă au fost comune încă din cele mai vechi timpuri în Spania și Transcaucaz , în țările din Est și printre unele popoare din Siberia și Asia Centrală [5] . Pe unul dintre monumentele de artă asiriană sunt înfățișate trupe pe burdufuri trecând râul [6] .

Pielea de apă este făcută din pielea unui animal, ruptă din ea prin deschiderea gâtului fără alte tăieturi. Toata geanta de piele astfel obtinuta este intoarsa pe dos cu lana; pielea din exterior se freacă cu sare , iar în interior se înmoaie cu gudron , se bandajează deschiderile gâtului, picioarelor și altele, se lasă un picior pentru infuzia de lichid și burduful este gata de utilizare: pentru umplere și depozitare lichide [5] .

Burdele mari, care se disting printr-o rezistență remarcabilă, sunt făcute din piele de bivoli și tauri , iar piei sunt făcute din piei de capre și miei . Pe vremuri, burduful servea, mai ales în țările asiatice , ca singur mijloc de conservare și, cel mai important, pentru transportul vinului, uleiului și a altor lichide; dar odată cu răspândirea cooperantei , utilizarea sa a fost din ce în ce mai limitată. Cu greutatea sa ușoară și capacitatea mare, cutia de apă este foarte convenabilă pentru transport, în special pentru ambalaj . Tot felul de lichide sunt transportate și transportate într-un burduf, de la apă și ulei până la vinuri. Încă de la începutul secolului al XX-lea , cea mai mare parte a vinurilor transcaucaziene produse pentru consumul local era transportată în burdufuri. Oiurile de apă erau folosite și ca recipiente pentru fabricarea brânzei și a untului [5] .

În economia militară, burduful aveau o anumită semnificație de călătorie atunci când era necesar să se construiască rapid treceri peste râuri în locuri deșertice: umflate cu aer și conectate cu grinzi de scânduri și pardoseli, ele reprezintă o platformă plutitoare extrem de convenabilă pentru o plută sau pod [7] . Legate între ele, mai multe platforme formează un pod de ponton solid , prin care, adesea în războaiele asiatice , Rusia trebuia să transporte trupe și chiar piese de artilerie [5] .

Note

  1. [ Fasmer M. Dicționar etimologic al limbii ruse. T. 1. M. . 1986. S. 244.) . Consultat la 7 septembrie 2010. Arhivat din original pe 11 iunie 2010. Fasmer M. Dicționar etimologic al limbii ruse. T. 1. M. . 1986. S. 244.)]
  2. Saba  // Dicționar explicativ al Marii Limbi Ruse Vie  : în 4 volume  / ed. V. I. Dal . - Ed. a II-a. - Sankt Petersburg.  : Tipografia lui M. O. Wolf , 1880-1882.
  3. Tursuk  // Dicționar explicativ al Marii Limbi Ruse Vie  : în 4 volume  / ed. V. I. Dal . - Ed. a II-a. - Sankt Petersburg.  : Tipografia lui M. O. Wolf , 1880-1882.
  4. Blană  // Dicționar explicativ al Marii Limbi Ruse Vie  : în 4 volume  / ed. V. I. Dal . - Ed. a II-a. - Sankt Petersburg.  : Tipografia lui M. O. Wolf , 1880-1882.
  5. 1 2 3 4 Gulishambarov S. I. , Mendeleev D. I. Burdyuk, burduk // Dicționar enciclopedic al lui Brockhaus și Efron  : în 86 de volume (82 de volume și 4 suplimentare). - Sankt Petersburg. , 1890-1907.
  6. Burdyuk  // Marea Enciclopedie Sovietică  : în 66 de volume (65 de volume și 1 suplimentar) / cap. ed. O. Yu. Schmidt . - M.  : Enciclopedia sovietică , 1926-1947.
  7. Burdyuk  // Enciclopedia militară  : [în 18 volume] / ed. V. F. Novitsky  ... [ și alții ]. - Sankt Petersburg.  ; [ M. ] : Tip. t-va I. D. Sytin , 1911-1915.

Literatură