Acid gliceric

Acid gliceric
General

Nume sistematic		 Acid 2,3-dihidroxipropanoic
Chim. formulă C3H6O4 _ _ _ _ _
Proprietăți fizice
Masă molară 106,08 g/ mol
Clasificare
Reg. numar CAS 473-81-4
PubChem 752
Reg. numărul EINECS 207-472-9
ZÂMBETE   C(C(C(=O)O)O)O
InChI   1S/C3H6O4/c4-1-2(5)3(6)7/h2,4-5H,1H2,(H,6,7)RBNPOMFGQQGHHO-UHFFFAOYSA-N
CHEBI 33508
ChemSpider 732
Datele se bazează pe condiții standard (25 °C, 100 kPa), dacă nu este menționat altfel.
 Fișiere media la Wikimedia Commons

Acidul gliceric este un zahăr acid  carboxilic organic obținut prin oxidarea glicerolului .

.

Sărurile și esterii acidului gliceric se numesc glicerați .

Biochimie

Unii derivați fosfatați ai acidului gliceric, cum ar fi acidul 2-fosfogliceric , acidul 3-fosfogliceric , acidul 1,3-bisfosfogliceric și acidul 2,3-bisfosfogliceric , sunt intermediari în glicoliză și alte căi metabolice [1] .

Acidul 3-fosfogliceric este o moleculă importantă în biosinteza aminoacidului serină (Ser, S), care, la rândul său, poate fi folosit în continuare în biosinteza cisteinei (Cys, C) și glicinei (Gly, G) .

Note

  1. ↑ Reece, Jane B. Biologie  (nespecificată) . — al 8-lea. - San Francisco, CA: Pearson, 2009. - P. 168-169. - ISBN 978-0-8053-6844-4 .