Dimetilfuranul, 2,5-Dimetilfuranul (numit uneori abrevierea 2,5 DMF, care nu trebuie confundat cu DMF - dimetilformamidă ) este un compus heterociclic derivat din furan cu formula (CH 3 ) 2 C 4 H 2 O. Constă din un schelet de furan, care este metilat la atomi de carbon din pozițiile 2 și 5. Miroase a caramel și este folosit ca aromă alimentară .
2,5 dimetilfuranul este produs din biomasă . Substanța poate fi obținută direct din plante și fructe, celuloză și, de asemenea, din glucoză. Această substanță simplă este un tip potențial de biocombustibil. Poate fi folosit ca solvent organic . Ca biocombustibil , este mai eficient decât etanolul deoarece are o densitate energetică cu 40% mai mare . Compusul are un potențial mare ca biocombustibil deoarece substanța conține o concentrație mai mare de energie decât alți biocombustibili, cum ar fi bioetanolul și este la egalitate cu benzina convențională .. Substanța este stabilă chimic - insolubilă în apă, nu absoarbe umiditatea din atmosferă.
Raportul stoichiometric aer/combustibil al dimetilfuranului este de 10,72, în comparație cu etanol la 8,95 și benzină la 14,56. Aceasta înseamnă că arderea dimetilfuranului necesită aproximativ 33% mai puțin aer decât aceeași cantitate de benzină, dar cu aproximativ 20% mai mult aer decât aceeași cantitate de etanol.
Puterea calorică a dimetilfuranului lichid este de 33,7 MJ/kg, comparativ cu 26,9 MJ/kg pentru etanol și 43,2 MJ/kg pentru benzină. cifră octanică (RON) 119. Căldura latentă de vaporizare la 20°C este de 31,91 kJ/mol. Testele recente ale unui motor pe benzină cu un singur cilindru au arătat că eficiența termică a arderii dimetilfuranului este similară cu cea a benzinei.
Compararea fișelor cu date de securitate arată că manipularea 2,5-dimetilfuranului este la fel de periculoasă pentru oameni ca și pentru lucrul cu benzină.
În ultimii ani s-au dezvoltat metode de obținere a unei substanțe din carbohidrați obișnuiți precum fructoza și glucoza , care se găsesc în cantități mari în plante.
Fructoza poate fi transformată în 2,5-dimetilfuran printr-un proces catalitic de biomasă în biocombustibil lichid. Hidroximetilfurfuralul este o etapă intermediară importantă în această transformare. Fructoza, la rândul său, poate fi obținută din glucoză, elementul de construcție al celulozei.