Doshirak

„ Doshirak ” este o marcă de fast-food vândută în Rusia și mai multe țări CSI , precum și în Letonia [1] . Produs de Korea Yakult„(din 2012 - compania „Paldo” s-a separat de aceasta [2] ). În Rusia, Doshirak Koya LLC și Doshirak Ryazan LLC sunt angajate în producția de produse sub marca Doshirak, distribuția este efectuată de  Doshirak Rus LLC [3] .

Numele vine de la Kor. 도시락 (cuvântul se citește [ to̞ɕʰiɾa̠k̚ ] și înseamnă „ orez într-o cutie ” (servit la micul dejun) [4] ).

Taiteii instant ai brandului Doshirak de la sfarsitul anilor 1990 au fost lider de vanzari pe segmentul de taitei instant pe piata ruseasca, abia in 2014 facand loc taiteilor sub marca Rollton [3] [ 5] .

Piața rusă

Începând cu 2012, Rusia era cea mai mare piață de export a lui Paldo (220 din 350 de miliarde de woni ca cifra de afaceri). În același timp, Doshirak a reprezentat aproximativ jumătate din toate vânzările din Rusia [2] .

În 2019, profitul s-a ridicat la 1,785 miliarde de ruble (pentru ~ 70 de milioane de unități de mărfuri) [6] .

Titlu

Titlul original

Numele taiteilor provine de la ambalajul dreptunghiular , ca bento . În unele scrieri de marketing, este tradus în mod eronat „fidei ca ai mamei” [7] .

Fidea a intrat pentru prima dată pe piața rusă sub numele transcris „Dosirak” [8] prin analogie cu engleza.  Dosirak [2] , care de atunci a fost citat în marketing și lingvistică ca exemplu de formare nereușită a cuvintelor fără a ține cont de realitățile locale (în cazul nostru, din cauza consonanței evidente cu un cuvânt rusesc grosolan pentru defecare ). Filologul rus T. A. Pechenyova numește această „tragedie a unui copywriter ” [9] .

Titlul ca substantiv comun

Ca marcă înregistrată a unuia dintre primii reprezentanți ai acestei clase de alimente instant pe piața rusă, promovată activ în anii 1990 [10] , cuvântul „Doshirak” a devenit un nume de uz casnic [11] și este folosit pentru a se referi la orice moment. fidea [12] [ 13] [14] , și pentru a desemna un produs arbitrar necomplicat, conceput pentru consum rapid de către un public în masă fără pretenții (de exemplu, romane polițiste în vânzări de cărți), o substanță instantanee [15] și chiar ca poreclă [16] .

Ieftinitatea preparatului a dat naștere și la expresiile „muncă pentru doshirak”, „suficient pentru doshirak”, „ pornire pe doshirak” (hârtie de calc din engleză.  ramen profitable ), descriind situația de minim, dar suficient pentru supraviețuire. , salariu sau venitul companiei [17][18] .

Campanie de publicitate

Cu mult înainte de Doshirak, tăițeii instant Kanshifu au apărut pe piața rusă, însă, datorită investițiilor semnificative în publicitate cu un apel la gusturile majorității („Oamenii iubesc Doshirak”) [19] , utilizarea implicaturilor („De ce ca tăițeii Doshirak? » [20] ) și metafore tradiționale pentru publicitate cu o combinație de gust și senzații tactile („Un gust care încălzi sufletul”) [21] , marca Doshirak a reușit să o ocolească [22] .

Producție

Fidea sunt produse la întreprinderea companiei din satul fermei de stat Ramenskoye [23] și, din 2010, la a doua fabrică de lângă Ryazan [2] .

În 2018, lumea a mâncat 103,6 miliarde de unități de Doshirak, adică ~ 8 milioane de tone [24] .

În cultură

În proza ​​lui Oksana Robski , menționarea folosirii eroinelor din Doshirak, împreună cu alte „produse ieftine de o calitate foarte dubioasă”, potrivit Tatianei Mikhailova, este folosită pentru a întări rolul lui Robski ca intermediar între post- Elita sovietică și cei săraci [25] .

Vezi și

Note

  1. ↑ Rețea de distribuție . Doshirak.com . Preluat la 21 septembrie 2018. Arhivat din original la 21 septembrie 2018.
  2. ↑ 1 2 3 4 Park, Si-soo . Paldo își extinde afacerile în Rusia, SUA , Korea Times  (4 iunie 2013). Arhivat din original pe 25 septembrie 2015. Consultat la 22 septembrie 2015  .
  3. ↑ 1 2 Producătorul de tăiței Rollton a depășit Doshirak în ceea ce privește creșterea veniturilor în 2014 . Interfax ( 27 iulie 2015). Preluat la 21 septembrie 2018. Arhivat din original la 6 martie 2016.
  4. ↑ Dicționar mare coreeană-rusă în două volume. Aproximativ 150.000 de cuvinte / Ed. L. B. Nikolsky și Choi Den Hu. - M . : „Limba rusă”, 1976. - T. 1. - S. 308.
  5. ↑ Ekaterina Voinova. Doshirak va rămâne pe piața rusă . „ Kommersant ” (29 septembrie 2008). - „Ghid (Republica Coreea)”. Anexa nr. 175 din 29 septembrie 2008, p. 44. Consultat la 21 septembrie 2018. Arhivat la 11 mai 2014.
  6. ↑ „Doshirak” îl depășește pe „Rollton” în ceea ce privește creșterea veniturilor pe piața rusă . Preluat la 23 aprilie 2021. Arhivat din original la 23 aprilie 2021.
  7. ↑ Yagodkina, Maryana Valerievna. Adaptarea publicității în limbă străină din poziția de comunicare interculturală Arhivat 24 mai 2015 la Wayback Machine . // Buletinul Universității de Stat din Leningrad. AS Pușkin 1.3 (2014).
  8. ↑ Antonova Yu. A. Fundamentele pragmalingvistice ale rebrandingului Copie arhivată din 12 iulie 2019 la Wayback Machine . Linguoculturologie, 3/2009. pp. 10-15.
  9. ↑ T. A. Pecheneva. Resurse de comunicare și limbaj motivațional (aspectul fonetic al textului publicitar) Arhivat 12 mai 2014 la Wayback Machine . // Formarea culturii profesionale a specialiștilor secolului XXI la o universitate tehnică. Partea 3. Spațiul comunicativ al culturii profesionale: Strategiile de comunicare ale societății informaționale: Proceedings of the 8th Intern. științific-practic. conf. Cartea 2. Sankt Petersburg: Poltihn. universitate, 2008.
  10. ↑ Filip Alexandrov. Cronici ale reclamei ruse . Gella-print, 2003, p. 327-328.
  11. ↑ Isyanov K. R. Numele comerciale ca categorii intermediare între nume proprii și substantive comune pe exemplul limbilor germane și ruse . // Vestnik Bashkirsk. universitate 2012. Nr. 2.
  12. ↑ din dicționarul de internet: dojirak - „Titei instant. Ei bine, ca „Rollton” sau „Doshirak”” op. de Lukashanets, Elena Glebovna. Formarea cuvintelor rusești în oglinda comunicării pe internet Arhivat 24 mai 2015 la Wayback Machine . // Crearea de vorbire și resurse de vorbire de către slovenul Jezizima: colecția Radaov Asa a IV-a comisie internațională a conferinței științifice pentru crearea vorbirii la Comitetul internațional al slavistului. Beograd, 2012, p. 167-175. (Rusă)
  13. ↑ G. N. Tsagolov. Lesser Dragon Secrets Arhivat 13 mai 2014 la Wayback Machine . // Proceedings of the Free Economic Society of Russia. T. 170, nr. 3. M. , 2013. S. 169.
  14. ↑ G. N. Tsagolov. Lesser Dragon Teeth Arhivat 20 octombrie 2014 la Wayback Machine . // Ziar literar , Nr. 37 (6430). 18-24 septembrie 2013
  15. ↑ Andrei Miroșnikov. Drumul „doshirak”: 100 de milioane de ruble alocate de bugetul Arhangelsk pentru reparații rutiere au început să se dizolve în bălți // Pravda de Nord-Vest. - 2010. - 7 aprilie. (Nr. 13). - S. 1, 2.
  16. ↑ Walter X., Mokienko V.M. Marele dicționar de porecle rusești . OLMA Media Group, 2007.
  17. ↑ Andy Kessler. Personajul este Brian Chesky, CEO al Airbnb . Arhivat pe 12 mai 2014 la Wayback Machine . Vedomosti , 3 februarie 2014.
  18. ↑ Paul Graham. Pornire în 13 propoziții . // Ghid de pornire: Cum să porniți și... să nu închideți afacerea dvs. pe Internet. Editura Alpina, 2014.
  19. ↑ E. A. Astakhova. Categoria de conținut structural „conștiința de masă” în textele de publicitate televizată Copie de arhivă din 1 noiembrie 2014 la Wayback Machine . // Comunicarea în lumea modernă. Materiale ale Conferinței științifice și practice din întreaga Rusie „Problemele comunicării în masă”, 16 mai 2006, Voronezh, 2006.
  20. ↑ I. R. Tishchenko Titlu publicitar într-o oglindă lingvistică . // Anatomia unei imagini publicitare. Editura „Petru”, 2004. S. 86.
  21. ↑ Samigulina F. G. Natura manipulativă a metaforei perceptive în discursul publicitar Copie de arhivă din 21 iunie 2015 la Wayback Machine . // Mova i culture (Jurnal de știință). - Vip.14., Volumul 7 (153). - K . : Vidavnichy dim lui Dmitri Burago, 2012. - 0,41 p. - Cu. 239-245.
  22. ↑ Mou Xian Ming, M. E. Choi. Analiza dezvoltării relațiilor comerciale ruso-chineze în perioada 1990-2001: probleme și perspective Arhivat 2 februarie 2017 la Wayback Machine . // Regiunile Rusiei și procesele de integrare mondială: Sat. articole / Ed. A. G. Timoșenko și V. P. Zinoviev. - Tomsk: TGU, 2003.
  23. ↑ Regiunea Moscova: tăițeii Doshirak vor fi produși în cartierul Ramensky Copie de arhivă din 12 mai 2014 la Wayback Machine . IA REGNUM , 28 martie 2003.
  24. ↑ Aproape 40% din „doshirak” din lume este consumat în China - Rossiyskaya Gazeta . Preluat la 23 aprilie 2021. Arhivat din original la 23 aprilie 2021.
  25. ↑ Tatyana Mikhailova. Injecting Glamour: The Politics of Oksana Robsky's Prose Arhivat 12 mai 2014 la Wayback Machine . // „Rezerva neatinsabilă” 2008, nr. 6(62).

Literatură

Link -uri