Somonul Zagorskaya este un grup de rase de pui , crescut la Institutul de Păsări din Zagorsk la mijlocul anilor 1950. crescătorii de păsări E. E. Penionzhkevich , N. P. Tretyakov și I. K. Savelyev [1] . Pentru traversare, au fost luati Yurlov vocifer , albi ruși , Rhode Island și New Hampshire . Astfel, s-a obținut o cruce - o pasăre cu penaj alb și creastă în formă de trandafir, precum și cu penaj de somon (culoarea găinilor și a cocoșilor era diferită) și creasta în formă de frunză. Apoi această pasăre a fost crescută în sine și în 1959 au fost crescuți pui, uniformi în culoarea penajului - somon.
Corpul lor este larg, lung și adânc. Mușchii pectorali sunt bine dezvoltați. Pieptene este în formă de frunză, de mărime medie, erect. Gât de lungime medie. Spatele este larg si drept, iar burtica elastica este bine dezvoltata. Picioarele, ciocul și pielea sunt galbene, dar un cioc de corn este acceptabil la cocoși . Lobii urechilor sunt mici, de obicei roșii, dar sunt acceptabile pete albe. Gâtul, spatele și aripile găinilor sunt de culoare maro-roz (somon), penele de pe coamă sunt închise la culoare, coada este negru-maro. Pieptul este crem pal, burta este albă. Cocoșii au coama și spatele gri-argintii; pieptul, burta și coada sunt negre cu o nuanță verzuie, acoperitoarele mici sunt maro-roșcatice. Cocoșii pot fi distinși de găini prin penaj încă de la vârsta de două săptămâni. Masculii cresc pene de zbor negre, în timp ce femelele au pene gri-crem.
Cele mai bune găini de un an cântăresc 2,3-2,7 kg , iar cocoșii 3,0-3,4 kg. Producția medie de ouă este de 190 de bucăți pe an, greutatea medie a ouălor de la puii de un an este de 62 g , maximul este de 78 g; coajă maro cremoasă ; fertilitatea ouălor este de 95,4%, iar 88 sau chiar mai mulți pui sunt eclozați din sute de ouă fertilizate. Siguranța animalelor tinere este de 94%, iar cea a păsărilor adulte este de 87,5%. Pubertatea apare devreme, puii încep să depună la vârsta de 150-160 de zile.