| oaie islandeză | |
|---|---|
| Caracteristici | |
| Greutatea vie a oilor | 92-96 |
| Greutatea în viu a reginelor | 58-60 |
| Lungimea lânii | copertă de până la 35 cm |
| Țara de reproducere | Islanda |
| Origine | |
| Timp | Secolul IX-X |
| Fișiere media la Wikimedia Commons | |
Oaia islandeză ( Isl. íslenska sauðkindin ) este o rasă de oi domestice crescută în Islanda . Oaia islandeză, descendentă din oile domestice aduse în Islanda de către coloniștii vikingi în secolele IX-X, aparține grupului de rase nord-europene cu coadă scurtă , fiind, alături de rasa Romanov , cea mai mare dintre acestea [1] .
Oaia islandeză este considerată una dintre cele mai vechi rase pure supraviețuitoare. După ce oile au fost aduse pe insulă de către coloniștii vikingi în secolele al IX-lea și al X-lea , s-au făcut relativ puține încercări de a îmbunătăți rasa. În același timp, toate încercările de încrucișare cu alte rase au eșuat, provocând epidemii de boli la care erau supuse oile de import și, ca urmare, hibrizii au fost exterminați fără milă. În cele din urmă, în Islanda a fost adoptată o lege care interzice importul altor rase de oi pe insulă, iar îmbunătățirea rasei de oi islandeze s-a limitat la selecția artificială a celor mai bune exemplare, iar genetic oaia islandeză nu este în prezent diferită de strămoșii săi din secolul al IX-lea [1] [2] .
Oaia islandeză aparține raselor de talie medie [1] : conform cărții de referință „World Sheep Breeding” (1994), greutatea corporală a berbecilor este de 92-96 kg , a mătcilor - 58-60 kg [3] . Pe site-ul web al Departamentului de Zoologie al Universității de Stat din Oklahoma, greutatea corporală a unui berbec adult este de 200-220 de lire sterline ( 90-100 kg ), un uter adult - 150-160 de lire sterline ( 68-73 kg ). Atât masculii, cât și femelele sunt fără coarne, dar indivizii cu coarne sunt mai frecvente [1] .
Blana, care acoperă întregul corp, cu excepția botului, ugerului și picioarelor inferioare, se desparte într-un subpelaj subțire cunoscut sub numele de Thel , strălucitor, elastic și moale ca puful; și un strat de acoperire lung mai dur ( Tog ), care seamănă cu mohair ca textură . Stratul superior este drept sau încolăcit, dar nu ondulat. Lâna este deschisă, nu foarte groasă (în medie, grăsimea este de aproximativ 2 kg din masa totală a lână). Culoarea naturală variază de la alb ca zăpada la negru jet, inclusiv mai multe nuanțe de gri, precum și de la cafeniu la negru maroniu. Există și indivizi cu părul pătat, cu o culoare asemănătoare cu culoarea muflonului , sau cu un model în dungi asemănător cu botul bursucului [1] . Rasa islandeză este considerată una dintre cele mai bogate din lume în ceea ce privește numărul de nuanțe naturale de culoare [4] .
Oaia islandeză este sensibilă la pericol și este capabilă să alerge repede, instinctul ei de turmă este relativ slab dezvoltat și există destul de puțini indivizi singuri. În raport cu oile din alte rase, oile islandeze se pot comporta agresiv și într-o turmă mixtă ocupă de obicei poziții dominante. Conducătorul turmei se comportă de obicei în mod deosebit de agresiv, de regulă, un berbec cu coarne, care poate fi periculos pentru oameni [1] . Sunt cunoscute cazuri când oile islandeze au atacat câinii ciobănești, iar președintele Asociației Crescătorilor de Oi Islandezi din America de Nord, S. Somerville, consideră că o astfel de oaie poate rezista și unui coiot [2] . În același timp, femelele de oaie islandeză sunt considerate mame bune. Pe pășune, turma de oi islandeze se împrăștie pe scară largă, ceea ce este util în condițiile în care iarba este rară. Oile islandeze mănâncă de bunăvoie și tufișuri subdimensionate [1] .
Reproducerea este sezonieră; la femele, perioada de estrus durează de la începutul lunii noiembrie până în aprilie. Până la sfârșitul lunii octombrie, masculii au un miros specific care atrage femelele și persistă pe toată perioada de estru. Oile acestei rase se pot reproduce în alte perioade ale anului, dar această caracteristică nu este folosită în Islanda.
Oile islandeze sunt fertile, berbecii adulți sunt buni inseminare. Un berbec este capabil să inseminare oile deja la vârsta de șapte luni, o oaie este capabilă să nască miei încă de la 12 luni și continuă să aibă urmași până la 12-14 ani. Nivelul reproductiv este de 170-180%. În anii 1990, de la oaia islandeză a fost izolată o genă responsabilă de fertilitate (o genă similară este cunoscută și la Burula Merino ); la oile cu această genă, puii este de obicei de la 2,14 la 3,4 miei, la cele fără genă - de la 1,59 la 2,2.
Oile islandeze sunt cele mai cunoscute pentru lâna lor. Lungimea fibrei, natura deschisă a lânii și varietatea culorilor naturale au făcut ca lâna de oaie islandeză să fie populară la războaiele de mână. Cu toate acestea, volumul relativ mic de producție face ca lâna de oaie islandeză să nu fie potrivită pentru întreprinderile mari. La începutul secolului al XXI-lea, veniturile din vânzarea lânii reprezentau mai puțin de 15% din veniturile totale din creșterea ovinelor în Islanda. Pieile oilor islandeze, din cauza densității scăzute a foliculilor de păr, sunt potrivite pentru hainele din piele de oaie, din ele se fac haine scumpe la modă, în special paltoane [1] . Lâna mai grosieră obținută din forfecarea de primăvară este folosită la realizarea covoarelor. Puloverul tradițional islandez lopapeysa este tricotat din fire de lopi , care este folosit atât pentru stratul inferior, cât și pentru cel superior de lână de oaie islandeză obținută prin tunsul de toamnă [2] .
Oaia islandeză produce mult lapte, iar până la mijlocul secolului al XX-lea, laptele de oaie a fost folosit pe scară largă în Islanda, dar mai târziu carnea a devenit principalul produs obținut de la oi în Islanda. Oile islandeze cresc rapid, atingând o greutate corporală de 36 până la 40 kg în 4-5 luni , după care sunt înțărcate de la mama lor. În viitor, oile sunt transferate pe pășunile de munte, fără hrănire suplimentară, fie cu hrană de cereale, fie granulată, iar ulterior sunt duse la sacrificare direct din pășune. Islanda ocupă unul dintre primele locuri în lume în ceea ce privește volumul de carne obținut la unitatea de efectiv de ovine: aproximativ 45% din greutate se pierde în timpul procesării carcaselor, carnea rămasă se remarcă printr-o textură cu granulație fină și bun gust [1] . În plină vară, înainte de sacrificarea anuală, numărul oilor din Islanda ajunge la jumătate de milion. Carnea și lâna de înaltă calitate au făcut din oaia islandeză o rasă populară în afara patriei sale; numai în America de Nord, 300 de ferme cresc oi islandeze [2] .